“有机物的特征”教学设计

郑溧辉

一、教学目标

1.了解有机物的组成，会判断有机物和无机物。

2.通过实验探究，知道甲烷的组成元素，掌握甲烷的性质，了解乙醇和乙酸的性质。

3.通过对有机物的认识，认识到“化学来源于生活，服务于社会”，从而激发学习化学的兴趣。

二、情感目标

1.激发学生热爱化学、用所学知识服务于社会的思想感情。

2.加强对学生的安全教育，增强学生环保意识。

3.激发学生热爱家乡的思想。

三、教学重点

有机物的特征，甲烷的性质。

四、教学难点

运用所学知识设计实验并进行实验论证。

五、设计思路

本节课知识点较凌乱，在考试中所占分值也不是很大。但与生活实际联系紧密，本节课重在激发学生热爱化学、用所学知识服务于社会的思想感情。

六、教学方法

主要采用教師启发，学生通过阅读、分析、观察，自己总结概括的方法。

七、教学过程

1.有机物概念部分

（1）给出两组物质，让学生观察它们在组成上的根本区别是什么，并试着说出有机物和无机物的定义，训练学生的观察、概括能力。

（2）教师总结，并给出注意事项：一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等虽含碳元素，但不属于有机物；除碳元素外，有机物一般也含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯、硫等元素。

（3）及时反馈：医用酒精和食醋是否是有机物？考察学生对概念的理解和应用。

（4）图片展示日常生活中常见的各种有机物，充分调动学生的学习兴趣。

2.有机物性质部分

（1）动手实验。a.比较樟脑粉末在水和酒精中的溶解情况。b.棉布燃烧。c.蔗糖分解。d.比较食盐水和酒精溶液的导电性。

（2）由上述实验总结出有机物的共性。

（3）理论联系实际。由有机物的特征，设计情境，配上图片，请学生解释生活中的现象，解决实际问题。如：如何洗掉衣服上的油渍？电线外面为什么有层塑料或橡胶皮？歌厅着火火势为什么会蔓延得很快？

3.甲烷的教学

（1）阅读下列材料，得出甲烷的性质及相关的其它信息。“下图是一瓶用排水法收集的甲烷气体，甲烷是城市用天然气的主要成分，天然气中加入了有臭味的物质四氢噻吩，以便气体泄露时能及时引起人们的警觉。实验室制取甲烷可用无水醋酸钠和碱石灰共热。”给出充满甲烷的集气瓶的图片和甲烷燃烧的图片。

（2）实验设计。a.设计实验证明甲烷中含碳、氢元素。b.写出甲烷燃烧的化学方程式。

（3）知识视窗。a.介绍甲烷的存在，展示自然界中甲烷存在的各种图片；展示煤矿瓦斯爆炸图片并配上歌曲《但愿》，增强学生安全意识。b.介绍农村沼气建设（视频）。以视频代替枯燥的讲解，增强教学内容的可信度，激发学生的学习热情。（4）能力拓展。根据具体问题，确定有机物中是否含有氧元素。

4.自主学习

（1）由一组图片引出乙醇的教学。

（2）阅读教材265-266页，完成填空。

5.知识视窗

（1）简介工业酒精中毒事件（视频）。

（2）简介乙醇汽油，增强学生环保意识。

（3）展示乙醇、醋酸的相关图片，加深学生对知识的理解记忆。

酒后失态的图片使学生大笑，极大地活跃了课堂气氛；假酒中毒的视频和各种禁止酒后上岗的图标，增强了学生的安全意识，“该喝酒时就喝酒，千万不要喝假酒”使学生在笑声中学到安全知识；家乡的各种美酒图片又激发了学生热爱家乡、建设家乡的热情。“喝好酒何必东奔西走，咱家乡应有尽有！”使学生大笑，此时气氛极其活跃。

6.活学活用

选择有梯度的习题，如“化学物质可以给人类带来危害，但也可以造福人类”，对学生进行辩证教育，并让他们试着再举出几则这样的例子。这样既让他们复习了以往的知识，又训练了他们的思维和表达。

7.结束语

“最后，老师也要用家乡的美酒敬大家一杯！”播放自制的动画，动画内容如下：向一个漂亮的酒杯中倒酒，当酒滴落到杯中后，马上变成一段文字：祝各位同学学业有成，前程似锦！同时酒杯、酒瓶、文字也都开始闪闪发光。

八、教学反思

从教十年，每年都在初三看着忙忙碌碌，为了中考而失去活力的学生，他们似乎失去了应有的激情。而这节课带给我的启发和震撼大大超过了我的预料。学生对图文并茂的教学方式非常欢迎，学习热情高涨。对于一些需要讲述的知识，可给出相关信息，让学生自己总结，这样可训练他们思维的灵活性和概括能力。这就更要求教师要提高业务水平，掌握知识点要全面、准确。学生对教师的幽默，对教师能自制课件并熟练操作充满了敬佩；教师对学生的亲切态度，对他们情感、安全、责任的教育将影响他们的一生。我受此启发和鼓舞，将在今后的教学中，精心设计每一堂课、每一个知识点，使学生在充满快乐的氛围中学习。