大菊铁板烧在各大热门商圈都有店,一般到晚上六七点就开始爆满了。人多源于性价比高,在各大铁板烧当中,大菊铁板烧是坚定迎合大众消费那种。共有3张铁板台,海鲜和牛排是主打,也有日式料理寿司、主食之类。
法式大明虾广受欢迎,来自浙江九节大明虾,在铁板上烹饪,淋上海鲜酱料,海鲜酱料是厨师自调的,其中加入干贝、虾米、肉米等,海鲜酱味道独一无二,虾肉Q弹,海鲜酱香味一点也掩不住虾的原味。牛排类大多采购自麦德龙,单点性价比极高,普通28元,进口58元,要做到几分熟,可以和厨师沟通。
大菊鹅肝也很划算,75克仅58元,很多人会单点。还有肚子里都是鱼籽的多春鱼也是它家比较受欢迎的一样。