龚雨田 詹梦瑶 孙丽娟
摘 要:以养生为主题进行农业观光园的规划设计,主要研究如何将传统的农业观光园与养生思想的有机结合,通过规划设计找寻两者的契合点。本次规划选址在溧水县洪蓝镇,“以慢养性,五维养生”为设计理念,打造以农业为基础,以生态养生为目标的现代农业观光园。以“科技养生区、田园养生区、乡土养生区、运动养生区、文化养生区”为功能分区,打造了一个从“心境、食、住、行、乐”五大方面来实现养生与农业生产、观光有机结合的现代农业园。
关键词:风景园林;规划设计;农业观光园;生态养生
中图分类号: TU731.7 文献标识码:A DOI编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2013.06.012
1 自然概况
该项目地处的洪蓝镇位于北亚热带向中亚热带的过渡地带。东南部属低山丘陵,这里四季分明,气候温和,雨量适中,日照充足,农业发展优势明显,是江苏省丘陵山区综合开发的示范区,省农业龙头企业——傅家边集团坐落其间;西南部地势平坦,河网密布,奉贤圩现代农业园名闻遐迩。洪蓝镇农业资源丰富,素有“鱼米之乡”的美称,地势东高西低,有发展林、桑、茶、果的良好基础。洪蓝镇位于南京市溧水县城南部,地理位置优越。“金陵新四十景”之一的胭脂河连接石臼湖与长江,水运十分便利。洪蓝镇境内基础设施完善,经济发展迅速[1]。
2 现状分析
基地选于溧水县洪蓝镇,北面以宁宣高速为界,南面止于傅家边。是一块整体近似矩形的场地(图1,图2)。场地以农业用地为主,同时拥有大量植被覆盖。基地内资源丰富,水土丰沃,小气候适宜,生态保持良好,并无污染情况。另外,基地周边环境适宜,紧靠无想寺景区与傅家边风景区,靠近溧水汽车站对外交通十分便利,东临半山水库,水源丰富。
3 规划目标
规划场地主要在平坦的矮丘陵上,设计中充分利用农田和水为载体,将沿线各种景点元素巧妙地结合在一起,通过对现有地理、人文、生态资源进行合理规划,把养生文化、观光休闲度假与现代农业生产相结合,打造特色鲜明的具有度假、休闲、养生功能的现代农业观光园[2]。
4 规划设计原则
4.1 生态优先,以人为本
保护当地的生态文明,把保护自然放在首位,结合当地人文历史将园区规划成有一定历史文化内涵的游赏区域,充分考虑人与自然的和谐共生[3]。
4.2 紧扣养生,兼顾需求
园区内各项规划, 从景观到设施,从功能上处处围绕养生。但是在项目景点的规划上并不能只是针对老年人群,要兼顾各层次市场的需求。
4.3 科技优先,高效农业
养生离不开科技,现代农业离不开科技,以农业科技创新为养生提供重要技术保障,达到“高起点,高标准,高质量,高效率”[4],将溧水县洪蓝镇打造成养生农业的示范基地。
4.4 生产旅游,综合开发
打造园区并不只为纯粹的旅游观光,更要兼具生产功能。应结合基地各方面的资源采取综合全面的开发,有重点有兼顾。
4.5 因地制宜,体现特色
在总体布局上充分利用现有条件,因地制宜、发挥优势、凸显个性,体现动静相宜的原则,做到静态空间与动态空间序列的紧密结合[5],使整个园区成为富有特色的多功能示范基地。
4.6 市场导向,效益为重
以溧水县总体规划为指导,满足城市规划的各项控制指标,符合城市总体规划,对场地进行规划设计,并达到经济效益的最大化[6]。
5 规划理念
5.1 总体设计理念——以慢养性(图3)
通俗地说就是营造一个生活节奏适宜,生活环境优美的缓慢的、舒适的生活空间。有别于城市生活的喧嚣与杂乱。
5.2 规划理念——由中心向四方辐射的的五维一体养生为理念
所谓五维一体就是在结合基地资源与传统农业观光园的基础上,对基地进行规划与资源重组[7],从5个角度、全方位地来达到养生的目的。5个方向为科技养生、运动养生、乡土养生、文化养生、田园养生。同时涵盖人们日常生活中“食、住、行、乐、心境”五大方面。从而整个规划遵循着有调理的圈层模式,五环合一,共同组织养生乐园[8]。
5.3 道路游线规划
配合五维一体以慢养性的理念,道路与道路之间组织关系清晰明了,主要可以归纳为五环群曲。五环即是主干道一环,沿周边分四支次干,每条次干道又成一环,一环一区清晰明了。群曲即在主次干道之后便是无数曲折蜿蜒、富有变化的各级干道与游步道,意在减缓园区内整体的速度同时丰富游览情趣[9](图4)。
6 分区规划
分区规划设计不仅要体现农业生态休闲方式,更要抓准现今社会老龄化的现状,突出养老、养生文化,突出中国传统的养生之道。我国传统养生文化博大精深,贯穿于人们日常生活的“食、住、行、乐、心境”等各个方面,以传统养生文化脉络,营造丰富的文化内涵,可以凸显项目的特色与品质[10]。
6.1 田园养生区
该区域的功能在于散心游憩,品茶休闲,观赏壮阔的稻田景观。区域内拥有大片的农田,在保护农田的基础上,该区域并不做大型的设计改造,而是重点打造一条百米稻田景观长廊。农田一隅有茶树一片,结合当地原有建筑,就地改造成各色茶舍。区内主要景观有碧绿茶园、田海、百花群艳等。
6.2 乡土养生区
该区域的功能关键词为乡土娱乐、休闲垂钓、果园采摘。乡土养生区内的景观与设施是传统农业观光园最精华的部分,区内主要为采摘果园、垂钓中心辅以小型游园与旅店等基础设施。作为养生园,又加之基地内原有果林与鱼塘的先天资源,传统休闲农业项目与乡土民风便是天作之合。果园采摘与垂钓等乡土活动也是休闲养生的必然选择,为养生带来极大乐趣。
6.3 科技养生区
科技养生区位于整个养生园的核心位置,以科技生产、中心水景观光、高档住宅、游客服务中心为景点。农业科技的发展对于人们生命安全又有着重要的意义,对于养生的重要性更是不言而喻。该区域的农田则改造成农业基地进行农业的相关研究,为整个养生园提供技术上的核心保障。
区域内除了农业基地外还集中了全园最广大的水上景观,该区域的居住条件也是全园最佳。美景加科技,为打造精品居住区创造了良好条件,也通过现代的居住环境为养生创造有利的条件。小岛别墅便是在此初衷下打造的。区域内同时拥有亲水设施与园区服务中心及完善的周边配套设施,为在此生活的居民提供极大的便利。
6.4 运动养生区
顾名思义,运动养生区旨在打造一处环境优越、贴近自然的室外运动休闲的功能区。其关键词是:新鲜空气、有氧健身、野外情趣。生命在于运动,该区集中各种健身项目与设施,比如养生瑜伽、森林氧吧等一些有氧运动。区域内是大量保持完好的林区,在避免破坏的情况下,有一支道路延展分设各种有氧运动项目。此外还设有小型的高尔夫,满足高档运动生活的需求,当然必要的基础设施还是一应俱全。除了运动本身,整个林区所营造的环境与良好的空气与酚多精更有利于人体健康。
6.5 文化养生区
文化养生区的功能是兼顾文化活动的需要,拥有餐饮、棋牌、温泉、老年活动中心等服务。文化活动是人类生活必不可少的内容,对于养生、养老人士来说,在物质生活丰富的同时精神文化生活的追求也是必不可少的。修养生息的文化活动类似养生文化讲堂、室内养生活动等便集中在这一区域。人们可以置身于优雅环境之中,听音识曲、下棋攀谈、享用美食。区域内可以灵活机动地组织各种丰富多彩文化活动,为老人的晚年生活带来极大的乐趣。
7 重点景点项目
结合分区规划,在每个区域都应该有相对应的重点景点项目。项目打造目标是一切为了更好地改善生活,体现养生主题。其宗旨在于不求多,强调特色与精致度。力求项目景点兼具景观性、娱乐性与功能性,使游客在视觉、听觉、触觉等感官愉悦的情况下从事休闲活动亦或是日常生活,真正为养生提供良好载体[12]。
7.1 稻香走廊
位于田园养生区。从园区北入口进入,径直而行便会进入一条气势非凡的稻香走廊。稻香走廊的重点在于观光游步道的打造与原始农田保护。游线的现代与农田的原始气息相结合,形成极具气势的稻田景观。漫漫百米,满眼稻穗,置身其中,仿若梦境。游客可将双手抚于稻穗之上,若有风拂过,更有一番风味。
7.2 翠色茶园
位于田园养生区。对原始的茶树进行利用,改造当地住宅成各色茶舍,使茶舍置于茶林间,辅以绿植,再借附近稻田之景。游客可以坐地取茶,即泡即饮,品茶同时亦可赏稻花美景,如同诗人畅游在田间别有一番韵味。
7.3 无想垂钓
位于乡土养生区。不同于传统鱼塘规则式的垂钓,将原有分散的块状鱼塘打通形成环岛,岛内置曲折游步道,可通往鱼塘四周。打造贴近自然的休闲垂钓新生活。引用当地村庄“无想”之名,更体现其禅意。垂钓本是心静调心之理想运动,赋予其生态、原始、心无旁骛的禅意为垂钓本身又增添几分意境。
7.4 有氧瑜伽
位于运动养生区。取用自然林间之“仙气”(酚类与充足的氧气),为有氧运动提供得天独厚的条件,使得原本就极好的调养运动功效更为明显。
7.5 梦中别墅(小岛别墅)
位于科技养生区。置于主干道内的环水区域建有观景别墅,小岛“虽由人做,宛自天开”,湖水清晨所产生的水气,使整个环境仿若梦境。加上高科技的居住设备,打造成为精品的养老住宅示范区。
7.6 无想果园
位于乡土养生区。果园是传统农业观光园最不可或缺的部分,也是养生观光园的重要一环,以围绕养生理念而打造,重在生态、环保,并具有娱乐性。供采摘的果蔬,有农业基地的技术保障,健康营养、安全放心。
7.7 休闲农舍
位于文化养生区。以当地原始建筑为基础来进行改造,形成可供室内娱乐休闲、商业买卖、餐饮服务的综合中心。同时结合当地风俗文化,使其带有农家气息,具有地方特色,其特色将从建筑的设计、地方文化活动、当地风俗仪式与地方特色饮食几个方面去打造。
8 结 语
溧水县洪蓝镇现代养生观光农业园不仅保留了当地农田的原始特色,并且通过对现有地理、人文、生态资源进行合理规划,设计具有度假、养生功能的现代农业观光园。在规划设计过程中,传统园林规划知识,结合现代先进设施与古典养生文化,又以独特的景观和文化体系贯穿其中,成为南京市周边的一道靓丽风景线。随着溧水县洪蓝镇现代养生观光农业园的建成,将给当地人民和南京市民带来一个文化养生的休闲圣地,同时又能提高当地人民的生活质量,使洪蓝镇人民充分享受到现代养生农业观光园带来的经济、养生效益。
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