基于“工作室”制工学结合的环境陶艺课程研究

黎杰强

广东省中山市技师学院 中山 528430

一、环境陶艺课程的概念

环境陶艺课程是环境设计专业或室内设计专业的必修课程。“环境陶艺”由意生文，望文生义，即是环境中的陶艺，为某一环境空间而创作的陶艺作品。包括：室外公共空间中的大型陶艺壁画、景观墙、陶雕小品和室内公共空间中的壁画、日用陶艺品和陶艺装置等。学生借助陶土材质，用泥土所特有的语言来表达现代社会中人与他人的行为、情感，创作具有明确的针对性陶艺作品。该课程的开设为学生提供了创意表达和空间造型设计的广阔空间，更利用陶泥这一特殊材质来锻炼学生的综合艺术手段的表现能力。

园林陶灯

专业教学内容与社会脱节。长期以来，由于社会普遍对环境陶艺课程的实质缺乏正确而全面的认识，导致了习惯性的在美术教学的教育思维惯性下进行设计教学，以美术课的基础作为设计的学科基础，甚至将绘画基础练习直接作用于设计教学的基础训练。学生即使完成课程的学习，也不知道如何在岗位实践中去应用它们。建立实践性强的课程工作室，以环境工程项目为载体教学，强化了学生学习环境陶艺中的制胎、翻胎、制模、修模的操作要领和步骤，对材料、辅料的性能、加工、工具的使用方法得到全面了解。

二、工作室内涵

1、工作室概念。“工作室”（studio）一词最早源于西方艺术创作领域的“作坊”，早在19世纪法国，就流行着一种画家工作室教学形式，它是艺术家从事职业活动的基本单位，是文艺复兴时期艺术家们从事艺术创作、组织艺术品生产和销售以及培养未来艺术家的中心。德国的设计工作室采用“双元制”职业教育模式，即高校和企业两个学习场所，学生既是企业的学徒，同时又是职业学校的学生，以此强化学生实践能力的培养；法国设计工作主题式教学的特点是“小而精，小而多”。“小而精”保证了教学质量，“小而多”保证了风格的多样性。在教学过程中很少采取老师讲、学生听的方法，大多是采用讨论式，注重思维过程的培养。

2、环境陶艺工作室的定位。工作室是虚拟现实工作状态，是现实的再现式教学。由于“设计工作室”工作以“准就业”的形式展开的，“设计工作室”的岗位就是实际的设计与生产岗位，从某种意义上说学生只要介入了“工作室”就意味着介入了设计公司，意味着真正意义上接触到企业设计与生产实际状态，是学生走向社会的桥梁，是产、学、研的孵化器。具体而言，工作室的功能和任务表现在以下方面：其一，对内设计仿真实训项目，完成校内实训活动。其二，充分利用现有教学设备，对外承揽环境陶艺工程项目，创造一定的经济收益，继而改进教学。其三，直接为教学第一线服务，在小范围内进行教学改革与探索，完成一线教学不便实施的课改项目。

三、环境陶艺课程导入工作室教学模式的构建

九九归一（景观陶艺）

1、工作环境的设置，弱化“教室”的概念。工作室是一种工作环境的设置，设计平台、陶艺的制作车间、作品展示空间均位于同一区域。宽松的教学环境是培养创新意识的外部条件，从课堂到学术上都要为学生营造一种较为宽松的环境气氛，减少指令性的课程，使他们拥有更多的自主学习支配权。在课堂上组织讨论，开设专题设计讨论课，由教师拟定和编导讨论的要点和提纲，充分发挥学生的主动参与学习的积极性。通过讨论、评价、评估，对热点问题各自提出解决的方式、方法，把所学的知识融到实际解决问题中，形成创新的概念，为进一步创新打下良好的基础。开放式教学的模式环境增强学生对社会的适应能力、特别是解决实际工作问题的能力。

2、工学结合，模糊“课程”的概念。工学结合的出发点和落脚点是培养企业所需要的人才，满足企业的人力资源需求。作为一种师徒训练模式工作室教学，是以工程项目为主要内容，涉及的专业面广，不依附教学大纲和教科书。教学内容根据日益更新的设计思潮和新材料新技术做出及时更新速递，以社会实践课题为讲授案例，具有极强的针对性。

工作室的一切课题均源于社会。承接小区、办公区环境装饰工程项目组织学生参与，或以实题虚做的形式把实践项目融到教学中去。工作室将项目的工作流程解构为环境调研→对项目进行设计定位→设计元素的提取与设计图表达→工艺手段的选取；新工艺的实验与应用→样品的制作→后期装饰→项目学习团队的产品分析报告，按照工作过程循序渐进地组织教学，学生通过项目小组完成工作任务来获得与岗位相关的知识与技能。实施工学结合对于学生来说，它意味着走出纯理论讲授的教室，以“设计师”的身份参与实际工作。一边有设计公司的设计师指导，一边有工作室项目主持人协助企业对学生的组织和管理，使学习生涯与将要进入的职业生涯尽早连接起来，实现学生角色向职业人角色的转变。从而实现学生在校学习与行业岗位需求的“零接轨”。

3典型任务的引入，以能力为本位的课程核心能力的培养。环境陶艺课程教学改革的主要特点，是通过小区环境项目的开发和实施，把真实的设计任务引入教学，并将由此衍生的学术成果投入商业运作。学生在完成第一阶段的通识教育、专业基础课学习和专业认知实习之后，马上进入将“工作过程、典型工作任务、核心能力、专业知识”融入其中的项目工作室教学与实训。项目引入基本的操作方法：

首先，对环境进行规划与调查。对环境的位置、存在的条件、区域人群的社会、文化背景、生活习俗等因素进行搜集调查和深入分析。

歌王（校园景观陶艺）

石窟系列一（校园文化墙陶艺

其次，要介入的环境功能进行分析。对其使用功能、精神功能、文化功能以及空间形态和空间特征等进行整体的、理性的、科学的分析是非常重要的内容。 最后，运用艺术形式和语言来表达设计意图。如色彩、材质、位置、尺度在工艺上的运用及空间形态特征、整体风格的表现等。

本课程的目的与要求是通过运用陶泥这一特殊媒介，培养学生的陶艺雕塑造型及设计创新的能力，掌握陶瓷艺术造型等多样艺术手段，将陶艺设计思考带入雕塑和空间的综合形态，达到激发学生的创造欲与表现欲，使学生在锻炼动手能力的同时要求具有以下能力：

其一是知道自己设计什么，表现什么，用什么手段来实现的能力。

其二是在制作过程中发现形、色、美的旋律的能力，并能分析其中的美学规律，弃粗取精，用科学艺术的手段调整和解决问题的能力。

4、强化市场意识。环境陶艺是一个城市历史、文化、经济的产物，是反映人们城市文化归属感的载体之一。在设计产业化背景下，环境陶艺教学势必要适应市场的需求，教学与市场脱节是目前环境陶艺教育面临的最大问题。在课堂上，我们侧重于传授给学生更多的是技巧与工艺，从而忽略了市场意识的培养。由于缺乏市场概念，学生在课堂中学习显得比较盲目：不了解不同消费群体的审美需求，不了解陶艺在生活中可以起到什么作用。因此工作室教学根据市场的现状，通过企业拓展学生对现代室内外设计的现状及动态，了解现代城市人们生活的审美动向。只有从市场调查的实际情况出发，我们才能够把握时代所给予我们的命题。

结束语

想着（小区陶艺壁画）

环境陶艺作为公共艺术的一种手段，以其独特的材料和形式语言传达着城市文化的内涵。作为一门集设计，技术与创作为一体的课程，其专业的核心课程是培养学生的陶艺雕塑造型及设计创新的能力，把陶艺雕塑设计思考带入雕塑和空间的综合形态，进行环境陶艺设计的的创作。同时课程依托课程工作室为载体，通过典型教、学、产一体化的教学模式，让学生“学习工作化，工作学习化” “工学结合”，实现“学习”与“工作”相结合，是职业教育人才培养的重要途径。

[1] 国务院关于大力发展职业教育的决定.2005

[2] 阿特金.陶瓷创意设计秘籍.人民美术出版社.2012