鲜食毛豆品种——喜农翡翠

“喜农翡翠”是从日本和我国台湾引进的毛豆新品种中筛选出来的毛豆新品系。极早熟，春播生育期55～60天。株高35～40厘米，分枝3～4个，节间9～11节。有限结荚习性，结荚多而密，平均单株结荚45～50个，单株荚重在90克以上，最多可达176克。鲜豆百粒重70～75克，豆粒大而饱满，色泽鲜绿，一烧就酥，且口感甜糯，风味极佳。荚毛灰白色，荚色泽碧绿，2粒荚荚长可达6厘米以上，荚宽在1.5厘米以上，是鲜食和加工兼用品种，也是理想的速冻毛豆品种。（彩图参见81页图7）

（上海 喜农）