北京地区秋季大棚小果型西瓜吊蔓栽培技术

李婷　曾剑波　陈艳利等

随着人民生活水平的提高和家庭平均人口数量的减少，小果形西瓜以口感好、含糖量高、便于采摘和携带等优点在北京西瓜市场占有比例逐年增加。秋季西瓜生产能满足“中秋”节、“国庆”节礼品市场的需求，较高的经济效益极大调动了农民的积极性，近年北京秋季的种植面积达到133 hm2，栽培效益十分可观。小果形西瓜采用吊蔓栽培技术，不仅能提高土地利用率，合理利用空间和光热资源，还能增加667 m2产量，提高品质。但是秋季生产上存在温、湿度较高，病虫害严重等问题，制约了秋季大棚小型西瓜的发展。北京市农业技术推广站技术人员多年探索秋大棚小果型西瓜吊蔓栽培技术，取得了较好的经济效益，每667 m2产量达2 545 kg，较技术应用前增产21.3%，效益增加近1 800元（2012、2013年秋季示范结果），现将其栽培技术总结如下，以期为广大瓜农及技术工作者提供参考。

1 品种选择

针对秋季大棚小果型西瓜栽培前期高温多湿，后期低温弱光的特点，选择耐高温、抗病性强、硬肉型的小果型西瓜品种，如传奇、传奇4号、超越梦想和京颖等。砧木品种宜选择京欣砧4号。

2 培养壮苗

2.1 适期播种

为促进农民增收，使西瓜集中在“中秋”、“国庆”节前上市，接穗应选在计划上市日期前70 d播种，砧木较接穗早播3～5 d。

2.2 种子处理

播种前选择晴天将种子放在日光下晾晒，可提高种子的发芽势，促进齐苗。将晾晒好的种子浸入55～60 ℃ 的温水中，搅拌至水温为30 ℃，保持该温度浸种4～6 h。浸种后搓洗掉种皮的黏液，种子捞出后用干净的湿布或湿毛巾包好，放在28～32 ℃ 温度下保湿催芽，70% 以上种子露白后即可播种。

2.3 播种

提前准备好基质和育苗土，砧木播种用直径为8 cm的营养钵，有机肥、大田土以 1 ∶ 3的比例配育苗土，并添加少量多菌灵。接穗播种用穴盘，装入基质。播种前1 d浇透水，播种时将已露白的种子轻轻放入培养钵后覆潮土1 cm，播后在培养钵和穴盘上平铺薄膜保湿，待50% 的种子拱土后，及时揭膜，通风降湿，中午温度过高时用遮阳网遮盖2～3 h，防止高温烫苗。保证苗床湿度，避免因干旱导致死苗。

2.4 嫁 接

接穗出苗后控制棚内夜间温度低于18 ℃，降温排湿，培育壮苗，促进花芽分化。苗出齐后喷恶霉灵水剂防猝倒病、立枯病。待砧木2叶1心，接穗子叶展平进行嫁接。嫁接前砧木浇透水，嫁接后覆薄膜，温度控制在18～32 ℃。秋季嫁接的关键是“降温控湿”，嫁接完第2天要控湿通风，每天短时间揭开覆盖薄膜，并及时去除薄膜上的水珠。为保证瓜苗整齐并培养壮苗，每3～5 d倒苗1次。

3 定植技术

3.1 整地做畦

选择土层深厚、肥力好、排水灌溉方便的沙壤土。定植前1个月深翻1次，灌水闷棚15 d，杀灭土壤中和大棚架上残留的病菌和虫卵。定植前15 d纵向开沟施基肥，沟深40 cm，宽60 cm，一般每667 m2施鸡粪5 m3，饼肥15 kg，复合肥30 kg。平整地块后整地起垄，垄间距1.6 m，垄宽80 cm，垄高10～20 cm，垄横截面做成“M”状畦，将幼苗定植在“M”畦沟顶上，覆地膜（最好是银灰色反光膜），采取膜下微喷灌或滴灌，操作方便，实用、节水、节肥，能降低棚内湿度，减少病害发生。

3.2 合理密植

瓜苗3叶1心，苗龄15 d左右即可定植。每垄定植双行，株距40 cm，667 m2定植1 667株，用打孔器破膜开穴，定植前浇透水，并在穴中放入预防苗期病虫害的药片（如1株1片吡虫啉缓释剂等）。移栽时将整个苗坨取出放入穴中，用细土封实，保持土坨与周边土壤紧密接触。定植2 d以后，浇透定植水，降低地温，利于缓苗。

4 田间管理

4.1 整枝引蔓

采用吊蔓栽培，单蔓或者双蔓整枝，在西瓜伸蔓期及时绑蔓。秋季栽培坐瓜节位较高，瓜蔓易伸到架顶，采用双行定植最好将瓜蔓对爬再绑蔓吊在对面行吊绳上，能降低坐果高度，方便后期农事操作。

4.2 人工授粉

人工授粉是提高坐果率的重要途径。为了增加产量，秋季选择第3朵雌花授粉。坐瓜后幼瓜鸡蛋大时进行打顶和疏瓜，摘除畸形瓜和化瓜，1个主蔓留1个正常幼瓜，促使植株从营养生长向生殖生长转化，可减少养分消耗，增大果个，提高果实的商品性及经济效益。

4.3 水肥管理

定植3～4 d后浇缓苗水，以利于根系生长，降低地温。伸蔓期植株生长快，为促进根系生长，不宜大量浇水，采用膜下滴灌或微喷20～30 min浸润根部土壤。授粉过程中同样不能大水漫灌，授粉结束幼瓜鸡蛋大小时及时浇水追肥，保持土壤湿润，满足膨瓜阶段果实对水的需求，以利果实迅速生长。采收前7～10 d停止浇水。在膨瓜期适时追肥，以速效氮、钾肥为主，每667 m2追施硫酸钾10～15 kg，尿素15～20 kg。可利用微喷带随水冲施。

5 病虫害防治

白粉病防治：发病初期叶面喷施25% 粉锈宁2 000倍液，或70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液；发病中期用有效成分含量80% 的“成标”干悬浮剂400倍液进行防治。病毒病防治：用1.5% 植病灵乳油1 000倍液，或30%病毒星可湿性粉剂400倍液进行喷施，并结合防治蚜虫、烟粉虱进行。炭疽病防治：用25% 嘧菌酯悬浮液1 500倍液或者阿米妙收1 200倍药剂喷施。

虫害物理防治：在风口处覆60目防虫网；利用黄板、杀虫灯、昆虫性诱杀剂等杀虫。化学防治：采用75% 吡虫啉水分散粒剂7 500倍液、20% 啶虫咪乳油1 000～1 500倍液、95%烯啶虫胺3 000倍液喷雾防治蚜虫、烟粉虱。红蜘蛛用1.8% 阿维菌素1 500倍液或者1.5% 甲维盐乳油1 500倍液喷雾防治。

6 适时采收

适时采收是保证西瓜优质的一个关键环节，早收或迟收都会影响其品质。根据品种特性、授粉日期确定瓜成熟与否，并适时采收。一般秋大棚小果型西瓜在授粉后28 d即可成熟。