临汾市2013年苹果幼树抽条原因分析及对策

朱娟娟 李静 贾振华 贾中雄

临汾市水果产业发展从2000年起进入快车道，每年新发展果园面积超过0.67万hm2，发展重点区域以东西两山和平川区丘陵地带为主。发展区域内向高海拔、低温度地带挺进。截止目前，全市水果面积达到12万hm2，其中苹果面积达到8.7万hm2，水果产业已被省、市两级政府列入“十二五”期间，以及今后一个时期农民增收，实现收入翻番的主导产业。但是，在2013年春季，当地出现大面积苹果幼树抽条现象，给新发展的幼龄果园和果农积极性造成很大影响。为此，组织省水果产业体系专家就苹果幼树抽条情况开展了专题调研，认真分析了苹果幼树抽条原因，并对今后新发展果园和现有幼龄果园管理提出了科学建议。

1 幼树抽条原因分析

1.1 气候因素与苹果幼树抽条关系

1.1.1 降水 2011年和2012年连续两年属丰水年，年降水量达到600mm左右，高于正常年份20%，尤其是7-9月3个月的降水量累计达到300～400mm，占全年降水量的50%～70%，比常年同期高出12%～34%，出现了典型秋涝特点。充沛降水促进果树秋梢旺盛生长，生长停止期延迟，新生枝条木质化程度低，成为抽条的重要因素。

1.1.2 低温与干旱多风 2012年冬季临汾市气温比常年低3～4 ℃，山区县最低温度达到-19 ℃，冻土层厚度达到1m左右。加之2013年春季出现了中度以上干旱，据气象资料显示，1-4月份降水量仅为44.4mm，比同期少1～2成，3月份降水量为5.6mm，较同期少6成左右。寒冷冬季和干旱多风造成幼树枝条失水严重，成为苹果幼树抽条的主导因素。

1.2 苹果树生长发育与抽条关系

苹果树幼龄阶段是营养生长阶段，当年新梢生长速度、生长量都大于成龄果树，营养物质消耗大于积累，常常出现秋梢木质化程度低，幼树本身抵御不良自然因素能力差，在冬春季容易出现抽条现象。

1.3 苹果品种与抽条关系

红富士苹果自上世纪80年代从日本引入我国，经过30多年的种植，已成为我国苹果晚熟品种的主栽品种。但是红富士苹果树抗逆性差，尤其是不抗寒。调查中看到，同时期同一果园红富士幼树几乎100%枝干发生抽条现象，而嘎拉、红星等品种却很少抽条。

1.4 幼树管理与抽条关系

调查中发现，苹果树幼树抽条多发生在新果区。新果区农户缺乏苹果树种植技术，果园存在管理粗放、放任生长情况，施肥灌水不科学，很少进行修剪管理，果树在适宜水分土壤条件下发生狂长、徒长，停止生长晚，树冠密闭等，遇到冬春季干旱多风，最容易抽条。

1.5 间作物与抽条关系

果园间作不合理，也是造成幼树抽条的原因之一。据调查，间作物有玉米、马铃薯等，间作时不留保护行，加之高秆作物与果树争光、争水、争热，果树生长受影响；间作物的病虫害红蜘蛛、二十八星瓢虫、蓟马等不能及时防治，使果树叶片受到危害，光合作用能力下降，影响果树储藏物质积累，造成幼树越冬困难，常出现枝条干枯现象。

2 防止苹果树抽条建议

2.1 加强幼龄果园冬季管护

2.1.1 埋土 土壤封冬前，对当年秋季新栽果树在树根基部堆10～15 cm小土丘，然后轻轻歪倒树苗，将整株幼树全部埋入土中，埋土厚度20～30 cm。翌年开春土壤彻底解冻后，地温达到10 ℃以上时，扒土放出树苗并扶正，套塑膜防护套。

2.1.2 筑防寒垅 定植2～3年幼树在土壤上冻前，在树干北侧距树干20～30 cm位置，可修筑一个半月形土墙，高度25～30 cm，宽度15～20 cm，改变果树根颈处小气候，提高树盘土壤温度，防止嫁接口和根颈受冻害。

2.1.3 捆秸秆 树干捆绑秸秆：把收获后的谷草、秸秆捆绑在苹果树主干上，根部埋土，上部和中部位置分别用绳子捆住、捆紧，以防风吹散秸秆。除此，也可用塑料布把树干和主枝包裹起来进行防寒。

2.1.4 涂白 冬季进行树上涂白。一是可防止冻害；二是可防止动物啃树皮。涂白剂采用生石灰6～8份、盐1份、石硫合剂原液1份、水20份、动植物油少许，按比例配好后直接涂抹在树干上。

2.2 科学规划，合理选择品种

在高海拔和气候冷凉的丘陵、山区，干旱缺水，冬季寒冷，发展苹果要充分考虑品种区划，不仅要考虑品种优良性，更要注意抗逆性和抗寒性。如红富士品种北海道9号、寒富等品种抗寒性比长富2号强。同时注意品种搭配，以中晚熟品种为主，适当发展早熟品种和加工品种。

2.3 合理间作

当年新发展果园一定要留足保护行，保护行宽度1m以上，以后随着树龄增加逐渐扩大，行间禁止种植高秆作物以及秋菜，可种植豆类、中药材、薯类，以减少与果树争光、热、水的矛盾，达到早建园、早收益。今后新发展果园应大力推广大苗定植新技术，务果务粮两不误，也方便了作物种植与田间管理。

2.4 适时整形修剪

新栽幼树第2、3年容易旺盛生长，应重点进行夏秋季修剪，控制新梢旺长，促进枝条木栓化，以防冬季抽条。常用方法为：疏除密生枝、竞争枝、交叉枝、重叠枝；当新梢长到60～80 cm时进行拿枝软化枝条，破坏养分、水分通道，削弱长势；及时摘心，新枝长到60 cm以后，将顶端生长点和嫩叶摘除，控制新梢继续生长；秋季进行拉枝，对生长长度60～70 cm直立枝条和侧生枝拉平改变生长角度，拉枝基部角度控制在60°～80°，以延缓枝条生长势，促进木质化，并积累养分。

2.5 化学措施控制旺长

对于生长势过旺的幼树，在秋梢生长初期每隔10～15 d可喷施PBO 200倍液或多效唑150～200倍液，连续喷2～3次，可控制秋梢旺长，促进枝条木质化和花芽饱满。

2.6 控制氮肥，防治病虫

为防止冬季抽条，幼龄期果园施肥应控制氮肥施用量，秋施基肥氮、磷、钾的比例以0.5︰1︰0.5为宜，每株施肥量复合肥控制在1.5 kg左右。其次注意果园病虫害防治，保护叶片，增加营养物质积累，防止幼树抽条。

（收稿日期；2013-06-02）