北京发布《餐饮业厉行节约反对浪费倡议书》,向消费者提供“半份菜”、“小份菜”、“热菜拼盘”、免费打包。首批10家大型餐饮企业的749家门店响应,分别是全聚德、华天、呷哺呷哺、便宜坊、东来顺、嘉和一品、眉州东坡、湘鄂情、旺顺阁、汉拿山。
现代营销·经营版2013年3期
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