浅谈稻瘟病的识别与防治技术

樊增文 张宏宇

一、识别和诊断

水稻从幼苗到抽穗的整个生育期中，稻株各部位都能遭受此病危害。由于发病的时期和部位不同，可分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗茎瘟和谷粒瘟。其中叶瘟、节瘟和穗茎瘟危害最大。

1、苗瘟

因秧苗受害时期不同，又可公为苗瘟和苗叶瘟两种。苗瘟多为种子带菌引起，发生在3叶期以前。种子发芽不久便可发病，先在病苗芽的基部和芽鞘上产生水渍状病斑，随后变成灰黑色。病苗上部呈淡红褐色而枯死，这种情况在旱育秧和半旱育秧的秧田中发生较多。苗叶瘟发生在3叶期以后。在幼苗片上产生短纺锤形的红褐色病斑，受害严重的秧苗叶片很快变成褐色而枯死，当气候潮湿时，在病斑上产生灰绿色霉层，这些霉层就是稻瘟病菌的分生孢子梗和分生孢子。

2、叶瘟

在本田期水稻叶片上发生的稻瘟病称为叶瘟，多发生在分蘖盛期、拔节期和幼穗形成期。由于水稻品种抗病性和气候条件不同，叶片上的病斑又可分为以下4种类型：

（1）慢性型病斑：这种病斑类型较常见，典型的病斑呈梭形，两端尖细，最外边有一层黄色晕圈，在黄色晕圈里面为红褐色，病斑中心部分呈灰白色，在病斑两端还可看到褐色线条贯穿病斑中部，这条线叫做坏死线，这是叶稻瘟病斑的一个重要特征。当气候潮湿时，病斑背面也能产生灰绿色霉层。慢性型病斑扩展比较缓慢。但几个病斑能相互连接在一起，形成不规则的大病斑，发病严重时也能造成叶片枯死。（2）急性型病斑：当环境条件适于发病时，在感病品种叶片上，能产生针头大小的褐色斑点，以后病班扩展很快，变成圆形或椭圆形，两端稍尖细，在气候潮湿条件下，这种病斑在正反两面生有灰绿色霉层，产生大量分生孢子传播危害，这种急性型病斑的出现是稻瘟病大发生的预兆，必须立即喷药防治。在气候干燥或喷药后，急性型病斑可转变为慢性病斑。（3）白点型病斑：有些感病品种的叶片感病后产生白色近圆形小斑点，在这种病斑上一般不产生分生孢子。当气候干燥时，这种白点型病斑能转变为慢性型病斑，但在短期内温湿条件有利于病类发展时，白点型病斑也能转变为急性型病斑。（4）褐点型病斑：有些高度抗病品种的叶片受到稻瘟病菌侵染以后，产生针头大小的褐色斑点，这个小斑点局限在两条叶脉之间，不產生孢子，当气候条件适于发病时，褐点型病斑也能转变成慢性型病斑。

识别叶部各种类型的稻瘟病斑，对于准确判断病害发展趋势和开展测报都很重要。

3、节瘟

在水稻抽穗后易发生节稻瘟，病斑多发生在离地面不稻节，或穗茎下第一和第二个稻节上，最初呈褐色小斑点，以后变成黑褐色凹陷的斑点，逐渐呈环状扩展到整个节部，并使整个稻节变黑，稍凹陷缢缩，表面生有一层灰绿色霉层，常引起节部变曲。当气候过干旱时病部易横裂折断。病稻节影响水分和养料的输送，影响谷粒饱满度，发病早而严重时，影响开花结实易形成白穗。有时病斑仅在稻节的一侧发生，干缩后造成茎杆弯曲。

4、穗茎瘟

稻瘟病菌侵染水稻穗茎部，在穗茎和枝梗基部产生褐色小斑点，病斑经过扩展蔓延后环绕穗茎和枝梗，并分别向上下发展，病部呈褐色或墨绿色。在潮湿气候条件下，病斑上也能产生灰绿色霉层，穗茎瘟发生早时，谷粒不发育，形成秕谷或白穗，发生晚时谷粒不饱满，造成减产。

5、谷粒瘟

稻瘟病发生在谷粒及护颖上叫做谷粒瘟，最初在谷粒上产生椭圆形或不规则的衬褐色病斑，病斑中心灰白色。发病早的颖壳全部变成灰白色，形成秕谷。发病晚的颖壳产生褐色椭圆形或不规则形状的病斑，严重受害的颖壳可使米粒变黑。有的颖壳受害后不表于丹症状，但护颖受害变成褐或黑褐色，虽不影响结实，却可成为初次侵染来源。

由于稻节、穗茎、枝梗及谷粒的病部，在湿度大时均可产生灰色霉层。因此当稻瘟病与其它病害不易区别时，可将病部置于都25～30下保湿培养2～3天，根据所产生的霉层特征及镜检的结果进行鉴定。

二、防治方法

稻瘟病是典型的流行病害，病菌以菌丝体潜伏在病稻草和病谷中越冬，或以分生孢子沾附在病稻草和病谷表面越冬。在适宜的条件下，病菌从侵入到产生病斑仅需4天，在一个生长季节可以发生多次再侵染。因此防治稻瘟病应以选育和合理使用抗病品种为基础，肥水管理中心，药剂防治为辅助的综合防治措施。

1、选育和合理使用抗病品种

因地制宜地选用优质高产的抗病品种淘汰感病品种，同时要注意做好品种轮换。因田间稻瘟病菌生理小种变化较快，切不可长期使用单一抗病品种，引起小种变异而导致品种抗病性丧失造成重大损失。目前生产上推广的抗病品种眩要有吉梗60，合江20，东农415，东农416等。

2、合理施肥和科学灌水

田间稻瘟病的发生与氮肥施用量，特别是氨氮的施用量密切相关。氮肥施用过多，过晚引起水稻徒长，降低抗病性，易引起发病。在施肥上应该施足基肥，增施磷钾肥和硅肥，要看田看苗进行追肥，做到适时适量施肥，避免过多过晚用氮肥。同时要注意氮、磷、钾三要素的合理搭配，这三要素的比例以2：2：1为好。在灌水上应实行合理浅灌，防止深水淹灌，清理进水渠道，提高水温。

3、药剂防治

以种子处理为主，药剂用2.5%或10%的适乐时、25%的施保克、80%的强氯精、10%的浸种灵等，浸种后要充分洗净再催芽。根据田间稻瘟病的流行情况，在分蘖期开始施药1～2次，在水稻破口期施药尤为重要，齐穗期再补施1次药，即能控制稻瘟病的危害。用药应选用高效对口的20%三环唑1 500 g/hm2、稻瘟灵1 500 g/hm2、50%瘟克星900 g/hm2，或康稻夫，或进口富士一号等，防治效果很好。

（作者单位：158403 黑龙江北大荒农业股份有限公司八五四分公司、166731 黑龙江省大庆市林甸县花园镇农业技术服务中心）