马铃薯测土配方施肥研究与应用初探

李兵

摘 要：自从2005年农业部提出在全国范围内实施推广测土配方施肥项目以来，马铃薯测土配方施肥的应用范围不断扩大，结至2012年，测土配方施肥技术已经在绝大部分的农场以及农户中推广应用，据资料统计显示，目前测土配方施肥技术在马铃薯领域的应用已经超过90%。因测土配方施肥具有节约种植成本，提高施肥效果，改善化肥生产结构，改良土壤等作用，深受广大种植用户的喜爱。因此进一步深化与推广马铃薯测土配方施肥技术，把更多的研究成果成功应用到马铃薯种植栽培上，从而实现优质、高产、高效的生产目标，对今后农业生产的发展具有重要意义。

关键词：马铃薯 测土配方施肥

前言：我国在全国范围内均有马铃薯的种植，其种植面积和鲜薯产量均居世界首位。但是，目前农民在马铃薯种植中还存在一些问题，比如说施用单一肥料的现像仍然比较普遍，缺乏有效的轮作倒茬，导致土壤养分供应失衡，从而影响马铃薯的质量与产量。因此对马铃薯耕地的土壤肥力状况，以及马铃薯的整个生长周期中对氮、磷、钾、中微量元素吸收规律，不同肥料在不同时期施用对马铃薯生长发育影响进行分析研究，总结出适合马铃薯生长发育的测土配方施肥技术，通过各种营养元素的合理配比，找出施用各种肥料的最恰当的时间，让马铃薯在不同生育时期吸收到均衡营养，为将来提高马铃薯的质量与品质供技术支持。

1、马铃薯测土配方施肥的概念

马铃薯测土配方施肥技术是以不同区域土壤供肥规律、土壤条件以及肥料效应为基础，以合理施用有机肥料为前提，提出N、P、K及各种微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法及配套栽培技术，通过合理配比各种营养元素，满足马铃薯不同生育时期均衡吸收营养，实现优质、高产、稳产的目标。

2、马铃薯的需肥特性

在马铃薯整个生命周期内，每个生育时期对养分的需求也不同，因为马铃薯主要是收获块茎，不涉及到生殖生长，所以整个生命周期中只有一个需肥高峰期，即块茎形成期。其需肥规律体现如下：在发芽期与幼苗期吸收的肥量很少，在这个时期对N、P、K的吸收量分别占总吸收量的百分之六、百分之八、百分之九。 到了块茎形成期，对肥量的需求迅速增加，对N、P、K的吸收量上升到百分之三十八、百分之三十四、百分之三十六，到块茎增长期达到最大值，对N、P、K的吸收量达到了百分之五十六、百分之五十八、百分之五十五，而到了淀粉积累期以及块茎休眠期所需肥量又迅速下降，基本不再吸收养分。而且马铃薯是典型的喜钾作物，在整个生命周期中对K肥的吸收量最多，其次是N肥，P肥最少，根据以往的试验结果，可以了解到每生产一千克的马铃薯块茎需吸收有效N肥六克、有效P肥三克、有效K肥十三克。

3、马铃薯测土配方施肥的研究成果在生产实践中的指导作用

随着人民生活水平的提高，绿色无公害食品受到广大群众的热烈欢迎，因此在马铃薯测土配方施肥也要根据市场的需求，进行不断的调整，有机肥发挥着重要作用，目前深受种植户喜爱，测土施肥配方研究成果与应用如下：

（一）马铃薯测土配方施肥的研究成果

1、要想更好地应用马铃薯测土配方施肥技术，首先我们要采用科学的检测手段，准确掌握土壤的供肥能力，为制定马铃薯施肥配方提供参考。

2、马铃薯测土配方施肥技术的核心就是要制定科学合理的施肥配方，首先要根据不同地块的土壤中所含养分的状况，依据马铃薯需肥特性与目标产量和肥料效能三大因素，来确定氮、磷、钾及中微量元素的数量及比例及合理的施肥时期與施用方法。保证所施的肥料既不过量，又能满足马铃薯正常生长发育的需求。合理的施肥时间与科学的施肥方法也是土壤测方施肥的重要环节，基肥要在播种前进行沟施后再起垅下种，追肥环节要在开花至结薯前采用根部入土穴施的方法进行，既满足了马铃薯生长需求，又提高了肥料利用率，中微量元素一般土壤都能供给充足无需要施用，只有土壤检测结果低于临界值时按量施用即可。

（二）马铃薯测土配方施肥研究成果的应用

1、施足有机肥：因有机肥具有无污染，无残留，能够改良土壤环境，增加土壤有机质含量，疏松耕作层，为马铃薯的生长发育提供丰富的营养元素，有效促进其块茎的形成与膨大，提高鲜薯的产量和品质，因此在当前的施肥结构中，首先考虑有机肥的用法与用量，经过长期试验数据积累得出：一般根据土壤的实际情况，每亩施有机肥1500-3000公斤最佳。

2、合理搭配肥料：按每亩生产马铃薯2800公斤计算，需施纯氮15.6公斤，纯磷6.16公斤，纯钾28.56公斤，其比例为2.4：1：4.6，即需钾肥最多，氮次之，磷最少。因此在选择复合肥或配方肥时要选中氮、低磷、高钾品种。每亩施硫酸钾型复合肥或配方肥七十公斤左右，氨基酸有机肥四十公斤左右。

3、尽量减少碳酸氢铵用量：碳酸氢铵虽然能够起到增产的作用，但其肥效利用率低，破坏土壤结构，容易造成土壤板结，因此在生马铃薯生产中尽量少用碳酸氢铵。

4、加强耕作层的改良：马铃薯的根系深达60-70厘米，相对来说较深，因此只有深厚疏松的土壤才能保证马铃薯良好的生长，所以改良耕作层的土壤环境是保证生产质量的关键。所以在马铃薯耕作的过程中要增加有机肥的使用比例，尽量深耕深翻，熟化土壤，适当延长熟土的时间，如遇连雨天要开好围沟、排水沟，保证田间不积水，尤其是低洼田块一定要注意保持排水沟的畅通，以利排水。

结束语：

马铃薯测土配方施肥技术真正体现了科学施肥的有效性和合理性，深受广大农民群众欢迎，在今后的科研工作中，测土配方施肥技术的研究越深入，越符合农业生产的需要，使这项技术的应用更普遍，最终实现高产、优质的目标，为中国的马铃薯种植发展提供有力的技术支持。