走出果树施肥的误区

王农茂 王秦竹

各类果树都有各自的发育规律和生长规律，如何依据果树生长发育规律进行施肥，是生产中十分重要的问题。为此，笔者积50多年生产实践经验，对果树生产中存在的各种施肥误区进行分析，望能给广大果农提供些借鉴。

1 按照自己的感觉走，啥时想施啥时施

果树的生长发育和大自然现象一样，春发，夏长，秋收，冬贮。如冬前9-11月份吸收储存营养于树皮、木质、花芽、叶芽及根系中，以供给来年春天开花结果长叶用，而很多果农却不在此期浇水施肥，影响了养分储存与来年生产。生产中只是按自己的感觉走，在应施应浇时不施不浇，在不该浇水不该施肥时则乱施乱浇，造成果树的生殖生长和营养生长失调，枝叶旺长，树体虚旺，形成大量生理落果和该着色不着色等。

2 单一施肥图方便，营养不全难高产

很多果农为图方便或者缺少果树需肥特点知识，买些道听途说来的氮、磷、钾三元素复合肥或单一有机肥一施一浇就万事大吉了。殊不知形成一个果实不仅仅只需要三大元素，还需要一定数量的钙、镁、硫、硼、硅、铁、锌等多种元素，当果树发生黄叶病、小叶病、黑点病、腐烂病及产量低的情况时只能束手无策。正确的施肥应是根据土壤养分状况，将沤制好的有机粪或工业有机肥加氮、磷、钾三大元素、中微量元素、有益微生物菌混合施用，才能满足果树生长发育需要，才能获得高产。

3 因小失大顾眼前，不顾来年再高产

9-11月份是果树一年需肥需水高峰期，一要膨大果实，二要增色，三要供花芽形态分化所需，四要给皮部、木质部、根部、枝条、叶花芽储存养分提供各种营养。但是很多果农此时怕碰落少量果实而不去施肥浇水，惜果心切，多数果农把黄金施肥期丢掉而推到11月份甚至来年2-3月份。经计算，9-10月底施肥树体储存营养量占到全年的80%～85%，11-12月底施肥由于温度低，树的根系开始停长，吸收率降低，此时施肥，利用到果树树体各部位的储存养分仅占到65%～70%，特别是磷元素固定多，氮元素由于温度低利用率也相对较低。怕碰掉几个果实而不去及时施肥实在是因小失大，影响了来年产量。

4 不见兔子不撒“鹰”，树虚果小产量低

很多果农怕秋季施了肥花了钱，到翌年3-4月“晚霜”一冻，则是竹篮打水一场空，故有意不施肥，等到翌年春暖花开，果实“坐”住了这才大量施肥浇水，其结果是因秋季树体及花芽储存营养少反而晚霜冻侵来时冻害更重。这种不见兔子不撒鹰的结果是违背了果树生长发育规律，使树体虚旺，人为地造成大小年和生理落果，产量下降，优质果减少，有产品无商品，更无精品，有的甚至是一树花半树果，给果树生长、生理带来很多不应有的损失。

5 施肥只嫌离根远，近根施肥根烧烂

很多果农只怕施肥根吸收不上，能近根时尽量近根，离树干不足20 cm，更有甚者施到树干根部，结果，由于施肥过近，过于集中，几个月后果树叶片边沿干枯，叶发黄后脱落，最后将树烧死，真是损失残重。农谚有“宁让根寻肥，莫让肥寻根”，就是害怕施肥过近烧坏根系。

6 施肥过深难利用，只因根在浅层中

很多果农施肥不顾品种不顾树龄大小，在施肥时不讲科学，能深施时尽量深施。作物的生长，水、肥、气、热、光一个都不能少。太阳光一般的传递到40 cm左右深的土层中，大部分吸收根集中在20～30 cm土层中，是吸收养分的集中区，这些根都是管短枝、管花芽、管果实的。有些果农施肥施到80 cm，有的达到1m，4年土地0.8～1m深翻一番，一浇水，养分随水渗透到下层，吸收根望肥莫及，造成人力、肥力、资金三大浪费。正确的施肥方法应该是，施肥施到15～20 cm，全园散施，只要树梢相接，就别再挖穴开放设壕，既费工又伤根，15～20 cm深施后及时浇水，水渗下去刚好与吸收根相结合，岂不是事半功倍吗？

7 有机肥料营养全，不沤上地根遭殃

有机肥营养全，但含量低，迟效，缓效，更重要的是需沤制成熟粪，只有熟肥施到土壤中才能被作物吸收利用，生粪施到土壤中要沤制成熟粪必然产生一定热能，从而会烧伤大量吸收根。农谚有“冷肥树木热肥菜，生粪上地连根坏”，生粪上地轻者烧伤叶片死枝，重则死树，牛、羊、猪、鸡粪必须充分沤制腐熟后方可使用。广大农民中因施肥不顾生熟而死树的不在少数，教训沉痛。

8 施肥不按产量标，粗枝大叶图简单

很多果农施肥不是以肥定产，或者以产定肥进行科学施肥，而是大年大施肥，小年小施肥，无果不施肥；有的是图简单，大年、小年、强树、弱树一拉平，一刀切，结果是无的放矢，大年产量过大，小年树木虚旺，腐烂病大发生。原因是大年挂果超量，埋下腐烂病隐患，施肥又不综合配方施肥，而是单一三元素复合肥。

9 不施底肥靠冲肥，树体虚旺产量低

有些果农懒于秋施基肥，怕麻烦图省力，只在果实生长期才冲施液体肥，或枪施液肥。有一位果农667m2园地一年冲施200 kg液肥，投资2 000多元，并让很多果农参观学习，称这是省工、省力、高效益的施肥方法，结果第2年满园只有去年没挂果的树结了果。叶面肥、液体冲施肥是速效性补充肥料，而秋施有机肥、三大元素肥、中微量元素肥，综合使用才是根本的肥料。肥料有它的独特性及不可替代性，只有综合施肥，才能夺取高产，连年稳产，任何一种单一肥料都达不到优质、高产、稳产。

10 施肥以后不浇水，树根仍在干张嘴

由于水利条件有限，或者是供水时间和施肥时间不能同步，或降雨偏少，果树施肥后，由于没做到水肥同步，肥料得不到水分溶解，肥望看根，根望看肥，难以吸收利用。不论水、旱地都要借墒施肥、造墒施肥、水肥同步，才能达到沃土壮树，果实累累的目的。

11 挖穴施肥撒底层，根烧肥失难吸收

很多果农有一个共性问题就是施肥时，不论挖穴还是开沟施，只是把肥料往穴中或者沟中一撒就填土，这样做往往因施肥肥料集中，而烧坏一部分根系，而且利用率也相对低下，因为果树根是上下深浅不同分布，有肥的地方易出现烧根，而无肥的地方则是无肥可吸收。正确做法是：将各种肥料与土混合后方可回填到穴内或沟内，这样有利于各层根都能吸收，既提高吸收率，又不会因施肥而烧根。

12 随水冲肥效果好，方法不当树死了

由于果树树冠不断扩大，进园施肥困难多，很多果农在施肥时，多用冲施肥进行追肥补充营养，但因方法不当，常常出现在入水口处有几株甚至几十株被烧死的现象。原因是长期冲施肥，水一进地就冲肥，结果是由于进水口冲肥时间长，下渗多，被树大量吸收，致使根烧坏引起树木落叶、落果直至死亡。正确的方法应该是水进地后当浇到树行面积一半左右时，再将要冲的肥料缓缓有间断性地加入水中，当水到终点时，肥料也就均匀流到终点，这样就不会烧根了。

（收稿日期：2013-05-08）