辣椒疫病的发生与防治

李自然 刘红岩 刘艳霞

近年来，由于辣椒效益看好，西华县露地种植面积逐年加大。但由于多年连茬种植，导致辣椒疫病发生严重。一般年份发病率10%～20%，严重年份发病率50%以上，甚至有毁种田块，为帮助辣农搞好防治，现根据本人多年实践，将有关辣椒疫病的发病规律和防治方法介绍如下：

一、发病症状

该病在幼苗期及成株期均可发病。幼苗期感病可使嫩茎基部出现水渍状（如热水烫伤）有暗褐色斑块，逐渐软腐，倒伏死亡。

成株期的叶、茎、果均可受害。叶片感染后出现污褐色、边缘不明显的病斑，病叶易湿腐脱落；茎秆染病多在近地面或分叉处，先出现暗绿色、湿润状不规则的斑块，后变成黑褐色至黑色病斑。发病部位常凹陷或缢缩，导致上部枝叶枯萎。果实染病多从蒂部开始，出现似热水烫状、暗绿色至污褐色边缘不明显的病斑，可使局部或整个果实腐烂，失水后形成黑褐色僵果残留在枝头。发病严重的地块，有的根部也会出现淡褐色湿润状斑块，逐渐变黑褐色湿腐状，可引起地上植株萎蔫死亡。

二、发病规律

辣椒疫病发生的最适温度25℃～28℃，在多雨、潮湿条件下，相对湿度在85%以上时发病严重。尤其是大雨过后天气转晴，气温急剧上升，该病发展迅速且加重。疫病的病菌孢子可存活3年以上，主要以卵孢子在土壤中和病株残体上越冬。在适宜的温度和湿度条件下，卵孢子开始萌发，产生游动孢子，侵入辣椒的根部、茎基部、叶部等。在辣椒生长期间，病株会不断产生孢子囊和游动孢子，随灌溉和雨水进行扩散传播，发生多次再侵染。在栽培管理方面，若与茄科或瓜类蔬菜连作种植发病严重。地势低洼、排水不良、土质黏重、通风透光差、管理粗放、杂草丛生的菜地发病也较重。另外，不同品种抗性也有差异，一般甜椒类抗性较差，辣椒类抗性较好。

三、防治技术

（一）农业栽培管理技术

加强农业栽培技术管理，是防治辣椒疫病的重要手段。它主要包括清洁田园、选育抗病品种、实行轮作、科学施肥等内容。

1.辣椒生长期间或收获后，及时清除田间带病的枝叶、果，带出田外，集中烧毁或深埋，不能把病株丢在田间地头，切断病菌侵染传播途径。

2.选用抗病品种，结合当地实际，选用适应性强的品种，减轻疫病发生程度。

3.搞好健身栽培，创造有利于辣椒生长而不利病害流行的环境。首先在育苗时要选择新土或用消毒药剂对土壤进行消毒后再育苗。常用药剂可用50%多菌灵10～15克/平方米撒施后混土，然后播種。要避免连作，可与禾谷类作物（如玉米、小麦等）进行轮作。移栽时应采用高垄栽培，防止田间积水。要合理密植，根据不同品种特性，确定种植密度。

4.科学施肥，确保辣椒健壮生长。辣椒是一种比较喜钾的作物。近年来，周口市农科院生产研制了一种“周科牌”辣椒高产专用肥，实践证明，在移栽整地前，每667平方米用40%“周科牌”辣椒专用肥40～50千克，盛果期追施20～30千克，辣椒具有长势健壮、发病轻、产量高等优点。

（二）药剂防治技术

发现病株要及时施药，可选用58%甲霜灵锰锌600倍液，或64%杀毒矾500倍液，或72.2%普力克700倍液，或72%霜脲锰锌600倍液喷雾。以上药剂应采用交替、轮换用药技术，避免单一重复使用一种农药多次连续使用，以免产生抗药性。喷药时应采用小孔喷片喷雾技术，确保喷雾质量，提高防治效果。