我“砸”了奶奶的饭碗

张如进

奶奶炒花生的手艺可谓一绝，花生仁香脆可口，花生壳却跟生的差不多。可奶奶还要拜我为师呢！你说新鲜不？

奶奶炒花生非常讲究：先把一些粗沙放在锅里加热，用锅铲不停地翻动，使沙子均匀受热。沙子热了以后把花生放在锅里慢慢地翻炒，火不能太大也不能太小。闻到香味的时候就停止加热，盖上锅盖，让花生在沙锅里焐。这可是炒花生的窍门。十来分钟后，把花生和沙子一起铲到竹筛里，筛去砂子。摆在你面前的就是一堆香味扑鼻的花生了。逢年过节，邻居大妈大婶都请奶奶帮她们炒上几斤花生。奶奶也乐此不疲，很有成就感。

前不久，爸爸买回一台微波炉，说明书上介绍它有烧烤功能。有一次，我一个人在家，决定试用一次微波炉。我捧出一些花生放在微波炉的转盘上，将旋钮开至中火烧烤的位置，加热五分钟，不一会儿，屋里满是香味。我拿了几颗尝尝，哇，真是太棒了，比奶奶炒的花生还要好吃呢！

奶奶回家后，我捧了一把花生给她。奶奶瞧了一眼，怜爱地对我说：“我的小馋猫哎，生花生可不好吃，等会儿奶奶炒点熟花生让你解解馋。”我剥了一粒花生放在奶奶嘴里。奶奶嚼了几口，惊诧地问：“这是熟的啊，谁炒的？怎么比我的手艺还好？”我得意洋洋地说：“是本师傅炒的！”“你怎么会炒花生？”“天机不可泄露。”当然，我还是忍不住把秘密告诉奶奶了。奶奶装出伤心的样子说：“看来我要失业了，我孙子尽砸我的饭碗。”

爸爸妈妈在一旁哈哈大笑，我也被奶奶逗笑了。屋里充满了花生的香味和欢乐的笑声。

（224561 江苏滨海县界牌镇第二中心小学笋芽儿文学社）

（指导老师 张 斌）