知识卡片

●海水曾经滚烫，这一说法并不新鲜，很久以前就有科学家推斷海水曾经高达80℃，但一直无法予以证明。后来经过长达7年的努力，法国科学家终于证实了这一说法。研究人员借助离子仪对大量古老的沉积硅质岩进行研究，测定这些岩石中硅的各种同位素比例。硅的各种同位素的比例可以反映出沉积物中二氧化硅的数量，而这一数量又取决于海水的温度。此外，他们还用离子仪测定氧的同位素的比例，氧在这些沉积岩中的比例与这些沉积岩所形成环境中海水的温度也有直接关系。他们指出，科学界发现的地球上最早的生命是35亿年前的细菌，但真正的多细胞生物到近6亿年前才出现，这可能是因为海水温度更适合生命的繁殖和进化。

●在夏日正午的阳光下给一些植物浇水时，研究人员发现有些植物的叶子被烧伤了，甚至燃烧起来，而有一些却安然无恙。经过对比分析，他们终于发现了个中原委。那些没有丝毫灼伤痕迹的多是枫树、银杏树等这类树的叶子，而被烧的是贯众、卷柏、满江红、桫椤等蕨类植物的叶子。他们从观察中得知，枫树、银杏树的叶子表面十分光滑；贯众、卷柏等植物叶子上面都会浮着一层蜡状毛。让一滴水变为火种的罪魁祸首，其实就是这些蜡状毛。原来，一滴水落在这些蜡状毛上以后，这些蜡状毛就会将水滴悬浮住。这就宛如一面小小的“聚光镜”，火辣辣的太阳因其形成的聚焦而将其叶面“点燃”。但那些叶面呈平滑状态的树叶，水滴紧紧贴在叶面上，形不成“聚光镜”，也就只能给叶子保湿。亲密无间，水就是水；悬浮有间，水则有可能变成火种。

●香槟是因为二氧化碳的存在而起泡沫？起泡沫是因为脏物或者灰尘的缘故。在一只表面非常光滑的玻璃杯子里，内壁没有附着任何的尘埃分子，香槟倒入后根本不会起任何泡沫。

●生牛排里渗出的红色汁不是血？那是血液近亲肌红蛋白。在牛排进入销售市场时，几乎所有的血都被排掉了。

●塑料袋比纸袋更环保。纸袋的生产过程会比塑料袋消耗更多的能源，纸袋的循环利用也比塑料袋耗能，还有纸袋在垃圾填埋地里会占用更多的空间。因为填埋地通常在地表下，纸和塑料在封闭状态下都很难进行生物降解。

●当你把贝壳放在耳边听大海的声音时，你听到的其实是你自己血管里流动的血液！你可以使用任何杯状物体听到这个效果。

●你活着的时候，你的大脑是粉色的。当你死了，它就变成了灰色。在我们把大脑描述为“灰质”和“白质”的时候，这种关于颜色的表述并不准确。

●海豚不喝水？如果海豚喝了海水会生病的，甚至可能有致命的危险。他们都是从食物中摄取身体需要的水分。