职业类院校经济管理类专业的实践教学方法研究——以《市场调查与分析》为例

江苏省淮安技师学院 曾永铭

《市场调查与分析》是电子商务专业、会计专业及其他经济管理类专业开设的专业课程。这是一门探索市场调查与预测规律、研究市场调研与预测技术和方法，分析其应用领域及其发展前景的科学。本着“以就业为导向，以能力培养为本位”的指导思想，从职业院校的课程实践教学认识及实战出发，通过设计校内外多种实践教学活动，发挥统计分析的优势，让学生系统掌握市场调查方案及问卷设计、抽样设计、调查实施等的多种方法，及数据汇总整理和统计分析方法等，最终实现培养学生能够独立承担企事业单位、社会团体和学术研究机构委托的市场调查任务，完成市场调查全流程的设计和实现，使其在实际岗位工作中发挥重要作用，有效服务于经营决策。

1 对学生实践能力培养要求的分析

该课程教学目的是了解市场的性质、特点及其活动，明确市场调查与分析在企业市场经营管理中的重要作用，培养学生深入实际、注重调查分析研究的优良作风，提高学生分析问题、研究问题和解决问题的工作能力。《教学大纲》对培养学生实践能力概述为以下六个方面：

(1)对市场及企业面临环境的认识和分析能力；

(2)对调查方案(问卷)的设计能力；

(3)对信息、资料的搜集能力；

(4)对调查资料的整理、审核及数据分析能力；

(5)在了解市场现状的基础上，具备一定的市场预测能力；

(6)撰写和形成调研分析报告的能力。

以上各方面的能力综合形成调查者应具备的能力。

“调查分析师”是劳动与社会保障部公布的新职业之一，培养中级调查分析师对能力的要求概述为以下五个方面：

(1)能够完成一般规模调查的方案设计、问卷设计和抽样设计；

(2)能够指导现场调查，组织相关技术培训；

(3)能够熟练进行信息搜集、数据处理、分析与预测等工作；

(4)能够撰写较高质量的调查分析报告，提出有一定实用价值的决策建议；

(5)能够独立组织一般规模的调查研究活动，承担调查技术方面的咨询、管理协调和执行等工作，解决相关技术问题。

对比教学和职业要求对能力培养的描述，它们之间有共同点，而后者更贴近就业需求，尤其在服务于组织决策和承担组织执行调查活动、调查咨询与管理协调方面，且这些能力的培养如果仅仅借助于阅读书本知识或课堂教学是难以有效实现的。为此，本文分别从教学方面和就业需求的角度，提出调查实践能力的培养设计和培养方法。

2 实践教学项目选择与设计

《统计原理》是该课程的先期课程。以此为基础，设计《市场调查与分析》课程实践教学项目和内容如下。

第一，调查方案设计：计划4学时；选择调研主题，制定调查方案。

第二，调查问卷设计：计划8学时；按照指定选题，设计问卷，并在教师的指导下完成问卷修订；问卷设计实验以小组为单位(学习团队，以5至7人一组)完成，然后通过小组互评，教师点评，到达熟练设计不同问卷的实践教学目的。

第三，调查方法：计划14课时。其主要内容分别为：

(1)网络调查。在“调研100”、“调研中国”、问卷星等网站，在教师指导下完成网络调查问卷，并实验注册、答卷、解析和数据编译等工作。

(2)CATI电访调查实验。在统计学重点实验室完成计算机辅助电话调查系统的使用，试访问，并通过抽样框的使用，掌握电话调查的访问技巧，达到调查方案对该方法选择的要求。

(3)小组座谈法。主要通过“模拟焦点群组访谈”实验，锻炼学生主持会议、协调沟通和整理定性资料的能力。

第四，数据整理和分析：计划10课时。其主要内容分别为：

(1)问卷数据编码。在教师指导下完成问卷和问题编码，将问卷信息转化为定量数据的技能，掌握市场调查的数据整理技术。

(2)问卷信息甄别和数据审核，保证问卷数据质量。

(3)掌握描述统计和相关分析等基本数据分析方法和统计制图方法。

(4)掌握统计分析写作的要求，完成调查分析报告的撰写。

对于不同专业学生而言，实践教学课时数和教学内容安排不同。职业学校经济管理类专业学生的实践教学课时数约占总课时数(72课时)的30%～50%，即为22～36课时。从教学内容看，以36课时的实践教学内容为基础进行精选，电子商务、会计、市场营销等专业班级校内实验室教学，则重在选用电话调查法、网络调查法、数据处理与分析等活动。从教学改革和创新上看，该课程通常以5至7名学生组建学习团队的方式，贯穿于本学期各章节的课程学习和作业要求之中，以学习团队为单位提交调研分析报告(附设计方案、问卷)作为平时考核的计分依据。

如果仅开展课堂实践教学，则仍可能存在诸如学生参与现场调查的组织与管理活动较少，现场协调控制能力的培养相对弱化，数据、报告接受社会检验的较少，应用能力弱等不足。为此，有必要把对上述能力的培养放置一部分在课堂之外，促进学生主动积极参与相关社会实践活动。本文策划依托电子商务实训室和当地商务局搭建的校政企合作平台，以加入本地电子商务协会的方式，补充、推动和丰富课程实践教学内容，拓宽学生视野，激发学生的学习兴趣，充分利用课余时间，深化学习和参与实践，从而达到培养目的。

3 学生课外学习内容和方法的要求

在课程教学伊始，笔者对学生提出“555”的要求，即：至少阅读5本与本课程相关的书籍，关注5种专业性杂志期刊，撰写5篇读书笔记。对学生在课堂之外的学习要求，综合概述为“多看、多练、多写”。

多看，就是要求学生多阅读与本课程相关的书籍、杂志和相关专业网站，通过间接学习积累实践经验，从理论上了解如何开展方案设计、问卷设计，掌握常用的统计分析软件和基本分析方法。当前，学生进行学习的方式方法多样，要善于引导学生选择有益的方式进行学习。如时下流行的网络检索，让学生带着问题去寻找解决的多种方案，思索、比较、选择最适合的处理方案。

多练，就是要求学生有机会多加练习，积极投身于模拟实习或社会实践活动之中。通常的实践活动有以下几类：一是竞赛类活动，如校园技能节中开展的“网店设计”大赛、调查大赛、ERP沙盘竞赛、各类社会组织面向职业类学生举办的一些赛事，是学生们练兵和加强团队合作的好机会。二是寒暑假的社会实践活动，尤其是暑期的顶岗实习(特别针对中国移动10086呼叫班的学生)活动等，是学生参与社会调查的好时机。笔者所在学院的学生地域来源分布主要在江苏淮安各地，有很好的条件参与本地的调查，尤其是面向基层的调查；加之，社会实践活动本身就围绕着一定主题而开展的，因此，事前做好调查项目规划，一举两得，参与社会实践的成效将会更加显著。三是个人或团队自选进行的社会实践活动。学生或基于专业兴趣，或有创业需求，或打算提前介入特定行业(职业)、或完成课程而主动选择的社会实践。这些锻炼不是模拟，而是实战，因此，参加这类锻炼的学生具有较强的主动性，在参与实践过程中，学生尽量减少犯错，最大限度地展现和发挥自己的工作能力，锻炼效果比较明显。

多写，就是要求学生善于激发写作动机，创造更多的练笔机会。读书笔记、调查方案、调查分析报告、竞赛作品、热点征文、活动方案规划、新闻报道等都是学生在校期间可以主动参与的各种练习写作的机会。写作能力的培养不是教材上三言两语的写作要求可以概括出来的，而是通过个人的积极参与、修改、补充、完善之后，在获得需求方的评价(否定或认可)之后慢慢积累起来的能力。

4 课堂学习和社会实践关系的处理

观察学生的实践活动，往往会看到这样的现象：有的学生参与社会实践非常积极，有时不惜放弃一些课堂教学时间；有的学生仅仅局限于课程学习，记忆几个基本概念，学习和实践的收获有限。为此，要求学生要正确认识并处理好课堂学习和社会实践的关系。

(1)根据个人职业发展规划(如喜欢的行业或职业、将来有条件打算介入的领域等)，进一步明确该课程学习目标，充分利用好课堂学习时间。如：想进入营销行业、电子商务行业、会计行业等，首要应具备一定的基础专业知识，要让学生明白在校的主要任务是以学为主，课堂教学时间是专业所要求的时间和知识内容，是将来入行之本。要结合课程教学课内外安排为自己拟定切合实际的理论与实践的学习计划，并灵活实施。

(2)分清各阶段计划完成项目的主次，把握阶段的重难点。在面对实践工作或学习任务时，既要学会兼顾全面，同时也要分清主次，把握重点，合理调度，方能达到事半功倍的效果。在校期间学生如果频繁陷入兼职的繁杂事务之中或以实践之名忽视课堂学习，长期以来，会导致缺乏理论知识，这样的学习终将得不偿失。那么，在什么时间段参与社会实践活动比较适宜呢？大赛类实践通常不受时间影响。鼓励和要求学生把社会实践安排在周末、节假日、寒暑假或学习之余的空余时间，充分把握好在校学习的时间，而且撰写实践规划，充分利用校内实训场地，以时间换空间，例如电话营销本身就是一种对学生实践能力的培养的方式。

(3)把理论应用于社会实践，转化为自己的认识，充分吸收消化，最终形成综合调查能力和素质。有些“纸上谈兵”的调查策划文案和问卷一旦进入现实，往往接不到地气，无法落实，甚至会发现不少漏洞。鼓励学生在空余时间，在确保安全的前提下选择性地参与一些正规机构组织的调查实践，如参与调查组织、数据处理、数据审核与分析等环节，这样学生会更加深入地理解本课程的内容，同时，对本课程延伸涉及的相关知识和问题的探究更具主动性。如电子商务专业学生对市场营销课程的认识更加全面，增加了如何对营销策划活动提供数据支持等定量分析的概念。

综上所述，调查素质能力的培养不可能完全在课堂给予，而课程实践教学随着经济社会的发展不断出现新的方法。这就要求人们在课程教学过程中不断更新知识，增加、补充、完善新的内容，通过校内外实践、课内外实践关系的处理和分析研究，不仅仅从能力要求上锻炼学生，更要从职业需求上培养高技能的实用型人才。

[1] 蒋志华.市场调查与预测[M].中国统计出版社,2002.

[2] 冯丽云.现代市场调查与预测[M].经济管理出版社,2003.

[3] 魏炳麒.市场调查与预测[M].东北财经大学出版社,2005.