产学研模式下如何促进湖南陶瓷产业的发展——以醴陵日用瓷为例

张 尧 滕召阳

湖南工业大学包装设计艺术学院 株洲 412007

一、湖南陶瓷产业概况

湖南陶瓷产业生产历史悠久，为我国对外贸易和世界文化交流谱写了辉煌的历史，被列为湖南省十大标志性产业之一。这一传统的外向型产业，主要分布在我省的醴陵、衡阳、长沙铜官、洪江、郴州、益阳、岳阳等地区。纵观国际国内陶瓷市场形势，国际陶瓷贸易额以每年10—15%的速度增长。中国自加入世贸组织后，贸易壁垒全部被打破，中国陶瓷无需转口而直接进入欧美市场，因此，国家商务部又将陶瓷列为重点扶持发展的外向型轻工产品，陶瓷产业又以崭新面貌迎来了大力发展的极好机遇。

二、醴陵日用瓷现状分析

湖南醴陵是我国重要的陶瓷生产基地和出口基地。湖南省在2003年把醴陵陶瓷产业确定为省十大标志性产业，2006年湖南省又把其列为省50个支持优先发展的重点产业集群。醴陵的日用瓷产量占湖南省的95%以上，占全国陶瓷总产量的15%左右，位列全国第三位。醴陵共有陶瓷企业479家，其中，规模以上企业120家，占36.6%；规模以下企业359家，占64.4%。实现工业总产出72亿元，占醴陵全部工业总产出的37.8%，占株洲市工业总产出的9%，约占湖南工业总产出的1%，对醴陵GDP贡献率达22.5%，带动GDP增长2.7个百分点。

尽管醴陵陶瓷产业取得了不错的成绩，但在日用瓷的开发和品牌建设及包装等各方面都存在一些，特别是新品开发的相关科研和设计队伍还相对较少，目前有企业与高校有产学研合作，但大部分企业都还没有自己的品牌，尚处在模仿的阶段。其存在的问题主要有以下几个方面：

首先，研发新产品的能力弱。醴陵陶瓷产业集群内的企业受限于资金、技术、规模和管理水平的不足，只能追求短期效益、习惯于跟风生产，市场上什么畅销就模仿生产什么，频繁转产，生产随意性很大，也不愿意投入资金去开展高科技、高附加值产品的研究开发，始终没有形成自身特色。

其次，大部分企业品牌建设意识不强，对品牌宣传、推广投入小，对知名产品缺乏专利保护。调查中仅4家拥有湖南省著名商标。醴陵陶瓷文化历史长，底蕴深，但是，它并没有得到充分的挖掘和展示，醴陵瓷城的美称不为外人知晓。再加上醴陵陶瓷产业集群内的企业并没有对打造自主品牌引起足够的重视，因此投入也少，这就导致醴陵陶瓷产业集群自主品牌打造困难。

再者，企业对瓷器的包装也不够重视。我们都知道商品的包装起到了保护商品、便于流通、方便消费、提高商品价值、促进使用价值的实现、促进销售的作用，然而醴陵日用瓷在包装设计上的问题也是很明显的，缺乏包装、及包装过度、及包装破损率高的问题，严重影响了日用瓷器的销售。由于日用瓷是属于不已损耗的产品，所以家庭更新换代的频率相对较低，一般家庭对其需求量并不大。还有一个原因就是低端产品的泛滥。所以增加产品的附加值，才是醴陵日用瓷打开市场的敲门砖，在过去，醴陵的瓷器大多用塑料绳、稻草或木条进行包装，其在运输过程中破损率也是非常大的，不能彰显产品的品质，反而降低了商品的档次，故给产品的销售带来了不良的影响。而现今虽然意识到包装的重要性，却出现了另一个极端，即过度包装，这种包装形式既增加了生产的成本、浪费了包装材料，也占用了大量的空间及对环境造成污染破坏，不符合绿色包装的理念。再者，包装设计的风格难以体现醴陵和湖南的文化内涵，市面上出现的大多为锦盒，虽然华贵，却不能体现湖南特有的本土文化，故在包装设计上采用本土元素，以增加湖湘文化的品味，成为包装设计需要思考的问题。最后，政府的支持力度有待加强。由于地方政府对醴陵陶瓷企业的支持力度小，以至于间接地影响了醴陵日用瓷行业的发展，政府的相关部门对科技的投入也很低，尤其是产学研方面，资金投入不够，也没建立相应的政府管理机构和公共研发平台。所以导致了醴陵陶瓷产业各自为纲的局面，以及企业内部管理的混乱。虽然一直以来政府都有对醴陵陶瓷产业的整体规划，却没有根据不同的阶段根据市场变化做相应的调整，也没有对操作过程进行监督，所以相关的政策也只能成为一纸空文。

三、以产学研模式促进醴陵日用瓷发展的设想与建议

产学研，即产学研合作教育。它是现代社会的新型教育模式，即充分利用学校和企业、科研单位等多种不同教学环境和教学资源以及在人才培养方面的各自优势，把书本知识和实践能力为主的生产、实际经验、科研实践结合的教育形式。 通过产业、学校、科研机构等相互配合，发挥各自优势，形成强大的研究、开发、生产一体化的先进系统并在运行过程中体现出综合优势。 产学研合作是指企业、科研院所和高等学校之间的合作，通常指以企业为技术需求方，与以科研院所或高等学校为技术供给方之间的合作，其实质是促进技术创新所需各种生产要素的有效组合。根据刚才分析的醴陵日用瓷的行业现状和存在问题，我们提出一些设想和建议：

首先，企业必须积极提高自主研发能力。随着中国加入世贸组织，进入了市场经济时代，醴陵的日用瓷产业要在世界上有坚实的地位，就必须要建立健全的人才培育机制，加快人才培养步伐，各大艺术院校应建立更广泛的教学实践基地，加强学生实践能力、创造力及对产品的亲和力，为学生提供一个展示独特创意和设计理念的平台，每一个生产企业都应建立起自己的产品研发中心，生产自主研发的产品。就目前情况来看，已经出现良好的趋势，如湖南大学、中南大学等10所科研力量强大的院校来醴陵，与21家陶瓷企业签订契约进行技术合作。醴陵陶瓷产业和先进陶瓷技术创新战略联盟成功组建，这标志着醴陵陶瓷产业走进产、学、研结合新机制、新模式。醴陵陶瓷产业和先进陶瓷技术创新战略联盟是由陶瓷企业、高等院校、科研机构合作，以陶瓷企业的发展需求和各方的共同利益为基础，形成的联合开发、优势互补、利益共享、风险共担的技术创新型合作组织。同时也是传统产品高端化发展目标的重要措施，它必将有力增强陶瓷企业核心竞争力，加快陶瓷产业提质升级，提升陶瓷品牌影响，推动“醴陵制造”向“醴陵创造”的转变。

其次，必须打造企业品牌，增强企业活力。醴陵陶瓷企业中，只有一个企业获得了“国家驰名商标”，品牌竞争是现代市场竞争的重要手段，一流的品牌是企业竞争力的重要标志，是企业利润的不竭来源。打造醴陵陶瓷企业品牌，实施陶瓷企业名牌战略，是进一步提升醴陵陶瓷企业综合实力、增强醴陵陶瓷企业竞争力的重要举措。因此，醴陵陶瓷企业要重视企业的品牌建设，打造国家级甚至是世界级的名牌陶瓷企业，增强醴陵陶瓷企业活力。

再者，要注重产品包装设计的开发。在市场营销活动中，包装能宣传产品、帮助树立企业形象，有“无声推销员”的美誉。通过学校和企业之间的合作，学校可以成立日用瓷包装设计实验室和研究中心，在产学研模式下进一步研发日用瓷的包装设计，通过对国内外优秀设计案例的调研，学习和借鉴其长处，并结合当代的时代背景，开发出符合现代人审美需求的包装设计，企业可选择具有潜力的包装方案投入到生产，还可以对此合作模式进行更深入的研究，探索陶瓷产品包装设计的材料和工艺的新路子，企业可以突破传统的包装工艺，完善包装结构，改进包装材质，如引进纸布复合、不免烫金等，采用绿色环保可回收利用的材料用于包装设计，在降低生产成本的同时，还提升了包装的档次，这样，湖南陶瓷企业更能充分利用高校的人才优势和科研能力，开发出集保护商品和促进销售的陶瓷包装。

最后，必须加大政府的支持力度，加强企业与相关大学的联系，培养和引进专业的陶瓷人才，增强集群发展后劲。加大招商引资力度，发挥省级陶瓷工业园作用。政府要加大对大型的专业化陶瓷配套企业的引进力度，不断完善工业园内设施，努力促进醴陵陶瓷产业集群内的专业化分工，把这个省级陶瓷工业园做大做强并发挥其作用。 扶植龙头企业，组建上市公司。只有在企业自身求发展的同时再加上政府的扶植，培养一批具有强竞争力的龙头陶瓷企业并组建上市公司，才能真正打造出醴陵经济的“航空母舰”和“单打冠军”。 同时还应该加大科技投入，建立公共研发平台。可考虑以政府牵头，加大科技投入，设立公共的研发平台，为醴陵陶瓷产业集群内企业服务。 最后需健全管理服务机制，对集群进行有效管理。

总而言之，各级政府应该加强管理研究制定对策，促进学校与企业的交流合作，让学校的科研优势为企业提供创新技术和人力资源，让企业成为学校的课题研究和实践基地，达到企业和学校共同发展的目的，从而实现打造世界知名的湖南陶瓷企业、促进整个湖南陶瓷产业飞速发展的愿望！

[1] 夏华丽，彭原.湖南醴陵陶瓷产业集群发展的现状问题及对策研究[J].经济研究导刊，2011（2）.

[2] 潘俊明，徐建章，陈海波.醴陵陶瓷生产现状、问题及对策[J].陶瓷科学与艺术，2002（5）：30,31.

[3] 吴卫，孙雅洁.产学研模式下如何促进醴陵饮食陶瓷设计的发展 [J].陶瓷科学与艺术，2012（2）.

[4] 李忆湘.醴陵陶瓷产业发展的问题及对策研究[D].长沙：国防科技大学，2007.