伊利奶牛学校第四届培训班成功举办 利拉伐牧场管理专家团队全程助力

[本刊讯]（记者 林少华）2013年10月15日～19日，伊利奶牛学校第四届培训班在内蒙古呼和浩特市举行，利拉伐牧场管理团队（FMS）应邀参加，来自伊利奶源部和牧场部的40 多名学员接受了培训。本次培训内容涉及常规挤奶设备的性能及维护保养、乳房炎防治、细菌数（TBC）与挤奶程序和设备性能的关系，以及牧场营养管理和常见代谢病的管理与控制。专家们精彩的报告获得学员们的一致好评，答疑互动环节热烈。

挤奶设备的性能及保养与奶牛健康和牧场效益密切相关，已在牧场管理领域实战逾40年的William先生先就挤奶设备各基本要素的运行原理和功能进行了仔细剖析，再以乳房炎、体细胞和奶牛健康为出发点，深入分析其与设备性能和功能的利害关系。William先生还根据牧场各方面的评估要点，传授大家如何利用常规的评估工具对奶牛健康、牛舍及牛场环境进行评估。

利拉伐“12黄金挤奶法则”被誉为全球挤奶规程标准，在培训中，新西兰牛奶质量专家、利拉伐中国牛奶质量经理麦琳娜逐条拆解操作要点，并解释了错误的操作将给奶牛造成的伤害。从牛奶质量与牧场管理角度，麦琳娜分享了乳房炎防控经验。另外，细菌总数也是影响牛奶质量的重要因素之一，设备的清洗、清洗剂、水温、水质等均会对其造成影响，如何降低牛奶的细菌数也是本次培训的关注重点。

奶牛舒适度与牛奶质量息息相关，利拉伐全球牧场设计规划部专家Claes Johnasson从牧场设计角度分享了一些实战性经验、设计基本原则以及一些容易忽视的关键点。伊利牧场设计部的同仁们也提出了曾遇到的一些疑难问题，Claes先生逐一进行了详细解答。

中国牧场管理部技术解决高级专员张海涛先生和兽医博士刘英霞分别从营养和疾病的角度，对常见奶牛产后代谢病的控制和管理进行了讲解。刘英霞博士介绍了常见奶牛代谢病，并从诊断、治疗和预防控制方面提出了做好疾病管理的要求。张海涛先生根据在美国牧场、澳亚牧场和印尼牧场积累的多年工作经验，从营养的角度对相关疾病的预防控制提出了建议。

学员们还分组到伊利土左示范牧场进行了实地操作演练，涉及挤奶设备常规检查、挤奶流程操作规范和牧场评估工具的实际应用。通过理论学习和实地操作，学员们总结提炼出了更具操作性和更实用的方法。