论中草药“偏性”的形成

王文刚

【摘要】人有体质之异，健康人“阴平阳秘”，病人阴阳失调，阴阳自是不同；然考中草药之阴阳“偏性”与人类似，皆源于气。且与亲代，及其生长的自然环境、采收、炮制有关。倘若对此充耳不闻，则中草药之阴阳“偏性”无处寻之。

【关键词】中草药；偏性；形成

【中图分类号】R961

【文献标识码】A

【文章编号】1007-8517（2013）11-0042-01

药物之所以能够针对病情，发挥祛邪扶正以纠正人体阴阳失衡是由于药物具有“偏性”。前人总结为“以偏纠偏”。即以药物的“偏性”纠正疾病所表现的阴阳偏盛或者偏衰，徐灵胎总结“……各以其所偏盛而即资之疗疾，故能补偏救弊，调和脏腑，深求其理，可自得之。”

人之所病乃“阴平阳秘”状态的破坏，即阴阳失于平衡。究其原因如《金匮要略·脏腑经络先后病》篇提到：“千般痰难，不越三条：一者，经络受邪，入脏腑，为内所因也，二者，四肢九窍，血脉相传，壅塞不通，为外皮肤所中也；三者，房室，金刃，虫兽所伤。以此详之，病由都尽。”何以药物之“偏性”未见人言，今试论之。

1草木之性源于气

仲景自序云“夫天布五行，以运万类。”徐灵胎论及药性则云：“得天地之气，成一物之性，各有功能。”“天下通一气尔”，而草木与人同处天地之间，与人一样亦以天地之气生，草木之阴阳偏盛与人之阴阳偏盛本属同一类性质的事物，具有某种联系，才可影响、调整人之阴阳盛衰。

2草木之性合环境与遗传

草木之性既源于气，为何性能不同？答曰：环境与遗传各异也。此环境即含光照、水土地势、寒岁酷暑、风雨雾露等一切与之相关的气候自然环境。舍此原因则草木之偏性无处可得矣。然诸种原因之中首推光照。张景岳云：“天之大宝，只此一丸红日”，《素问·阴阳应象大论》云：“阴静阳躁，阳生阴长，阳杀阴藏。阳化气，阴成形。“红日彤彤蒸腾“地气上为云，天气下为雨，雨出地气，云出天气”；上行风，下流水；风者天气动，水者地气动。此则阴阳交感，天地交泰，如环运动不息，生生之机亦无穷也。万物莫不尽和矣！其余诸如四季之更替，风雨雾露，气候冷暖变化等皆与此有关也，设天若无日能有此造化之机。

土者其象坤，厚载万物；水其象坎，上善若水，智者乐水；此二者皆草木之必需。水之多寡、土性之异、地势之高低之不同，草木之性以不同也，《晏子春秋·杂下之十》：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”中医历来讲究“道地药材”，王焘《外台秘要》专列药所出州土论述各地所产道地药材，欲为大医能不详辩呼？

草木之性虽源于天地之气，然未尝不是亲代遗传之结果。有喜阴者，有喜阳者，有喜水者，有喜燥者，有喜高山之土者，有喜平原之地也，有喜南方者，有喜北方者，有喜攀缘他物者，又独自生长者，其余花色花期、气味、枯荣、形状等等皆各有不同；即所谓“种豆得豆，种瓜得瓜”以此推之理自得之。

如此则草木之性与人一样成于天地之间，枝繁叶茂，是为阴阳合体，各有定数，生机勃勃。

3考草药“偏性”之定舍采收与炮制两端则无可寻矣

草木性虽各异，然莫不阴阳平和而生机盎然，故非采收炮制不足以破其平和之性而成其之“偏性”，沈括《采草药》详述因用药部位之不同，采收时月以不同也，比如“大率用根者，若有宿根，须取无茎叶时采，则津泽皆归其根。欲验之，但取芦菔、地黄辈观，无苗时采，则实而沉；有苗时采，则虚而浮。其无宿根者，则候苗成而未有花时采，则根生已足而未衰。如今之紫草，未花时采，则根色鲜泽…用叶者取叶初长足时，用花者取花初敷时，用实者成实时采。皆不可限于时月。”愚以为采药固要择时，然其目的在断草药之阴阳平和，形成阴阳盛衰之偏颇。药物炮制亦是此目的，如酒制则增强行散之力，醋制则收敛固色，火制则寒凉之性大减等等皆此类也。

（收稿日期：2013.03.12）