希腊印象

我们去希腊了。

我们去希腊之前的一周，那个从来也没什么动静的地方忽然连篇累牍地上了国际新闻的版面，因为一场据说史无前例的大火正在那里熊熊燃烧。

不过等我们到希腊的时候大火已经给灭得差不多了，况且我们是先去岛上巡游后再到伯罗奔尼撒。

希腊的机场没说的，人家才办过奥运嘛；从机场出来坐的火车也不赖，还是那句话，人家才奥运过嘛。但是从市中心的一个站口出来，我就忍不住惊讶了一小下：敢情刚才经过的机场和火车，原来是面子工程啊？！到了旅馆登记入住，进房间放下行李后，我到阳台上往外探头一看，我又情不自禁地“咦”了一下：这下更不得了了，从我的阳台望下去，我还以为自己又回中国了呢。

从这个阳台望出去的景色让我想起10年前海口的城中村，水泥房子们像要彼此取暖一样地紧紧挨着，房子的外墙已经被腐蚀和冲刷得黑乎乎了也没人清理，一切都显出破败失修的疲态。也不是说人家是欧洲人就特别金贵特别懂事特别不能脏乱差，但是我花了十几个小时飞到这里，出现在眼前的居然是这样出乎我意料的场景，当然会有点不适应。而后来的经历告诉我，希腊令我觉得意外的地方多着呢，这才刚刚开个头。

希腊是目前我见过抽烟最厉害的国家，甚至觉得他们超过了中国。这个国家的人好像不论男女每个人都在抽烟，公共汽车站上的大幅广告都被烟草公司买下（这在中国已经不允许了）。街头小卖部、小杂货店里香烟品种之丰富也不比中国差，几乎每棵树底下都有一堆烟屁股，每张餐桌上都有一只烟灰缸。在美国那个国家里，歧视黑人要受谴责，歧视烟民却没关系，抽烟的人也自觉扮演“过街老鼠”的角色，靠躲来躲去为生。到了希腊，我忽然发现抽烟变成了理直气壮的基本人权。长途汽车司机一边开车一边抽，餐厅的侍者在服务客人的间歇还要点支烟。这样的景象在中国都不太能看见了。我猜希腊的哪一届政府要是胆敢提倡全面禁烟，大概执政到周末就会被推翻。

除了抽烟，希腊人跟我们相像的地方还有很多，比如他们穿马路不看灯的，司机也不会礼让行人；他们不知道排队是怎么回事，上渡轮、上公车靠的都是力气，不怕身体接触。另外，他们也有人随地吐痰，他们也把车停得乱七八糟，他们也有假钞问题（这里家家商店都备着验钞机）。我甚至还看到有人在嗑瓜子，一边走一边吐壳。对了，他们也在公众场合当面锣对面鼓面红耳赤地吵架，我到希腊后第三天就看见了。

还有，雅典是我所见过涂鸦现象最突出的城市，涂鸦的数量之多和质量之高都让人吃惊。虽说我是个喜欢看涂鸦认为画得好就是给城市添彩的人，对于面积那么大的涂鸦也觉得吃不消。

那天我坐在卫城的山门下躲阴凉等落日，看到一大群穿着制服操法语的人从我面前涌进去又涌出来。我仔细辨认加推理了一下，认定这些人就是从法国赶来援助救火的消防队员。我因此有了两个推断：第一，希腊大火危机已经结束；第二，原来希腊政府也喜欢招待客人公款旅游。

不言而喻的，我对这样的国家会觉得亲切。更重要的是，一个国家拥有这么随性、这么不拘小节的国民，文明史又如此漫长的国家，一定不会吃得太差。我对此深具信心。

更好的是，希腊还是西欧第二穷的国家，仅次于葡萄牙，物价不算很高，况且我们又刚刚从美国转到这边来，对高物价的承受能力得到不少锻炼，具备了每天晚上下馆子的条件。

如此一来，我们就对自己放松了要求。后来一算账发现，我们在希腊的恩格尔系数高得惊人，经常住的旅馆只不过30欧元一晚，吃顿晚饭倒也要二十几欧元。晚上不肯吃简餐将就是我们吃饭开销很大的原因，毕竟地中海的鱿鱼那么肥，很多时候就会舍不得错过。

另外，希腊的餐馆还有一个很荒唐的习惯，也无疑加重了我们的负担：在很多希腊饭店里都要收一个“桌布费”，这笔钱（通常1欧元）和面包、水是我们每顿饭的基础开销，常常是我们啥也没干呢，三四欧元已经消费了。这笔钱在上海已经够我吃一天了，而在这里还只是很客气的起步费。这件事情提醒我：希腊穷虽穷，那也是欧洲的穷法。

希腊的岛屿那么可爱，以至于我原谅了她的一切缺点。

（摘自人民文学出版社《不去吃会死：一头胖子的美食之旅》 作者：许崧）