镇巴县栽桑养蚕发展现状趋势与对策

韩正安 康树仁 谢 魏

(镇巴县蚕桑技术指导站，陕西 镇巴 723600)

镇巴位于陕西省南部，汉中市东南隅，地处大巴山腹地，属于高山地貌，年平均气温13.8℃，年降水量 1250.5mm，无霜期 236d，平均海拔1234m，年光照1299.6h，属北亚热带湿润季风气候。全县21个镇，246个村，农业人口25.56万户，全县总面积3437km2，耕地面积45346hm2，海拔800～1200m占43.1%，1200～1600m占30.8%，25～45度陡坡面积占54.1%，45度以上占30.3%，是发展蚕桑业的适生区，全县养蚕区域面积达一半以上。近几年，因新农村建设、集镇开发和土地流转等因素，桑园毁损严重，养蚕量锐减。

1 生产现状

镇巴属边远贫困山区，经济薄弱，农业基础设施落后，农业耕作条件差，早涝害灾频繁，人平均收入水平低，属国家级贫困县，粮食作物以马铃薯、玉米、水稻为主，生猪、茶叶被确定为县城主导产业，蚕桑作为特色产业之一，在促进区域经济发展和农民增收方面曾发挥了重要的作用。2008年前，全县养蚕量达5300张以上，2008年后，养蚕量急速下降，现全县养蚕量下降一半以上，蚕桑生产面临严峻形势，如何振兴并挽回颓势已迫在眉睫，刻不容缓。

2 存在问题

2.1 养蚕对象转移

外出务工成为镇巴农民增收的主要经济来源，留守在家中的大多是农民工子女、空巢老人，农业生产对象体现低文化、低智力、高年龄的特点。而山区农业耕作条件又受到限制，仍然还在采用肩扛、背驮、牛耕等落后生产方式，规模化发展、集约化经营受自然条件限制还存在很大的困难。

2.2 桑园管理的转变

坡地、河滩、沟渠四边栽桑，是我县的主要栽植特点，随着新农村建设很多农户转移到规划点建房安家，造成桑园荒芜，不施肥、不除草、不修剪，栽种的桑树荒死或被牛羊损坏，病虫害多，产叶量低、叶质差，养蚕效益低下。

3 对策

蚕桑生产在我县要得到稳步发展，就必须遵循市场经济发展规律，顺应形势，面对现实，在巩固好现有桑园面积的同时，广泛宣传动员，加强技术培训指导，提高技术入户率，确保养蚕农户增产、增收、增效。

3.1 提高思想认识，强化宣传力度

针对我县农村的生产现状，必须深入农户家中广泛宣传，利用新闻媒体广告、板报、现场示范讲解等多渠道积极引导群众，提高思想认识，认真进行蚕桑效益分析，才能变被动发展变为主动发展。

3.2 抓好桑园管理、改善叶质、扩大养蚕规模

管理好桑园，扩大养蚕规模。如大池镇政府对现有桑园基础好的农户予以支持，凡桑园地里间作或套种低杆作物 (例如:豆类、马铃薯、魔芋等)实行综合经营开发利用，对桑园管理好的农户给予一定肥料和其它农资扶持，对管理好的养蚕农户，每张蚕种补贴80元，通过此项措施，大大改变了该镇现有桑园面貌，调动了农民的养蚕积极性，促进了养蚕业的稳步发展。

3.3 狠抓技术培训，普及栽桑养蚕桑科学知识

为稳定蚕桑生产局面，确保养蚕量稳中有升，县蚕技站近年来坚持技术到人，责任到户包片蹲点制度，一包3年不变的原则，全年每个技术干部不分形式举办培训1～3场次，培训总人数不少于100人，在基层蹲点时间不少于240d，培训发展新养蚕户10户以上，并制定严格的奖罚考核管理办法，对业绩突出的技术人员表彰奖励，对工作不力，生产形势逐年下滑的给予相应的处罚，充分调动技术人员的工作积极性，激励他们奉献三农的热情。

3.4 小蚕共育规范化

我县蚕桑产业目前都是以散户养殖为主，为提高效益，减少养蚕发病率，必须大力推广小蚕联户共育。2012年在大池镇全面推行小蚕共育技术，张种平均产量达42kg，其中春季平均张产达46kg;2013年春平均张产46.8kg，发病率比没有推行共育乡镇的降低35%，在其它区域养蚕普遍下降的情况下，大池镇养蚕量逐年递增。

3.5 加强技术跟踪服务，推广省力化养蚕技术

小蚕发放后技术人员对养蚕户建立网络档案，对养蚕户登记造册，随时了解查看蚕儿发育信息，入户指导每个操作细节，提醒注意事项。根据各养蚕户劳力、房屋设施情况，并行推广蚕扁育、省力化蚕台育，地蚕育等方格蔟自动上蔟等技术。

3.6 掌握适时发、领种时间

山区气候多变，昼夜温差大，降温快必须掌握适时领种时间，根据多年气象资料和实际工作经验，我县一般春季4月15－25日领种，通过统一催青、共育、发放后基本上能够避免遭遇高温的益害，秋季在立秋前10d领种能够错过梅雨和低温时期。

3.7 建试验示范基地，走“强村大户”发展道路

为显著提高蚕农综合效益，选择条件成熟的蚕桑基地，通过与农户协商，采取土地流转的方式，引进优质桑品种，实行规范栽植，建成13.3～33.3hm2标准化蚕桑综合开发利用试验示范基地，示范园全部采用套栽魔芋、蔬菜、药材等矮杆经济作物，桑园投产养蚕后，剪伐的桑枝条进行袋料栽培食用菌，蚕沙添加饲料或制成药枕等，同时培育年养蚕8张以上的养蚕大户20户以上。通过系列化开发经营，走“强村大户”发展道路，有效提高单位土地面积的产出率、收益率，达到效益最大化目的，从而促进区域经济并带动全县蚕桑产业的快速发展。