现在人结婚,对于喜糖盒越来越在意。觉得这里面有商机,24岁的小伙子蒋逍花了点小心思。靠着时尚、新颖和与众不同的喜糖盒,他把月利润从4年前的约1万元提高到了3万元以上。
开店4年利润翻两倍
如今的蒋逍,是百年好合喜糖铺的老板。之前,他还在工厂、酒吧、餐馆等处像没头苍蝇一样乱闯一气。后来谈了个女朋友,才开始帮着女朋友的父亲打理家里的糖果生意。4年前,小两口开始自立门户做起喜糖批发生意。
蒋逍称:“记忆里,入行以来就没有亏损过。”尽管如此,由于这个行业已经做得比较成熟,最早的时候,他们每个月能赚到手的钱,最多也就万把元。靠着动脑筋,一番拳打脚踢,至今,他们在杨家坪、菜园坝和菜园坝金利缘小商品批发市场已有4个店铺,每个月纯利润在3万元以上。
糖果靠时间差赚钱
早先,蒋逍主要靠新糖果赚钱,招数是打时间差,靠独家经营抬高销售单价。“最便宜的糖果,一公斤只能赚1元左右。而我卖得好的新品种,最高的一公斤可赚到20多元。”
蒋逍回忆称,入行不久,他苦于同行杀价。偶然的机会,他在网上发现一知名厂家的一款奶糖在整个喜糖批发市场上都没有,但当时这款奶糖在超市卖得很火。于是,他就找到该厂家的经销商,软磨硬缠获得了试销机会。“这样做的效果很好。只是不到4个月,就有同行开始追货,我的利润空间顿时下降。”
有了这次的经验,蒋逍开始不断引进新货品。他寻找货源的帮手,是一台可上网的电脑。“每天,我会搜寻全国甚至世界各地糖果生产商的信息,比较糖果的形状、口感、售价等,然后结合本地消费者的习惯、特点,进行新货源的筛选。”
“做我们这行的老板,文化水平普遍不太高,会用电脑的人更少。”说到自己的绝招,蒋逍得意之色溢于言表。
真赚钱靠做喜糖盒
事实上,真正帮助他赚到大钱的,并不是喜糖,而是与喜糖配套的喜糖盒。
走进蒋逍的喜糖铺子,除了看见各式喜糖外,更多展示的则是四周墙面搁架上百宝箱形、天鹅型、烟灰缸状、苹果型等造型各异、色彩斑斓、图案独特的喜糖盒。“这些喜糖盒,多数是我从网上看了外地货后在本地仿制的。小部分则是我借鉴网上喜糖盒的构图后,自己设计制作的。”
他说:“通常外地货在本地仿制,成本可降低2-3元。这样,我不用抬高零售价,只赚仿货的差价就可以了。”以一款苹果造型的喜糖盒来说,从广州进货,成本价要5.5元/个,加上运费就高达5.8元。”我在本地仿制,一个成本才3.6元,可省2.2元。
看到了好处,蒋逍自己去设计喜糖盒。目前其店中比较畅销的一款底色为玫瑰红,盒盖成剪纸状的长方形喜糖盒,就是其自创的产品。“售价仅3元一个,大方、时尚、款式独特、色彩寓意吉祥,很受新人喜爱。”
蒋逍还有一个吸引顾客的砝码,就是按照顾客意愿为其提供订制喜糖盒的个性化服务。“现在,被老顾客介绍来这里的新人越来越多。只要他们能描述出来的设想,我都可以完成他们的心愿。”
蒋逍透露,现在市场上跟货跟得很快,他实际上卖喜糖基本上不赚钱,赚的钱基本上都是靠卖喜糖盒来的。
蒋逍现在赚的钱,说穿了是靠增值服务。而把这增值服务做得对顾客的路,他实际上就靠了一台上网电脑。别的老板不太上网,而他却能从中捕获到信息并获得商机。就这么点小小的差异,做什么事都得有文化啊!