广东的诗意

陈碧莹

饮早茶，逛花街，听粤剧，赛龙舟……自小在岭南生长的我，让生活中的光与影、晴与雨，挟杂着一份身为广东人的喜悦滋味，映入心灵之窗，观桃红柳绿，看人间春光。广东不只是一个名词，更是一个惊叹号！在她的臂弯中，人们酝酿出了一份诗意。她在哪里？她在苏轼“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”的惬意满足中，在阿叔阿婆唱“落雨大，水浸街，阿妈担柴上街卖”的悠闲得意中，她更在我的心里。让我打开心灵之窗，寻一份诗意……

纵清风揉皱了岁月，任细雨打湿了流光，泯灭不了的是岭南的美食。美食清淡素雅，正如一首精致的五言诗，吟哦出浓淡相生、不紧不慢的生活情调。清晨，伴着莺啼雀啭，我和爷爷奶奶赶着去饮茶。俗话说，“食在广州，厨出凤城”，生活在充满美食诱惑的城市，怎能蒙头睡懒觉，当然要迎着旭日喝早茶。点一份清蒸凤爪，伦敦糕，要一份猪肉肥肠，顺德双皮奶，不一会儿，餐桌上便布满了色泽鲜亮的佳肴。即使不是玉盘珍馐，但香味扑鼻，让人不由得拿起筷子。广东的食物不像湘菜、川菜般以辣为主，而是偏甜，以清淡为主，不掩盖菜肴本身的香味。正如生活，不浓不淡，显露自己的本色而不加掩饰。当我凝视这满桌的美食，总感觉自己进入了一幅别具风味的山水画作：这里聚集了排列齐整的青葱韭菜，携杂海腥味的螺片，嗷嗷待哺的乳猪，一起嬉戏的小鱼小虾……当我看得入迷，迎面上了一碗新的菜肴，才发现这不是生趣盎然的画作，而是厨师烹饪的佳品。是的，在厨师的精心调味、食客的细心品尝中，我咀嚼出了诗意：生活，不可能一味地浓郁，抑或一味地平淡，浓淡相生，甘苦相成，悠闲地静心品味，总有新的发现，在岭南美食中，我品出了清淡充实，悠闲自得的广东诗意。

纵清风揉皱了岁月，任细雨打湿了流光，泯灭不了的是江渚边的水上风情。扒龙艇，赛龙舟，吟哦出的是一首奔放自如的诗。广东以江为友，以水为伴，河网密布，少不了江渚人家。传统的渔民一生浸润在温柔水乡。血色未定，小儿在河涌嬉戏；血色方刚，青年男子出海捕鱼；血色既衰，老人垂钓河畔。水上的活动，让我印象最深的莫过于赛龙舟。端午那天，我和家人早早来到江边，虽不见有船，亦能听见远处如闷雷震震，雷声殷殷，巨龙惊醒了，奋起了，腾飞了。伴着隆隆鼓声，龙头出现了，助威声呐喊声顿时沸扬成一片。健儿们坐在舟中，目光坚定地注视前方，“一二，一二”有节奏地叫喊着。排在最前的龙舟上，旗手威武地扬起旌旗，众人眉头紧缩，目不斜视，向终点不断迈进。后面的船只不甘示弱，顿时旌旗飘扬，鼓声振天。壮哉！争相奋进的龙艇！雄哉！壮实刚强的健儿！船过处，涟漪上泛起细碎的金光，人们的脸庞如清朗的阳光。水过无痕，但人们用自己的心血以水作纸笺，烙刻下拼搏向上的小诗，随水流之处，寄送到各个地方。在水上活动中，我品出了广东奋发向前、拼搏向上的诗意。

纵清风揉皱了岁月，任细雨打湿了流光，泯灭不了的是小巷旁的古屋古房。开平碉楼，岭南骑楼，碧江金楼，先人的智慧凝聚，文化与地理环境的碰撞，吟哦出的是别具特色、风格迥异的诗。当夏荷绽放自己的笑靥，湖水擦亮自己的明镜，蛐蛐哼唱自己的小曲，那一栋栋古楼静静伫立，俯视着奔走忙碌的行人。我来到碧江金楼，想象着那灿灿金光下一个家族的荣华；身临开平碉楼，反思着那千疮百孔中一个时代的痛苦。而最具岭南特色的骑楼，在烈日下给我荫庇，送我清凉，在夏雨中，让我隔着雨帘歆享屋外的朦胧。一定的地理条件造就一定的民俗文化，一定的民俗文化孕育一定的建筑风格。当唐朝的瓦当不再锃亮，当镂刻的雕窗褪去往日的光华，这必不让我失望。因为在某片一砖一瓦中，或许叶问走过，康有为走过，黄飞鸿走过，我于此逡巡，感受着古建筑的脉动声，寻找着饱经风霜后更具光华的诗意。在古屋古房中，我品出了饱经磨难，风味犹存的建筑的诗意。

远处，“小蛮腰”正好奇地挺直腰杆打量着川流不息的人群。广东磷次栉比的高楼，蜚声国外的电器品牌，和在这个地方“居住”良久的粤剧、粤菜，是不是让她有种眩晕之感？所幸的是，这“新”与“旧”的融合，并未让广东的风土人情改变，那诗意仍栖息在美食中，江畔边，古楼里……“小蛮腰”或许察觉不了，但我们呢？我们看见了，听到了，嗅出了——广东的诗意。

纵清风揉皱了岁月，任细雨打湿了流光，我们且吟且唱，且歌且行，行走出一段属于广东的流年盛世！

广东篇现场点评：

作者从广东的早茶、赛龙舟、古建筑出发，寓情于景地写出了那一番古朴而清新的华南韵味。读罢全文，竟让人有一种“身未动，而心已远”的感受，这便是本文最具特色的魅力，仅凭文字，就能把读者带入一种身临其境的状态。全文语言素淡清雅、浓淡相生，正如那风情岁月中的诗意广东，既具悠然之姿，又有充实之态。