贵州省油菜籽直报成本收益简析

龙锡兰

近期，贵州省成本调查监审局组织全省8个市（州）对2013年的油菜籽生产成本和收益情况进行了汇总，结果显示：油菜籽生长、收割期间，部分地区受不利天气的影响，单产有所下降，受机械作業费、固定资产折旧、人工成本大幅上升的影响，生产成本继续上升，农户收益亏损。

一、单产下降、价格上升，产值略增

2013年，油菜籽亩均主产品产值578.76元，比上年570，36元增加8.4元，增幅1.47%。

（一）单产下降。2013年，油菜籽亩均产量113.5公斤，比上年117.62公斤，减产4.12公斤，减幅3.5%。减产的主要原因：贵州省部分县市生长期间受干旱、凝冻天气影响，油菜籽苗被冻坏。5月以来，大部分地区阴雨不断，部分市县遭遇雹灾，不少农户措手不及，很多收割在田间的菜籽无法收回，已经收回的菜籽也无法晾晒，一方面影响了油菜的质量和价格，另一方面导致2013年菜籽上市有所延后。

（二）平均售价上涨。2013年，油菜籽每50公斤售价254.96元，比上年242.46元上涨5.16%。价格上涨的主要原因：

1.临储收购政策对市场价格形成有力支撑。近几年来国家连续实施油菜籽临时收储政策，并且价格不断提高。2009年至今，临储价格一直在提高，从当时每公斤3.7元提高至如今的5.1元，幅度达37.8%。

2.生产成本成为价格上涨的基础动力。近年来，随着农资价格和劳动力价格持续上涨，推动生产成本不断攀升，成为市场价格上涨的动力。

3。阴雨天气延迟新菜籽上市时间，造成短暂的市场供应缺口。油菜收获时遭遇连续阴雨天气，油菜收割在田间未能及时脱粒，部分油菜出芽霉烂，也使2013年油莱上市时间推迟，造成短暂的市场供应缺口，在一定程度上推高了油菜籽价格。

二、机械作业费和固定资产折旧过快上升，人工成本持续上升至生产成本不断攀升

2013年，油菜籽亩均生产成本为530.17元，比上年463.77元，增加了66.4元，升幅14.32%。其中，亩均现金成本246.24元，较上年同期235.5元增长4.56%。

（一）物质与服务费用增加。2013年，油菜籽亩均物质与服务费用为203.68元，较上年同期198.65元上升了2.53%。种子费的增加以及机械作业费和固定资产折旧过快上升，抵消了化肥费用下降对生产成本的影响。

1.种子价格上涨，种子用量上升，种子费用增加。2013年亩均种子费用13.8元，较上年同期13.63元增加了0.17元，增幅1.25%。受农村劳动力不足影响，部分农户由原来的育苗移栽改为撤播，导致2013年亩均种子用量较上年增加了4.35%。

2.化肥、农家肥投入下降。2013年亩均化肥费用为70.36元，比上年74.06元减少了3.7元，减幅5%。主要原因：多年来油菜籽收益较低，制约了农民的种植积极性，并且2013年春季雨水多，阳光少，不适于油菜籽的生长，于是种植户减少了投入，造成了肥料的投入下降，尤其是三元素复合肥用量大幅下降，影响化肥费用下降。受劳动力不足的影响，降低了农家肥的投入。

3。小型旋耕机的推广使用，增加机械作业，使得畜力费下降30.32%、固定资产折旧上升47.74%。受贵州省特殊地形的影响，无法推广大型农业机械，农户逐步购买使用小型旋耕机，添置固定资产，代替畜力作业，既省时又省力。

4.油价上涨，机械作业增多，机械作业费增加。2013年，油菜籽亩均租赁作业费为46.44元，比上年的29.02元增加了17.42元，涨幅60.03%。主要原因：柴油价格上涨，推动机械作业费上升。

（二）人工成本增加。2013年亩均人工成本为326.49元，比上年265.12元，上涨了23.15%。工价的上涨直接推动人工成本的增加。

三、土地成本上升

2013年亩均土地成本为67.1元，较上年62.51元上升了4.59元，升幅7.34%。各地加大城镇化建设，充分利用土地资源，加大工业建设，占用大量的土地，拉动土地价格上涨，推动土地成本上升。

四、农户亏损，种檀积极性受挫

价格的小幅上升，推动产值上升1.47%，而生产成本受种子费、机械作业费和固定资产折旧增加的影响上升了14.325，导致2013年贵州省油菜籽亩均收益出现亏空.2013年油菜籽亩均净利润-15.77元，比上年的47.14元，减少了62.91元，减幅133.45%。

五、影响油菜种植的因素

（一）油菜生产用工集中。受贵州省特殊地形的限制，油菜从种到收基本上依靠人工操作，而农村青壮年大多外出打工，导致农村劳动力持续紧张，直接影响到农作物的种植。

（二）成本高、效益低，影响油菜种植积极性。种植油莱的收益不及辣椒、蔬菜、烤烟等其他经济作物的收益，严重影响农户种植油菜的积极性。

（三）不利天气影响油菜质量和价格。近两年来，油莱收获季节，受连续阴雨天气影响，造成油菜无法收获，部分油菜籽在田间发芽，直接影响油菜的质量和价格。

六、思考和建议

（一）近几年来，贵州省油菜籽生产不断受自然灾害的影响，油菜种植效益原本就不高，大部分地方的农户处于亏损状态，农户种植积极性进一步受挫。农户种植油菜主要是基于调节土壤肥力、保障自给，更多的农户冬季土地完全处于抛荒的状态。针对这种现状，为促进贵州省油菜籽种植，一是进一步加大农业科技的推广力度，加强良种的研制和推广，提高单产从而提高效益；二是加大油菜籽补贴力度，提高农户种植油菜籽的积极性；三是鼓励规模化生产，进一步加快机械化推广普及；四是建立种植业的风险基金。

（二）加大招商引资力度，逐步提高农产品深加工比例，提升农产品附加价值。油莱产业的根本出路在于深加工，只有发展加工业，才能获得最大限度的增值，才能提升种植效益和企业效益。目前，贵州省的油籽深加工远远不能适应市场需求。为此，要积极扶持一批生产规模较大、起点高、效益较好的油籽加工龙头企业，加强技术改造，提高加工工艺水平，以龙头企业带动油菜产业化发展，实现产、加、销一体化经营，从整体上提升贵州省油莱产业的水平和效益。

（作者单位：贵州省成本调查监审局）