刘 杰,马子馗
(庆丰农场畜牧水产局,黑龙江 虎林158400)
生产中奶牛承担着两项重要的工作,一是泌乳生产,二是自身繁殖。对于奶牛来说,泌乳量与发情时间呈负相关,因而片面地追求泌乳性能,就会延长奶牛的发情时间,使生产性能降低。305 d 泌乳量小于7 000 kg的奶牛,产后60 ~70 d 发情判定为优良,而泌乳量大于7 000 kg 的奶牛发情时间为90 d,在此基础上每(延长) 晚发情1 d,则就会每天增加12 ~14 kg 干物质采食量的饲喂成本[1]。所以准确的分析、判定影响奶牛发情的因素并使之受孕是工作的重点。
影响奶牛产后发情的因素主要有: 奶牛自身因素、奶牛营养以及环境(气侯) 等。
卵泡囊肿、黄体囊肿、卵巢静止、卵巢发育不全、持久黄体都会使奶牛内分泌紊乱,表现为无效发情或不发情。
产后的子宫在营养充足的条件下30 ~40 d可恢复到产前的大小和形态,并在60 ~65 d 发情、受孕,这是最佳的生产状态。
子宫复旧的“动力”来自于: 1) 卵巢分泌的激素,2) 为子宫平滑肌提供的营养动力的能量、维生素(A、D、E) 、矿物质(Ca、P) 。此外,与奶牛的年龄、胎次正相关,与奶牛的泌乳量负相关。蛋白质、能量不足使内分泌失调,延长子宫复旧时间。日粮中钙磷不足或比例失调,会使奶牛不发情或隐性发情。同时,饲料中不能缺少锌、碘、硒等。
一些生殖系统疾病,如子宫炎、子宫积液、子宫积脓、阴道炎等都会降低卵巢的机能,拖延子宫复旧的时间。另外,粗暴的助产,损伤了子宫内壁也会影响奶牛的发情。此外,患瘤胃疾病、腐蹄病对奶牛的发情也有消极的影响。
合理的干奶期、配合优质的干奶日粮决定了干奶牛的营养贮备; 而优质的泌乳日粮、适时的营养调配决定了泌乳奶牛动用多少营养体贮。
泌乳高峰期出现在产后4 ~6 周,而干物质采食量的高峰期出现在产后8 ~10 周,延后4 周的营养弥补完全由动用奶牛体贮来提供,导致奶牛能量负平衡; 此期间每降低1 kg 体重需扣除6.56 个泌乳能量单位[2];如果奶牛损失一个BCS(BCS 体况评分,5 分制: 一个BCS 约为55 kg 体重) 就会增加约361 kg 标准乳。直观的表现就是奶牛的膘情迅速下降。
能量负平衡时,影响丘脑 垂体 卵巢的反馈调节,抑制LH(促黄体素) 的分泌,同时降低卵巢对LH 的敏感性[3],使奶牛乏情或延长发情期。如果损失二个BCS,则奶牛发情就会延长到产后120 ~150 d。理想生产状态的奶牛泌乳高峰期时损失的BCS 应小于1 分,此时的受胎率不低于50%,如果损失1 ~2 个BCS,则受胎率为34%,如果大于2 个BCS,受胎率只有23%[4]。
预防膘情下降的工作重点是调配好奶牛泌乳日粮干物质中的营养浓度,例如使用过瘤胃产品或每头奶牛添加1 ~1.5 kg/d 的全棉籽。目的是降低奶牛的体重损失,使营养“流向”卵巢,促进子宫复旧早发情。
严寒的天气,使奶牛热量的损失增加,导致内分泌功能降低,奶牛子宫复旧时间延长,致使奶牛不发情。
当环境温度高于25℃时,奶牛胃肠蠕动减弱,食欲下降,奶牛甲状腺分泌功能下降,卵巢机能降低,不利于奶牛发情受孕。
日照时间的长短,影响到动物机体内分泌功能,如母鸡的抱窝与醒巢,此原理同样适合于奶牛,所以春季发情要好于冬季。
此外,有毒有害的气体、噪音等都可能影响到奶牛的发情。
[1]李建国.现代奶牛生产[M].北京: 中国农业大学出版社,2007.
[2]屠焰,刁其玉.新编奶牛饲料配方600 例[M].北京: 化学工业出版社,2009,2.
[3]张忠城.家畜繁殖学[M].北京: 中国农业大学出版社,2004,11.
[4](美) 米歇尔·瓦提欧.繁殖与遗传选择[M].北京: 中国农业大学出版社,2004,2.