纸上的彩虹

食物，不仅能带给我们美好的享受，偶尔破例玩一下它们，会带给宝宝不一样的乐趣。生活中，我们接触到很多有颜色的液体，比如各种果汁。有些果汁的颜色是来源于水果的天然色素，有些果汁中也会添加人工食用色素，使果汁有诱人的颜色。那么，如果把两种颜色的果汁混在一起之后，比如把葡萄汁和橙汁混在一起，会变成什么颜色？混在一起的颜色还能够分开吗？我们先用成分单一的食用色素来做一个小游戏，然后，爸爸妈妈可以和宝宝们在家里用你们手边的其他液体来做更多的实验。

纸上的彩虹

材料：

红色和蓝色的液体食用色素，废报纸，几张餐巾纸，一个小碗，一根吸管，一杯水。

在小碗中混合几滴红色和蓝色的食用色素，观察一下红色和蓝色混合在一起变成了什么颜色。把几张餐巾纸叠在一起，铺在废报纸上面。把刚才的色素混合液小心地倒在餐巾纸的中央，用吸管吸一些水，也滴在餐巾纸的中央，观察颜色向餐巾纸边缘扩散。再仔细观察一下餐巾纸中央到边缘颜色的变化。

从前几期的游戏中我们已经知道，食用色素可以溶解在水中。当水沿着吸水的餐巾纸向边缘扩散的时候，色素分子也会跟着水一起扩散，但是不同的色素分子跟水一起扩散的速度不一样，就像在跑道上的运动员一样，跑着跑着，色素之间慢慢拉开了距离，原本混合在一起的颜色就被分开了。这些颜色会从中心向边缘分散，最后形成一圈圈的彩虹样的色带。化学家们利用同样的原理可以分开很多有颜色和没颜色的化学物质。如果家里有其他颜色的色素，也可以尝试混合几种颜色在一起，再试试这个游戏。

如果家里有不同颜色的果汁，也可以拿几滴混在一起，然后试试看。注意，果汁中的色素通常含量比较低，在纸上层析之后颜色可能会变得更不明显。不过，如果宝宝有兴趣，就不妨试试看哦。