浅谈中英文化差异对英语学习的影响

吉秀云

所谓文化，是人类所创造的一切物质财富和精神财富的总和。它包括社会组织、政治制度、经济体制、风俗习惯、学术思想、饮食、器具、舟车、房屋等，是一切社会活动的总称。而语言作为文化的一个组成部分，又是文化的载体，文化的传授和传播必须借助于它。由此可见，语言既受文化的影响，反过来又对文化施加影响。因此，作为英语学习者，学习这门语言不是将一些学习资料上的词汇、句型、语法等熟记于心就行，更重要的是要理解语言背后的东西，要了解相关英语国家人民的风俗习惯、语言方式、文化内涵等。因为语言仅仅是一种载体，是构成文化的一部分，只有深入研究语言中的社会化因素，才能够更深刻地了解英语的寓意内涵，才算是真正学好英语。如果学习者以自己的语言习惯和文化传统去理解英语，就会出现因为文化差异而导致的遗憾。因此，要想学习英语，首先要了解汉语和英语文化的差异。

一、见面寒暄

在熟识的人，比如邻居、同事、朋友见面的时候，中国人的寒暄往往是一种客气式的问候，比如“吃饭了吗”“最近在忙些什么”。对于这些问候，问者并不要求对方一定要给予准确的回答，只是表示自己对朋友的一种关心而已。但是在英语国家，如果有人这样问话，如“Where are you going？”“Have you eaten？”“What are you busy with？”就不是一种简单的寒暄，而是一种对对方有着明确意义，希望对方能够给予明确答复的复杂问题。而且像这一类话语有着其特殊的场合，如果随意使用，就会伤害到对方的情感。英美人对这类问题很敏感，他们对此作出的反应往往是“Why do you ask？”甚至是“Its none of your business.”在英美国家，熟人之间见面的寒暄往往是天气，例如“今天天气不错”等，而涉及对方一些工作、家庭等就是隐私了，要避开的。因此，英语学习者在应用英语进行交际寒暄的时候，一定要注意国家文化传统习惯之间的差异，切莫想当然地用我们自己的习惯去要求对方，使对方难堪。

二、待客方式

中国是一个礼仪之邦，待客之道有着悠久的历史传统，有一套非常讲究的仪式。在我们国家，客人就座以后，主人就要殷勤地招待，如起茶倒水，拿出水果咖啡，连番敬酒，即使客人一再推辞也要热情招待，以免落人口舌，说自己招待不周。但在欧美国家待客的时候，主人往往会征求客人的意见，了解客人的需求，而不能自作主张要求客人食用自己所准备的食物，这有强人所难之嫌。例如，主人常会问：What would you like，tea or juice？或者Would you like something to drink？Tea？Coffee？Or something cold？或者How about a glass of milk with sugar？客人如果喜欢主人建议的东西就会欣然接受：Tea，please.或Oh，yes，please。如果不需要就说：No，thanks. Ive just had it.无论是主人还是客人，英美人往往重视的是真心实意，无论需要与否，都会给对方明确的答复。中国人往往重视礼貌，爱面子，注重礼节，崇尚“礼多人不怪”。即使主人准备了丰盛的宴席，还得向客人表示自己招待不周，菜色不好、酒水不够，敬请原谅，而且在席间，多是频频相劝，直到客人喝酒吃菜，主人才觉安心。英美人则不一样，他们待客的方式讲究诚恳，实事求是。他们在招待客人的时候喜欢对客人说：“这是我们精心准备的最好的食品。”而不谦虚地说：“这是家常便饭，请原谅。”等话语，除非事实就是如此。在席间，他们会对客人说：“请自便。”或者说“吃你们喜欢的东西。”等，而不会相劝客人，让他们吃所有的事物，那样对他们来说是不礼貌的行为。

三、比喻的意义

比喻是一种修辞的手法，世界各个国家和民族，在语言中都有比喻的存在。人们常常借用动物或者颜色的一些特征来比喻人的性格或者形貌，但是由于历史传承和文化背景的不同，比喻通常具有不同的事物。例如，“狗”在我们汉语中多比喻一些贬义的带有轻视或者蔑视的含义，如“狗眼看人低”“狗腿子”“走狗”等。但是在英国，狗的形象都不错，如You ar e a lucky dog. 另外，由于环境、历史和文化的不同，在表示相似的比喻或象征意义时，英语和汉语会使用完全不同的颜色词，例如：blue pictures（黄色电影）、the blue-eye boy（红人）、to be green-eyed（眼红、嫉妒）、green hand（没有经验的人）、in the black（不欠债）、grey mare（母老虎）、white harvest（晚秋时节的收获）等。

四、节日的不同

中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如New Year's Day）外，双方还各有自己独特的节日。中国有the Spring Festival， the Dragon Festival， Mid-Autumn Day等；英语国家有Valentine's Day（情人节），Easter（复活节）， April Fool's Day（愚人节），Mother's Day（母亲节），Thanks Giving Day（感恩节）和Christmas Day（圣诞节）等。中西方节日的风俗习惯也很不相同，这在人教社JEFC教材中有充分地体现。在一些重要的节日或者生日中，主人对于客人赠送的礼物，态度也是迥然不同的。中国人往往比较含蓄、谦虚，往往要推辞一番，才要勉强接受，而且接受后要等客人离开后才能打开礼物，看个究竟。而欧美人看到礼物后会显得很开心，并且会当着客人的面打开，然后会赞扬客人的礼物很适合，欣然道谢。

如何在教学中解决这些问题？由于存在差异，我们的母语中文势必对学习英语产生一些负迁移作用。如何通过了解差异，在教学中避免母语产生的负面影响提高学习效率？主要做好以下两点工作：

一是按照教学大纲和教材内容进行常规的日常教学，然后在此基础上教师要有目的地进行一些英语文化风俗背景的介绍，并向学生介绍一些相关的阅读材料。有条件的话可以看一些英语原声电影，或者利用网络搜集一下相关的视频、图片、文字材料等，使文化内涵逐渐地渗透到自己的心中，接触到最为原汁原味的英语世界。二是要尽量多地练习。例如，在课堂上用地道的英语教学，为学生的学习创建一种氛围。教师还可以通过表演、情境创设等鼓励学生大胆进行实践，使学生能够身临其境地进行表演，从而有利于他们形成良好的语感，增强在实践中的应对能力。

根据以上的观点来看，如果学习者在学习的过程中忽视了英语和汉语的文化差异，就会直接影响到英语的质量，对自身交际口语应用能力的提高产生阻碍。唯有在学习的过程中广泛接触相关的文化背景以及民风民俗，才会在英语学习和运用的过程中立于不败之地，最终达到学习的目的。

总上所述，英语学习者要想真正学好这门语言，在实际运用中获得成功，就必须跨越语言的差异，重视中英两种语言文化的差异。英语学习者应该了解和研究英美国家的文化传统和习惯，不要盲目地照搬照用。只有对英语国家的文化有深入地了解，才会学到正宗地道的英语。

【责编 张景贤】