“镉米”阴影未散

□ 本刊记者 丁筱净

“镉米”阴影未散

□ 本刊记者 丁筱净

今年赫山区以保护价收购的10.5万吨稻谷正静静躺在各大国库中，无人问津。“接下去的种粮积极性如何保证，还是一个大问题。”

本刊2013年第19期（6月24日出版）封面报道“‘镉米’阴影”。

20 13年6月24日，《民生周刊》本年度第19期曾推出封面报道《“镉米”阴影》，全面报道了政府、市场在湖南大米面临“镉米”食品安全信任危机后，做出的反应以及表达的态度。

去湖南采访时，正值5月底、6月初湖南早稻收购前夕。是时，湖南全省稻米价格跌入“冰点”，稻谷库存高企，大米在外省销售困难，接连下架、退回；位列全国十大米市之一的益阳兰溪米市一片荒凉，往昔日夜作响的水稻脱壳机已挂上蛛网，往日车水马龙的米市大道，两侧加工厂的工人默默相望。

仅兰溪米市的直接、间接损失就超过4亿元，米市一片哀鸿。全国水稻第一大省正遭受严重冲击。

转眼半年过去，湖南大米的加工、销售情况是否出现改观？湖南水稻种植是否受到影响？《民生周刊》记者对兰溪米市加工企业负责人和相关政府职能部门进行了回访。

加工厂求生

位于兰溪米市的新世米业，去年稻谷加工量超过2万吨，往年净利润在700—800万元左右。而今，眼看2013年即将过去，厂里只加工了8000多吨稻谷。“保守估计损失超过600万元，今年基本没挣钱。”新世米业负责人赵伟明告诉《民生周刊》记者，新世米业加工的大米60%以上在广东销售，其余则销往福建，“今年的加工量基本上靠福建的订单支撑。”

兰溪米市某国家级龙头企业经营更加惨淡。“镉米”事件以来，该厂几乎处于停产状态，至今仍未恢复。

“兰溪米市一共148家大米加工厂，今年倒闭了几家，还有20多家处于半停产状态，加工量只有过去的30%—50%左右。大部分厂家达到了去年加工量的80%左右。”益阳市赫山区粮食局副局长张建秋表示。

“湖南”这个曾被加工商奉为“财神”的字眼，如今成了大家争相丢弃的瘟神。“想当年我们出去推销大米的时候，一说是湖南大米，价格就上去了，还供不应求；如今虽然我们还说是湖南大米，但只有价格便宜才有人愿意销售。”赵伟明说。

10月份开始的晚稻收购，国家保护价格为134元（每百斤，下同），兰溪米市的加工厂对农民的收购价格却普遍为130元左右。而前年兰溪米市对晚稻的收购价格高达150元，去年为140元。

今年6月份的早稻收购价格更是跌到了120元左右，当时的国家保护价为132元。

回想过去兰溪米市大米总是高于保护价10元以上的日子，赵伟明知道米市一时难以恢复元气。看着过去三班倒的工厂直到最近才恢复一班工作，赵伟明知道，熬不下去，必死无疑。

据赵伟明透露，9月份以来，湖南大米的严寒正慢慢开始解冻。“7、8月份，广东市场只要看到印有‘湖南’二字的大米，都会被查。现在经销商告诉我，基本没有人来查了。”

“兰溪米市一共148家大米加工厂，今年倒闭了几家，还有20多家处于半停产状态。”

然而，消费者心中的阴影并未散去，印有“湖南”二字的大米仍极难售出。为了将大米销售出去，兰溪米市的米老板们只能变通。

为了求生，赵伟明全面更换了大米包装，将原本的“湖南新世米业”改成了“新世米业”，同时也将大米产地由“湖南益阳”改为“益阳”。

曾被抽检出镉超标的军兰米业甚至改了商标。不仅如此，不少兰溪米市的加工企业选择与湖北的大米加工厂进行合作，将自己加工的大米装入湖北厂商的包装中进行销售。

种稻积极性下降

“镉米”事件对湖南稻米生产第一大省的地位是否造成了冲击？

兰溪米市位于湖南省益阳市赫山区。今年6月初，时任赫山区农业局局长李新华在接受《民生周刊》记者采访时表示，“镉米”事件对湖南省本季粮食生产的影响尚不明显，因为事发时早稻已经播种，所以种稻面积没有受到影响，“但我很担心7月份早稻收购的时候，加工厂大幅度减少收购，农民卖粮难、价格低，一是影响农民收入，二是肯定对接下来农民的种稻积极性产生不良影响。”

如今，李新华的担心成了事实。

“种植面积整体来说都是相对减少的，但多亏了最低收购保护价，今年的晚稻种植总体来说还是比较平稳。但这种平稳是暂时的，今年种粮的农民并没有挣到钱，而种粮大户更是亏损不少，接下去的种粮积极性如何保证，还是一个大问题。”在接受《民生周刊》记者回访时，李新华表示担忧。

李新华为《民生周刊》算了一笔农民账：今年每百斤稻谷价格比往年低20元左右，按照每亩生产1000公斤计算，每亩收益减少了400元。“赫山区农民种一亩水稻一年也就挣400元左右，等于今年没挣钱。”

张建秋表示，今年赫山区的粮食种植面积确实有所减少。“双季稻改种单季稻的比较多，选择不再种植晚稻的或种其它经济作物的、养鱼的都有。”但提到具体规模，张建秋尚不清楚。

益阳市农业部门某位不愿具名的官员对《民生周刊》记者透露，受今年“镉米”事件影响，加上全省大旱，湖南全省水稻减产。

另据张建秋提供的数据，今年赫山全区新粮收购超过18万吨，其中国库以保护价收购10.5万吨左右，市场自主收购7.5万吨，“保护价将粮食价格托起来了。”

但就在张建秋说话的当下，今年赫山区以保护价收购的10.5万吨稻谷正静静躺在各大国库中，无人问津。“价格这么高，很难卖出去。”张建秋表示。

除产量外，大米质量是贯穿“镉米”事件始末的大问题。益阳市质监局副局长、新闻发言人彭增阁在接受《民生周刊》回访时表示，今年该局检测水稻的批次是去年的两倍左右，大多数为企业自主送检。

检测结果显示，送检、抽检大米中，镉指标如果以国家0.2毫克/千克标准为线，合格率仅为50%左右；如果按照国际上采用的0.4毫克/千克标准，合格率可达80%左右。

彭增阁表示，今年8、9月份益阳市质监局曾经抽检全市不同产地的22个稻谷样本，检测结果显示，赫山区、枝江、湘江流域等周边产地大米镉含量较高。