药用植物学野外实习的改革思路探讨

向梅先，舒广文，葛月宾，杨光忠

（中南民族大学 药学院，湖北 武汉 430074）

1 引言

药用植物学是药学专业重要的专业基础课，是一门实践性很强的学科，野外实习是药用植物学教学中必不可少的组成部分，通过系统的实践教学，可巩固和深化学生在课堂上所学的理论知识、丰富学生认知范围，培养学生实践技能，激发学生专业兴趣，提高学生综合素质[1，2]。因而，各院校对药用植物学野外实习非常重视，不断改革野外实践教学方法，以圆满完成实习任务，达到实习教学的目的[3～9]。中南民族大学经过几年的探索和实践，在野外实习方面针对以往的问题摸索出来一套行之有效的教学模式，取得了令人满意的实习效果。

2 野外实习存在的主要问题

2.1 实习地点过于集中，采集的标本数量过多

在传统野外实习中，药用植物辨认和标本制作是一项基本任务，均以辨认、采集标本为前提。目前很多大专院校都设有药学或生物技术等专业，这些专业基本上开设药用植物学或植物学课程，而野外实习是重要的一个环节，每年的7～8月份，各个实习地点都会聚集多所大学与植物有关的实习生。如中南民族大学药学院每年的野外实习都集中在大别山天堂寨风景区或京山的太子山林场。每年走的路线基本也相同，老师讲解和采集的标本也大致相同。此外学生普遍存在随意采集、随意丢弃的现象，既浪费又对环境资源造成一定的破坏。

2.2 考核模式不当，学生学习的积极性不高

考核是教学的指挥棒，有什么样的考核制度就有什么样的学习态度与之对应。不合理的考核制度束缚了学生学习自主积极性，限制了学生知识、能力的协调发展，制约着人才培养质量的提高[10～12]。

中南民族大学虽然把药用植物野外实习作为单独一门课程，但考核仅仅只要求每组采集150份植物标本，每个同学鉴定一份标本，而且鉴定的这份标本是在老师讲解后进行鉴定，所以导致一些学生不重视实习，将野外实习当成了观光旅游，考核内容主要围绕常见药用植物的采认、重点科的掌握以及标本的制作进行；而植物形态描述、未知植物的检索、已知植物正确与否的鉴定以及资源调查方法等涉及不多。在考核上方法上“重结果、轻过程”。

2.3 大学生缺乏思想教育和吃苦耐劳的训练

大学生现多为独生子女，自我意识强，怕吃苦，喜欢独断独行，做事有时欠考虑和不计后果，遇到困难就会怨天尤人，悲观失望。对学生进行思想教育和意志力训练是每一位任课老师义不容辞的责任。野外实习是开展思想教育和吃苦耐劳教育的大好时机，使用恰当会收到事半功倍的效果，这方面做的远远不够。

3 对策与建议

3.1 学生分散实习，限制采集标本的数量

中南民族大学药学院现有4个固定的教学实习基地，即罗田大别山天堂寨实习基地，英山大别山实习基地，京山的太子山林场实习基地以及2013年新开辟的京山绿林镇绿林寨实习基地。每年实习的学生人数为250名左右，分别分散在4个实习基地进行实习。而且该院根据需要，聘请武汉植物园的有关专家进行讲解，以缓解师生比例不足。学生实习的地点不一样，采集的标本也就大部分不相同。此外，在实习前，教师必须做好必要的宣传和动员工作，在实习过程中必须保证以实地观察为主，采集为辅，能认清的则不采，需要采集的标本要严格控制“质”与“量”之间的关系。

所谓“质”就是指标本既要有代表性和完整性，又要突出药用部位和签别特征，还要注明详细的产地、生境、性状，采集人等；“量”是指严格控制标本采集数量，同种植物每组不得超过两份。老师在讲解时，学生可用相机将植物拍摄下来，以备复习和制作标本时使用。同时，老师要提醒学生杜绝随意采集，随意丢弃的现象，并将其作为学生平时表现和考核的一个指标。学生采集标本时，要分工协作，如：有的同学负责采集标本，有的同学负责记录，有的同学负责收集采集好的标本，有的同学负责拍照。这样既可以培养学生的团队协作精神，又可以保证采集单份标本而不至重复采集造成浪费，整个团队的同学都参与进来，职责明确，避免有学生偷懒，脱离集体单独行动的现象。

3.2 明确考试形式，提高学生的积极性

在湖北省京山县绿林镇的实习基地的同学，要求在实习的最后一天进行考察。考察形式：由老师随机采集一些标本，随机抽取20个标本给同学们辨认，要求他们说出这些植物是哪一科、哪一属、哪一种植物，有何鉴别要点。且考试提前通知。同学们明确考察形式和内容后，学习的积极性空前提高，老师讲解时不但认真听讲，认真做记录，认真做标本，而且利用休息时间，学生以组为单位自动出去辨认植物。最后实习结束时，按预先要求进行考核，学生对药用植物的辨认率达到80%以上，达到了该次实习的基本要求，学生满意归校。

3.3 适时开展思想教育，进行吃苦耐劳的意志力训练

药用植物学野外实习有很多很好的思想教育素材，若能适时开展教育，其效果则是众多教育途径中最为有效的。如讲解一种叫瓦松的植物，该植物长在屋顶、墙头及岩石上，虽然身处这样贫瘠、恶劣的环境，他们依然会捧出一抹新绿、一朵小花，坚强地完成繁衍后代，造福人类的使命。瓦松具有清热解毒、止血利湿，消肿，治肝炎，疟疾等疾病的作用。我们作为新世纪的人才，在当今社会普遍急功近利，心浮气躁的环境下，要耐得住寂寞，要向瓦松这些植物学习抗逆境、困难和挫折，勇敢地面对和生活，不断提升自己，让自己成为社会发展中的一员虎将。又如在讲解五味子的生境时，可以对学生进行人际关系教育。五味子生长在杂木树林下土地肥沃的地方，需要高大的植物为它遮荫，这样才能长势良好，而人工栽培的五味子，没有了这样的环境，则瘦小枯干。说明植物也需要一个良好的群落关系，否则很难正常生长发育。假期间同学们相互协作，相互团结，不仅辨认了很多的药用植物，增长了知识，而且同学之间的友谊也得到深化，可为收获颇丰。实习的最后一天，一般会组织同学们到实习地旅游景点去观光，无论是大别山的天堂寨，京山绿林镇的绿林寨，还是太子山林场的王莽洞，景点离驻地都很远，来回几十里的路程，同学们都是步行，在欣赏祖国美丽的大好河山的同时，也对他们的意志力进行了一次较好的锻炼。

3.4 整理植物名录，丰富馆藏标本

实习结束之前，要求各小组将已压好的标本进行整理，同科的植物放在一起，以便学生结合实物比较同科不同种植物的相似和不同之处，培养分析和综合能力，加深所学科的植物特征的印象。如药学学生是首次在京山绿林镇的绿林寨进行实习，该基地的植物分布及生长情况不太清楚，通过该次实习和药用植物物种名录的制定，同学们大致了解了该地区植物物种分布情况，为后续学生的实习提供了宝贵的资料。同时这些标本将会永藏在药学院药用植物标本馆中，丰富馆藏标本内容。

3.5 展示图片资料，丰富校园文化

每年实习结束后，同学们都会把所拍摄的植物图片进行展览，以汇报学生实习的情况。展览的图片中：有的是植物图片，其上注名该植物的名称及功效；有的是同学们采集和辨认标本时的照片；有的是同学们以当地美丽风景为背景的合影。总之展示的图片丰富多彩，不仅是视觉上的盛宴，也是科普宣传的奇葩，成为校园一道独特的风景，吸引了不少其他专业同学的眼球，迎来阵阵喝彩和赞叹，增强了同学们专业的自豪感。

4 结语

各种教学方法在药用植物野外实习中的配合使用，促进了学生的学习，培养了合作精神，锻炼了吃苦耐劳的意志，学会了融会贯通，激发了学习兴趣，增进了师生感情，丰富了校园文化，取得了良好效果。但以上各种教学方法的具体实施，仍需在野外实习中不断改革和完善。

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