生活节奏快饮食有讲究

王晓东

加班吃什么 理想的夜宵应易消化，不含过多热量，具有丰富维生素和蛋白质等。若工作结束时吃夜宵，则应选择易消化，不会加重胃肠负担的食物，如菜粥、蛋花汤、馄饨等，切忌大吃后就呼呼入睡。若吃过夜宵尚需工作则可随意选择，但切忌吃得太饱，否则容易打磕睡。

不胜酒力吃什么 多吃鱼，肉、蛋、豆腐、奶酪等含蛋白质高的食品可防醉，且有补益营养的效果。此外，牛奶会在胃壁内形成保护膜，所以在饮酒前若能喝一杯牛奶，既能护胃，又可减轻醉酒的程度。

没空用早餐吃什么 不吃早餐，必然会使血糖降低，整个上午注意力无法集中，工作效率差。因此，想多睡片刻而没有时间吃早餐，至少应喝些牛奶和服用适量复合维生素。

精疲力竭吃什么 吃一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，它们对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙、铁以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外。青椒肉丝、凉拌菠菜、芝麻、草莓等含有丰富的蛋白质及适量的热量，能保护并强化肝脏，疲乏时不妨多吃些。

办公室一族吃什么 常在室内办公的人视力易受影响，维生素A对预防视力减弱极具功效。韭菜炒猪肝等含维生素A丰富的食物可预防视力减弱。此外。整天呆在办公室的人日晒机会少，容易缺乏维生素D，需多吃含有维生素D的食物，如海鱼，辣椒、鸡肝等。心中发慌吃什么维生素c具有平衡心理压力的效用。当承受强大心理压力时，身体会消耗约平常8倍以上的维生素c，所以，此时应尽可能多地摄取富含维生素c的食物，如清炒菜花、甘蓝莱、菠菜色拉、水果等。