“地沟油”摇身变成绿色“润滑剂”

曹伟

就在“地沟油”大量回流餐桌而成为国内社会公害时，广州市第二中学的李宇轩同学却让“地沟油”脱胎换骨，摇身变成绿色环保的“润滑剂”。地沟油的再利用真是不可小觑。

平日喜欢新鲜事物的李宇轩发现，近年在欧盟市场兴起了性能优良且可生物降解的、可以替代传统石油润滑油的生物润滑油。所以就萌生了用“地沟油”制备润滑油这一想法。

在3位指导老师的帮助下，李宇轩通过“地沟油”在固体酸催化酯化反应得到甘油酯，甘油酯通过和甲醇酯交换反应得到脂肪酸甲酯和副产品甘油，副产品甘油返回酯化反应成为甘油原料。再以脂肪酸甲酯和三羟甲基丙烷为原料，经酯交换反应可制备生物润滑油基础油。通过比较转化率和反应混合物中含量，探讨了催化剂种类、催化剂用量、反应时间、反应温度和反应物摩尔比对反应的影响。最佳合成条件为：催化剂为三羟甲基丙烷钾，催化剂添加量摩尔比为0.02：1，反应温度128℃，反应1小时后的摩尔比为4：1，反应压力为300Pa。此条件下，脂肪酸甲酯的转化率为为91.78%，反应混合物中三羟甲基丙烷脂肪酸三酯含量为90.11%。经分子蒸馏分离纯化后终产品三羟甲基丙烷脂肪酸三酯含量为97.02%。

项目的创新如下：

1.本项目可以为我国“地沟油”提供一条高值化的技术途径，杜绝潲水油非法流入餐桌，从源头上消除危害人民健康的食品安全隐患。

2.获得了一种新型可生物降解、环境友好的生物润滑油产品，符合国家十二五规划对环保提出的要求，有利于建设资源节约型和环境友好型社会。制备的生物润滑油（三羟甲基丙烷脂肪酸三酯）指标达到了润滑油的标准（经权威机构检测数据），且性能优异。

3.生物可降解性是比较复杂问题，本项目采取酯交换这一生物润滑油最重要的生产方法，并优化了相关工艺。在这样的条件下，得到的最终产品三酯含量大于95%，指标达到了润滑油的标准。

4.与传统矿物润滑油相比，“地沟油”分子酯构合成的绿色生物润滑油具有易降解、无毒、可再生、环境污染小等特点，可广泛应用于森林机械、水上机械、食品加工机械和对温度、压力要求不高的其他机械，可有效地防止环境的二次污染，提高资源利用率。本项目前景广阔，不考虑其他成本下的数值，可获得4 500元/吨的毛利润。