石榴减产的原因分析及综合防治对策

刘晓宇 赵 莉

(陕西省西安市临潼区园艺工作站，陕西 西安 710699)

陕西省临潼区是我国重要的石榴栽种区。近年来，临潼区将石榴做为重点产业大力发展，取得了良好的经济、社会效益，种植规模逐年扩大，然而，部分种植户在栽培管理方面不够重视，导致石榴出现减产，直接影响到农户的收入和种植积极性。

1 石榴的生长习性

石榴适应性极强，喜欢光照，花期5～10 个月，结果早、易管理、丰产性好，要求每年平均气温10℃以上，在－17℃出现冻害，但对土壤要求不高耐干旱、耐瘠贫、耐盐碱，一般非耕地及山地，甚至沙石滩地都可栽种，稍带石灰质的沙质壤土或砾质土则更适宜生长。

2 石榴减产的原因分析

2.1 灌水因素

当前，仍有部分种植户仍不按要求进行种植，仍存在石榴花期进行灌水，然而，若在花期进行灌水，容易导致地温下降，从而影响根系的养分的吸收和转化，进一步加剧了石榴营养生长和生殖生长的矛盾，最终导致出现大量落花落果现象。

2.2 施肥因素

石榴的花芽是混合芽，主要形成于生长正常、停长早的一次和二次枝上。5～8月份是石榴树的花芽分化期，然而，在实际种植中，常有种植户为了促进花芽分化，在这一时期大量使用化肥，结果导致新梢生长过旺，由于营养生长过盛直接影响花芽分化，最终造成不完全花比例大;而且枝条也容易与果实的竞争生长，容易引起严重的落花落果现象。

2.3 蔬花蔬果不及时，修剪不合理或不修剪

石榴花量大，花期长达5～10 个月，种植上，仍有部分种植户不重视花期管理，导致石榴树开花过多，最终造成满果树花多果少现象，这也是导致石榴减少的主要原因。

2.4 树冠郁闭

石榴是喜光照作物，萌芽率较高，易萌发二次枝、三次枝，且芽具有早熟性，易萌发萌蘖枝。由于部分种植户管理粗放，导致石榴树常成枝条徒长严重，加之有些种植户在冬季修剪树枝时，修剪截过多，在夏季时又盲目摘心，不重视抹芽，新梢分枝过多，枝条杂乱，树冠郁闭，内膛树枝因光照不良而枯死，结果部位严重外移等。

2.5 病害因素

石榴树是病虫害相对影响较轻的果树之一，但是近年来，由于气候变化异常，病虫害仍时有发生，特别是在夏季，是石榴多种病虫害的发生高峰期，部分种植户对石榴的病虫害防治不够或缺乏经验，导致病害入侵，致使后期果实大量腐烂坏掉，严重影响产量［7］。

3 综合防治对策

3.1 科学施肥，增加树体营养

石榴施肥原则上以有机肥为主，化肥为辅，重施基肥，以保持和增加土壤肥力及土壤微生物活性。施肥尽量按照树枝生长、果实发育和花芽分化对养分的需求特点而进行合理施肥。

施肥方法以沟施或撒施为主，施肥部位在树冠投影响范围内。盛果期树基肥使用以有机肥为主，使用量和结果量按1:1 在采果后尽量早点施用，此时有机肥的施用量可占全年用量的70%以上，并结合全年化肥用量的40%。亿肥方法是树冠下呈放射状开沟5～6 条，深15～20cm，追肥要做到少施多次，前促后控，重点放在谢花后采果前和萌芽期的施肥。叶面喷肥，全年控制在4～5 次，以磷钾肥为主，并补施果树生长所需要的微量元素。

3.2 整形修剪，提高坐果率

石榴树多采用开心形或多主干形，修剪时间在落叶后至萌芽前的休眠期间，必须剪掉病虫害树枝，对石榴树进行整形修剪，特别是在夏季，修剪主要是为了除萌和疏枝，控制枝量。具体修剪方法是:在发芽前后应要勤除根蘖、勤抹剪口牙齿，对于干枯枝、直立枝、细弱枝、枝杆及时抹除。对于相互交叉枝、20～30cm 内重叠枝应及时回缩，以保证树体结构分明，通风条件良好。王斌［8］报道称，石榴虽能自花结实，但仍是以异花授粉坐果率高，因此，在定植时选择2～3 个品种混合栽种，同时大力提倡花期放蜂、人工授粉等，或在花期时，进行环剥、环割枝条，环割主干时，以2～3 道为宜，间距15～20cm;环剥宽度一般在0.1～0.2cm 为宜，通过以上措施可显著提高石柳坐果率。

3.3 科学灌水

石榴种植灌溉引水主要依据石榴树生理特点和需水特点，如果水量过多，则果实品质及风味均不佳，因此，夏秋多雨季节应做好排水工作，若长期干旱少雨，则会影响新芽萌发开花，果实较小，产量会受到一定影响，因此，对石榴灌水方面全年可以分为四个时期，即萌芽水在3月萌芽前浇灌，花前水在5月中旬浇灌，催果水在6月下旬至8月中旬间进行灌溉，最后一次在采果后土壤封冻前进行灌溉。

3.4 合理蔬花蔬果，提高石榴品质

蔬花原则是多留头茬花，选留二茬花，不留三茬花。对花多、坐果率高的果园要采用蔬花蔬果措施:①在5月～6月间刚现蕾时，能分清筒状花和钟状花时，应及时蔬掉不健全的钟状花，以减少树体营养消耗。②第1 次蔬花后10～15d 进行第2 次蔬花，也是清除掉钟状花及所有3 次花，对部分较小的筒状花也应去小留大。③当果实开始膨大时，及时蔬掉并生果、畸形果和病虫果，按照保留头茬果，选留2 茬果的原则进行，以每隔3035cm 时留1 果，以集中营养，提高石榴坐果率和品质。

3.5 病虫害的防治

石榴的病虫害相比较少，每年5～8月是石榴的旺盛生长期，也是各种病虫害的高发期，因此，要加强以:“预防为主”的植保方针。根据主要病虫害发生规律及时防病、治虫，目前，为害石榴的主要病虫害有:石榴干腐病、褐斑病、桃蛀螟、炭疽病、蚜虫、介壳虫、吸果夜蛾等，这些病害常造成大量落叶，影响树势和产量。对石榴病虫害综合防治的方法:①石榴萌芽后盛花前喷1～2 次药，药物可选用200 倍等量式波尔多液(1∶1∶400)或50%多菌灵。②5月上旬喷40%多菌灵500 倍液，另加40%水胺硫磷1000 倍，以防治早期落叶病蚜虫病和干腐病等。③5月下旬至6月上旬，待石榴坐果后，可使用50%杀螟松乳油2000 倍液、50%辛硫磷1000 倍液喷施来防治桃蛀螟及介壳虫病。④7～8月份，病害发生严重时，可交替使用140倍等量式波尔多液或用50%多菌灵600 倍液连喷数次，并加喷50%甲基1605 乳油剂，间隔15～20d 喷1 次。