松软天然蛋糕的独家秘方

你会做饭吗？你会自己做甜品吗？对于我们大多数读者来说，简单的饭菜也许会做一点，但甜品会做的就很少很少了。所以曹朗翘、陈沛瑜和她们的参赛作品一出现，就令人印象深刻。

曹朗翘、陈沛瑜今年11岁了，都是香港培正小学6年级的学生。当我们走到她们的展示区内，首先映入眼帘的就是她们那甜甜的微笑，和她们的微笑一样甜美的是她们的作品。她们本次带来的项目是一篇研究论文《松软蛋糕个个得》。

曹朗翘同学告诉我们，她4岁的时候就开始跟妈妈一起做家务了，开始做甜点是在她7岁的时候。她和她的小伙伴们都非常喜欢烹饪。她们希望用天然的食材做出松软的蛋糕，提高人们对蛋糕的兴趣。也希望人们都能根据她们的独家秘方，炮制出无化学物质、健康又松软的蛋糕来。

通过反复的实验，仔细研究蛋糕的松软度和面粉分量、泡打粉分量、打蛋时间的关系，曹朗翘同学得出了她的独家秘方，通过这个秘方就可以不用添加剂，也能做出很松软美味的蛋糕呢。你如果有兴趣，不妨回家试试看吧！

松软天然蛋糕的秘方：

鸡蛋2个 + 糖54克 + 食用油30克+ 奶1茶匙 + 面粉30克 + 泡打粉2克+ 可乐60克 + 打蛋15分钟。