刘大勇
(江苏省建湖县九龙口镇畜牧兽医站224700)
在生产实践中,少部分仔猪由于断奶后在生理上、营养方面应激处理不当,发生了腹泻、水肿病及内毒素性休克等症状(临床上叫仔猪早期断奶综合征) ,严重地影响了仔猪的成活率和养殖户的经济效益。仔猪早期断奶综合征成为了畜牧科技工作者必须攻克的难题。
仔猪在吃乳时,其消化功能完全能适应对母乳的消化和利用,但在断奶初期,由于日龄发生了很大变化,必须有适当的胃液、胰酶及肠酶的参与,而这些条件在仔猪哺乳期尚未形成或形成不完善,这种新的生理特点在实施仔猪早期断奶时,必须首先加以考虑。一是胃内pH 值偏高。仔猪哺乳期间,胃内由于乳酸的存在,其pH 值维持较低水平。二是消化道和消化腺发育不完善。3 ~4周龄的仔猪胃黏膜的体积重量和胰腺体积重量均未达到发育成熟期,其微结构也未发育成熟。三是消化酶分泌不足。四是抗病能力弱。初乳较常乳营养更丰富,并含有大量免疫球蛋白,仔猪不具备先天免疫力,必须通过吃初乳才能获得。
一是生理因素。仔猪断奶初期,由于日粮的变化,必须有与之相适应的胃肠结构及酶类,而这些此时都尚未形成或形成不完善,尤其是消化酶活性低且不足。仔猪在哺乳期建立良好微生物区系可减轻胃肠中营养物质的破坏,减少毒素产生,提高胃肠黏膜的保护作用,有力地防止因病原菌造成消化紊乱与腹泻,这主要是乳酸菌等有益菌的作用。乳酸菌最适宜在酸性环境中生长繁殖,即使在pH 值为3.5 的环境下仍能生长良好。
二是环境因素。仔猪离开母猪后,在精神与生理上会产生一种应激,加之离开原寄宿的环境,对新环境的诸多条件的不适应,如猪舍温度低、湿度大、猪舍封闭性差等应激性因素,从而导致仔猪发生条件性腹泻。
三是饲料因素。某些饲料蛋白质能引起仔猪发生超敏反应,而且多是复合型的反应。在超敏反应中免疫球蛋白(IgE) 是引起免疫损伤的主要抗体,因此可导致腹泻的发生。
仔猪早期断奶首先给仔猪带来的影响是生理上及营养方面的应激,如采食量下降和不规律,饲料利用率降低和体重增长慢,以及精神状态和外貌不佳。患猪表现食欲减退、饮欲增强、排黄绿色稀粪,腹泻开始时尾部震颤,但直肠温度正常,耳部发绀,死后剖检见全身脱水,小肠胀满。仔猪水肿病主要发生在断奶后的第2 周,发病率一般为5% ~20%,但病死率很高,可达100%。患猪表现震颤,呼吸困难,共济失调,数小时或数天内死亡。
首先抓好先期管理。怀孕母猪在产前1个月应给予高质量的饲料,以提高仔猪初生重,为培育健壮、体重大的断奶仔猪提供有利条件。仔猪怕冷,应采取各种方法保证猪舍温度(1 ~7日龄28 ~32 ℃,8 ~30日龄25~28 ℃,31 ~60日龄23 ~25 ℃) ,以促进仔猪增重,为早期断奶打下良好的基础。对仔猪提前开始诱食。从出生后第7 天就可开始将质量好、味道可口的颗粒料撒在仔猪活动的地方,诱其吃料,以促进仔猪胃肠机能发育,减少营养性应激反应。然后采取逐步断奶,逐步换料的方法,即在断奶前1 周开始逐渐减少哺乳次数,可在产房用隔板把母猪与仔猪隔开,并随断奶日龄的临近,逐渐增加隔离时间,断奶的最初2 d 最好将母猪移走,仔猪在产房继续饲喂3 ~4 d,以减少环境应激反应。转到保育舍的仔猪仍喂原饲料,待3 ~5 d 后再变换饲料,并注意少给勤喂,以减少营养性应激反应。
一是添加酶制剂和酸制剂。为了提高仔猪胃内酸度和肠胃内酶的活性,促进乳酸菌等有益菌的生长繁殖,抑制大肠杆菌等有害菌的生长繁殖; 同时降低胃排空时间,使蛋白质充分分解,从而有利于营养物质的消化吸收和提高饲料利用率,应在饲料中添加酶制剂和酸制剂。试验表明,在仔猪饲料中添加复合酶,可提高日增重7.49%,提高饲料利用率4.56%; 在精料中添加复合酶仔猪日增重可提高9.23%,饲料利用率提高5.5%。
二是适当增添维生素与矿物质。多年来,在发达国家一直用氧化锌来预防仔猪早期断奶综合征,其添加量为2 500 mg/kg 饲粮。另外,与喹乙醇、呋喃唑酮、土霉素等抗菌药和促长剂配合使用能增强效果。在饲料中添加铁、铜制剂是较为普遍的做法。
为避免蛋白抗原对仔猪的不良作用,应适当降低饲料抗原物质,特别要注意避免单一蛋白过多,以采用低蛋白高氨基酸饲料最为有利。按18%蛋白质和23%蛋白质设计配方,从7日龄开始诱食,35日龄断奶,60日龄结束试验,以粪便水分含量超过90%视为发病。结果低蛋白组仔猪腹泻发生率为41%,高蛋白组为79.7%,水肿病发病率低蛋白组仔猪为5.6%,高蛋白组仔猪为10.16%。
应用药物防治猪大肠杆菌病是各类型猪场以及农村养猪最常用的方法,较为普遍的是在仔猪饲料中拌入土霉素粉或磺胺类药物,对已发病失水严重者可用生理盐水加维生素C 和青霉素混合滴注,也可进行腹腔注射。猪水肿散剂预防猪水肿及综合征,一次量拌料10 ~20 g/头,每天3 次; 治疗可在仔猪交巢穴处注射2 mL/头,每天1 次,连用2 d。硫酸粘杆菌素0.02 mg/kg,配合复方苦参注射液0.1 mL/kg 治疗仔猪腹泻效果好。目前,应用疫苗进行免疫也收到了很好的效果,用K88、K99 灭活疫苗免疫接种妊娠母猪,预防仔猪腹泻均有良好的效果。
[1]宣长和.猪病学[M].北京: 中国农业科学技术出版社,2003.
[2]白文彬,于康震.动物传染病诊断学[M].北京:中国农业出版社,2002.
[3]丁轩余.也谈母猪繁殖期环境卫生工作[J].养猪学,2011(5) : 72.
[4]李盛龙.猪常见产科病的诊断和防治[J].广西畜牧兽医,2007(1) : 23-25.