老赵苹果不套袋管理经验

李新生

目前，从国外苹果生产的趋向看，减少生产管理的复杂程度，采用不套袋生产，是今后发展的根本方向。但是现在很多果农担心，苹果不套袋生产病害会更严重，果子会卖不动。多年来各地都有一些果农在坚持生产不套袋苹果，他们的生产效益并不比套袋生产的果农差。山东省莱州市三山岛街道赵家村的果农赵进启从1990年开始种苹果，至今一直坚持果子不套袋生产，近几年他的苹果卖价年年都比套袋的苹果要高，他的生产经验很值得果农借鉴。老赵的果园管理经验主要有以下几方面：

一是适当稀植，以保证果园通风透光。老赵的0.4公顷果园，1990年建园，最初的栽植密度是4米×3米，从2000年开始进行密植园的间伐改造，目前的密度是8米×6米。这样的栽植密度看起来比较稀，但单株产量并不低，每年株产在500～650千克，亩产量连年稳定在7000～7500千克。

二是落叶归根，重视有机肥和多元素微量肥料的施用。每年秋季施肥，老赵都将全园的落叶收集，铺入挖好的施肥沟底，落叶上加有机肥。他用的有机肥主要是豆粕，豆粕发酵时加入芽孢菌，每株用发酵豆粕15千克以上，另加10%的高氮高钾复合肥。每年开春施肥，每株施用5千克多元素微肥。老赵的园子，除了这几次施肥外，氮肥施用很少。他的果树根系发达，叶片肥厚，夏季虚旺冒条很少。因枝叶健壮，抗病力强，也大大减少了用药。

三是按时间用药，以防为主。老赵的园子打药次数并不比套袋苹果多，每年约7～8次，所用的药也是果农普遍常用药。值得注意的是老赵用药是以防为主，并不是见病才用药。另外，他的苹果因为是不套袋，打药时要特别注意保护果面，不是用高压药液对着果子猛喷，而是用雾化良好的药液喷果面。为了保证药液的雾化，每打一遍药都要换一个喷头上的喷片。

大家更关心老赵的果子是否好卖。老赵的果子尽管外观不如套袋果鲜艳，但表光并不差，更重要的是口感大大优于套袋苹果，一些懂行的客户年年来购买，都是回头客，价格每年都要高于套袋果。从老赵的果园可以看到，苹果的不套袋生产，对生产者和消费者都有利，必然会有发展前途，准备发展不套袋生产的果农不妨一试。

（据《农业信息周刊》）