张尚法 郑寨生 王凌云 陈淑玲 张 雷
(浙江省金华市农业科学研究院 321000)
金华红芽芋是以金华红芋为原始材料,于2004~2011年筛选优良变异植株,系统选育出的多子芋新品种。该品种经多年多点对比试验、大区试验,性状表现整齐一致,2011年该品种通过了浙江省非主要农作物品种认定委员会认定。现将其特征特性及主要栽培技术介绍如下。
金华红芽芋属多子芋类型,中晚熟,全生育期200~210d。株高 120~130cm,株型较直立;叶卵形、全缘,总叶片数16~17片,叶柄上部紫红色,最大叶长和宽分别为53cm和34cm左右。子芋倒长卵圆形、孙芋卵圆形,表皮棕褐色,肉质乳白色,粉糯,品质佳,商品性好;单株结子芋10个、孙芋6个,子芋平均重86.1g,纵径和横径分别为4.23cm和8.36cm,孙芋平均重27.7g,纵径和横径分别为3.04cm和5.57cm,单株芋重1000g左右。正常年份在3月中下旬露地种植,10月上旬开始采收,与金华红芋相仿,耐肥,不耐旱涝,抗病力中等。金华红芽芋平均667m2产量2900kg,与亲本金华红芋相比,平均667m2产量增加40%以上。
选择具有本品种特征特性,顶芽饱满完整,重50g的子芋作种芋。长柄子芋及球茎顶端无鳞毛片不宜作种。播种前先晾晒种芋1d,促进发芽。
施足基肥,每667m2施腐熟农家肥1000~1500kg、茶籽壳饼肥80kg、硫酸钾10~15kg。当株高40cm时,开沟施肥培土,每667m2施农家肥1000~1500kg、复合肥50~60kg。露地栽培一般在3月中下旬播种,每畦栽2行,株行距为35cm×65cm,每667m2种植2500~2700穴。覆薄土,排种芋,种芋平放,顶芽朝畦中间,再覆薄土2~3cm,整平畦面。
播种和苗期阶段需要保持土壤湿润,田间不能积水;结芋期至膨大期,保持土壤表面潮湿;高温季节,土壤晒白前灌跑马水,沟内保持5~10cm浅水。灌水宜早晚进行,以免高温伤苗。当株高约40cm时开始培土,共培土1~2次,每次厚度5~10cm。每次结合中耕除草追施肥料及茶籽壳饼肥,控制地下虫害,同时将萌发的侧芽扭断后盖土掩埋。
芋叶枯黄,不再抽生新叶时表明球茎成熟,即可采收。