高海拔温和干旱区绵椒林下间作黄芩技术初报

唐增光　安树康

摘 要：从绵椒造林、黄芩间作、田间管理、采收加工等方面详细介绍了高海拔（1 900m）温和干旱区绵椒林下间作黄芩技术。

关键词：高海拔；温和干旱区；绵椒；黄芩；间作技术

中图分类号 S567.23+P 文献标识码 B 文章编号 1007-7731（2013）06-154-02

绵椒系花椒种（Zanthoxylum bungeanum Maxim）的一个栽培品种，是甘肃省东乡县周边浅山区花椒特色优势产业的主栽品种，也是该区域生态经济兼用型品种。绵椒具抗旱、耐寒、适应性强等特点，适宜生长在海拔1 800～2 200m，年平均气温5～7℃，年平均降水量400mm以上的区域，以黄绵土为主，黄麻土、沙壤土亦可。黄芩为多年生草本植物，株高20～80cm，以根入药，2～4a采收；喜光，抗旱，怕涝，耐高温，耐严寒，忌连作；宜生长在海拔2 000m左右、年平均气温2～4℃、年平均降水量400～600mm、向阳的平地或缓坡地，对土壤要求不严。绵椒幼林下间作中药材黄芩是一种集生态效益与经济效益为一体的多功能复合经营模式，可在生长季充分利用光热水资源，增加单位面积产量和收益。鉴此，我们开展了“高海拔温和干旱区绵椒林下间作黄芩试验研究”项目。现将其技术总结介绍如下：

1 试验地基本情况及间作效益

试验点设在甘肃省东乡县河滩镇，海拔1 900m，年平均气温7.7℃，极端高温38.5℃，极端低温-23℃，≥10℃积温2 725℃，年日照时数2 600h，年降水量385mm，多集中在7、8、9月，无霜期150d左右；土壤肥沃，质地壤土，疏松，系农耕地，具灌溉条件。

试验区绵椒种植面积11 000hm2，5a生以下绵椒幼林

1 020hm2。绵椒幼林间作黄芩面积5hm2，试验林于2002年春季定植，株行距4m×5m，2004-2005年在其幼林地间作黄芩，2a每667m2产鲜黄芩根454kg（折干根重159kg）、产值1 590元，产干花椒23kg、产值690元，2a每667m2总产值达到2 280元、纯收益1 960元，年纯收益980元。

2 绵椒造林技术

选择气候温和、干旱、阳坡或半阳坡缓坡地或平地，土层厚、排水好、地下水位较低的中性或微碱性砂质壤土，前一年雨季前或当年早春进行穴状整地，规格0.5m×0.5m×0.4m，整地时将表土填回穴底。选苗高70cm以上、地径1cm以上、根系完整、无病虫害和机械损伤的优质壮苗造林。随起苗、随运输（苗木出圃时根部蘸泥浆打捆后用塑料袋包装）。春季和秋季均可造林，株距2.5～3.0m，行距3.5～4.0m，栽植时将苗木放于穴内扶直，栽后踩踏、轻提苗，栽植深度比苗木原土痕深2～3cm。栽后浇定根水，水渗完后覆土稍高于地面，并覆盖80～100cm见方的地膜。

3 黄芩间作技术

间作地选择新造绵椒林或绵椒5a生以下幼林地（郁闭度0.4以下）。秋末翻耕，结合翻耕每667m2施复合肥20～25kg、过磷酸钙20～30kg，有条件的每667m2可施农家肥2 000～

3 000kg作基肥。施肥后精细整地，冬初碾压保墒。在绵椒树盘以外范围内间作黄芩，以种苗移栽为主。3月中旬至4月中旬选健壮、头梢完整、根条均匀的优质黄芩苗移栽，株距10～15cm，行距20cm。按行距画线，步犁开沟，将种苗按株距10～15cm摆于沟内，覆土稍踏，耙平，以根不露地面为宜。

4 田间管理

4.1 椒园管理

4.1.1 施肥 基肥：早春或秋末环状施1次基肥，即在树冠外围30cm左右处挖深、宽各20cm左右的环形沟，肥料与表土混匀施入沟内，覆土填平。每株施农家肥10～15kg、尿素0.1kg、磷肥0.1～0.2kg。追肥：生长季施1次追肥，以氮肥为主，适量配合磷钾肥，依树龄大小每株施尿素0.2～0.4kg。叶面喷肥：在施基肥和追肥不便的山坡地，可进行叶面喷肥。7月下旬至8月上旬叶面喷400倍尿素和磷酸二氢钾混合水溶液1～2次。叶面喷肥可结合病虫害防治同时进行。

4.1.2 灌排水及松土除草 有浇灌条件的间作地，新造幼树新梢长15cm以下要及时浇水，保持树盘湿度。1～5a生幼树春季萌芽和天气特别干旱时注意浇水。结果期树每年在萌芽前、座果期、着色期、采收后和土壤封冻前各浇水1次。缺水地区和水源条件差的地区在座果期和着色期穴灌肥水各1次。平地椒园应设置排水沟并注意雨季及时排涝。结合灌水和施肥，每年树盘松土除草2～3次，做到“除小、除早、除了”。

4.1.3 整形修剪 （1）幼树整形修剪：绵椒的主要丰产树形为多主枝丛状形即定干高度10～20cm，促发3～5个方向不同、长势均匀的主枝。第二年各主枝剪留50～60cm，促其形成第一侧枝，依次培养形成第二、第三侧枝。同一级侧枝在同一方向，一、二级侧枝方向相反。主侧枝上都应培养结果枝组。（2）初果期树修剪：一般3～5a树龄为初果期。对过旺枝、直立枝进行拉、垂或剪截；过密枝疏除，以调整光照和营养；垂叠并形枝去1留1。（3）盛果期树修剪：大、中、小结果枝组的比例要保持1∶3∶10；对生长旺盛的营养枝、徒长枝，进行多次摘心，减少营养消耗、促进果实生长；对营养生长旺、结果少的树，进行环剥，抑制营养生长，促进花芽分化；对基角小的主枝，采用拉、垂等办法，促进结果。

4.1.4 主要病虫害防治 椒园病虫害要以预防为主，进行综合防治。（1）防治黑胫病：合理施肥、灌水、修枝，椒树基部培土，发病初期用40%多菌灵50倍液涂抹病斑或喷雾，每半月防治1次，每年防治3～4次。（2）防治枝枯病：发病初期用阿巴木水剂200倍液或70%代森锌对树体注射或根埋。（3）防治大青叶蝉：造林后苗木涂白，冬季修剪时剪除产卵枝条；成虫期用灯光诱杀；若虫或成虫期喷1%苦参缄1 000～2 000倍液。（4）防治斑衣蜡蝉：秋季结合剪枝摘除卵块；幼虫、若虫、成虫发生期喷40%氧化乐果乳油1 000倍液。（5）防治蚜虫：休眠期喷3～5°石硫合剂；谢花后喷10%吡虫啉乳油1 500倍液。（6）铜色花椒跳甲防治：土壤解冻后用500倍液辛硫磷触杀；成虫出土盛期喷溴氰菊酯3 000倍液。（7）花椒凤蝶防治：幼虫期喷灭幼脲1 500倍液。（8）红蜘蛛防治：发芽前喷3～5°石硫合剂，谢花后喷1 500倍液克螨特。

4.1.5 椒园冻害预防 （1）加强土肥水管理，主干涂白，根颈部培土，幼树埋土越冬。（2）封冻前、解冻后各漫灌1次水，以延迟开花时间，避开晚霜春雪。（3）对因受冻害而树皮开裂的主干，及时涂抹1∶1∶100的波尔多液。（4）在晚霜春雪来临前椒园熏烟或叶面喷肥。

4.2 黄芩管理 苗高10～15cm时，按株距15～20cm间苗、定苗，开花期选晴天上午摘去花蕾。每年松土除草3～4次，严重干旱时及时浇水，雨季要注意排水。6月中上旬追肥1次，主要用腐熟人畜粪、硫酸铵、草木灰等，于行间开沟追施，施后培土。黄芩病害主要有叶枯病、根腐病等，虫害主要是蚜虫。叶枯病在发病初期用50%多菌灵1 000倍液喷雾防治，隔7～10d再喷1次，连喷2～3次，及时清除田间病叶，并集中烧毁；根腐病在发病初期用50%甲基托布津等药液浇灌病株，注意雨季及时排水；蚜虫用40%乐果乳油1 500～2 000倍液喷杀。

5 采收加工

5.1 绵椒采收加工 绵椒采摘后选晴朗天气暴晒1d，或在室内遮光存放。晾晒场最好为水泥地板或在四处无遮挡的场地铺上雨布或塑料膜摊开晾晒。晾晒时每隔3～4h翻动1次。晒干后用细木棍轻轻敲打，使种子与果皮分离，再用簸箕或筛子将果皮与种子分离，然后分级包装，放在阴凉通风处保存。

5.2 黄芩采收加工 黄芩移栽后当年或第二年9～10月茎叶枯萎时，挖取全根，避免伤根断根，除去茎叶、须根及泥土，晒干即可。 （责编：陶学军）