张正
“未来20年,世界看中国,中国看农业,农业看餐桌食品品牌!”这是品牌营销专家娄向鹏在其新书《品牌农业》一书中提出的论断。
娄向鹏身为中国知名品牌营销顾问公司的掌门人,在品牌营销领域耕耘十余年,在品牌农业领域潜心研究五年,帮助数十家农业产业化龙头企业高效建立品牌、实现跨越式发展,积累了丰富的操作经验,被誉为“中国农业首席品牌专家”。《品牌农业》正是他和他所带领的中国第一支品牌农业专业咨询团队5年实践的智慧结晶。
《品牌农业》全面揭示了源于田间地头的食材,经过价值提炼、加工包装、模式创新和传播推广,与现代食品业、商业对接,最后呈现在厨房餐桌、形成品牌的全过程;并对农副产品品牌的特殊性、战略路径和独特方法进行了系统思考和总结,首次提出品牌农业的五个重要特征:生态化、价值化、标准化、产业化、资本化。这是目前国内第一本从产业、企业和市场的角度研究农副食品品牌打造方法的专著。
作者娄向鹏希望通过这本书能够为“推动农业产业的变革与进步、帮助涉农企业的成长与成功、捍卫中国人舌尖上的美味和安心”尽绵薄之力。
中粮集团总裁于旭波、联想农业领军人陈绍鹏,《农民日报》社社长唐园结,CCTV—7农业频道总编辑赵泽琨,好想你枣业董事长石聚彬等二十位行业大家对《品牌农业》一书的出版给予积极评价和推荐。正如中粮集团总裁于旭波在推荐语中所言:“中国正处于从传统农业到现代农业,从农业大国到农业强国,从产品营销到品牌营销转型与升级的关键历史阶段,这是一场‘从田间到餐桌的产业革命、消费革命和品牌革命,更是千载难逢的战略机遇。《品牌农业》的出版恰逢其时,为我们理清思路、指明方向,并提供了切实可行的操作方法,值得好好阅读。”