杨丹虹
■曆史建筑复活体验流金情怀
推开厚重的深色木质大门,映入眼帘的是青石板铺成的小路,闪烁着幽微的光泽。青色的清水砖墙与自然相融,宁静而致远。两层结构的建筑群分列两厢,屋内挑高超过三米,一眼望去,清雅隽秀。湖边邨建筑群是上世纪三十年代联排式里弄住宅群的代表,将现代奢华与优雅古风交汇融合。酒店对石库门老建筑进行了修缮,包括防潮、加固、治白蚁等。店中设有四种套房,布局上均有客厅、卧室、南面小阳台,其上还有晒台,可以晾晒衣被。独门独户,面积都在90平米左右。内室为全木家具,雕花屏风、八角桌、木百叶窗帘、木质楼梯等,可谓古色古香;而现代化的品牌卫浴、地暖、中央空调等则极尽奢华,足见酒店在硬件方面所下的功夫。
湖边邨内,还设有一个大韩民国临时政府纪念馆,每天免费向公众开放,记录韩国开国元勋金九先生工作生活的点滴。
■中西美食融合尽享完美家宴
湖边邨的三间餐厅起了三个好听的名字:溪客厅、方本、圆世。溪客厅作为酒店的主餐厅,提供地道的老杭州早餐,如菜泡饭、葱油拌面、粢饭团等。除此之外,餐厅大厨还擅长烹饪中西合璧式菜肴,蘑菇汤、鹅肝等经典西馔入乡随俗,以配合国人口味,挑动你的味蕾,让享用西餐变得更为轻松自然。为了配合复古风,酒店精心研制了“民国大菜”,一定能让你食指大动。此外,所有佳肴制作均不使用鸡精、味精。坐在宽敞明亮的餐厅里,一边享受美食,一边听着黑胶唱机流出的舒缓音乐,昔日贵族生活也不过如此吧。
在套房和餐厅间,设有专门为下午茶准备的亭子间。闲暇时约上好友,来这里喝喝咖啡、聊聊风月;或是点一杯英式红茶,配上诱人的司康(Scone)和迷你三明治、水果塔,享受时间在指缝中缓缓溜走的惬意。
■手工定制物品尊贵奢华享受
每间套房的墙面上,端正地摆放着湖边邨版画,有烟迷雾绕的西湖山水,嬉戏打闹的天真孩童,四季不同的杭城风物……这些都是版画大师陆放老师的真品,题材贴近生活,色彩丰富大胆,赢得了广大美术爱好者的喜爱。相信下榻酒店的你,也一定会被这份浓厚的文化气息所吸引。
值得一提的还有湖边邨的家具,取材均为水曲柳实木,按照老式家具的样式定制,部分家具甚至是从古董市场淘来的。设计上增加了滑轮,让使用更加方便。
湖边邨的奢华还表现在各种细枝末节上,120支纱织的高精密床品、Pen-in&Rowe卫浴、Molton Brown沐浴用品、富有英国特色的高位马桶、昂贵漂亮的手工地毯等等,皆为宾客精心挑选。服务生告诉我们,只要你喜欢店内的纯手工琉璃装饰,酒店也可以为你量身定制一个带回家。
■至尊服务理念一站式管家全程贴心
湖边邨沿用了英国管家式的服务理念,为每一位入住酒店的客人安排了专职管家。推开套房门时,管家已经为你调好了灯光和音乐,奉上厨师精心烹制的晚餐;作为私属导游,管家会安排好一整天的旅游路线,告诉你哪里有最正宗的龙井茶,哪一家的丝绸最出名……如此无所不知,想必能满足你杭州之旅的所有要求。
酒店的服务还不止如此,客厅里的欢迎水果、迷你酒吧的免费饮料、抽屉里的红茶绿茶、全覆盖无线网络……诸如此类的贴心设计,让你仿若回到家中那般自在舒适。卧室的门嵌在墙里,拉开门,里面是一面大镜子,服务生说,这是方便宾客出门前对着镜子整理衣装……
还有更多惊喜等你来发掘。想要真正体验当年的“上流社会”,不妨来湖边邨一探究竟吧!