凤城山区木本油料植物山花椒育苗及造林技术探讨

赵恒军

（凤城市林业局，辽宁 丹东 118002）

1 生物学特性及优质苗繁育

1.1 山花椒生物学特性

山花椒属芸香科花椒属，树高多在1～3m，落叶灌木，在凤城地区多生在山区丘陵地的天然次生林，少量分布在人工林的林隙。树皮呈深灰色，具皮刺，小枝呈暗紫色，节部有皮刺，奇数羽状复叶，叶片13～21枚，披针形，互生或对生。伞状圆锥花序顶生，种子卵球形，呈黑色，单粒种子直径为4mm左右，有光泽。花期7月，果期9月下旬至10月上旬。种子含丰富不饱和亚油酸，可作为食用油和香料油。山花椒皮干燥后可直接作为家用调料品，也可直接作为中药材入药，它具有温中理气、散寒、驱虫、止痒等功效。在国内外市场有广阔的需求。

山花椒是喜光阳性树种，多生长在阳坡和西南坡，在阳光充足，土壤肥沃的山脚和土壤较厚的石缝间隙都能很好生长，结实量较高。但在积水的洼地和阳光辐射量较少的背阴坡分布较少，在较密的林冠下，因受光不足，开花和结实量较少。

1.2 研究区域的立地条件特征

凤城地处长白山山脉的东端，属低山丘陵区，土壤较肥沃，土壤类型属棕色森林土，林区内表层土的有机质常达4%～8%，平均有效土层有机质可达2.65%，表层土壤全氮为0.314 8%，速效氮82.13 mg·kg－1，土壤速效钾为98.17mg·kg－1，表层土壤容重为0.89g／cm3，土壤pH 值为4.7～6.8，土壤质地多为壤土，土层深度为30～70cm。年降水量在750～980mm。无霜期157d，冻土深度为1.2～1.5m。

1.3 山花椒育苗技术

1.3.1 种子层积处理 在土壤上冻之前，在山花椒繁殖圃内，选择不积水且地势平坦地段挖取种子贮藏沟，沟深80～100cm，宽50cm，长依据种子量而定。沟底先铺5～10cm厚的干净河沙，将种子与河沙按1∶4的比例混合均匀，浇适当清水，达到一定的含水量，以手握成团，指缝有水滴为适度。然后将拌匀的沙种混合物，填入贮藏沟内，在距沟口上沿15cm处用河沙填平。最后用干土培成拱形土堆。层积处理的种子在贮藏中种胚可完成生理后熟，种子内蛋白质和亚油酸经种子蛋白酶和脱氢酶的作用，大分子碳水化合物向小分子的氨基酸转化，为种胚提供生理活动所需能量，种皮透水性和呼吸作用加强，由休眠向生长发育转化。层积的种子据我们试验可在4月10日左右开始发芽。

1.3.2 播种育苗技术 选择排水性较好、不积水、地势平坦的壤土或沙壤土、pH值呈酸性或中性土作为山花椒育苗地，可采取大垄种植，垄宽设置为65cm，垄高20cm，起垄前，每667m2先撒播农家腐熟粪肥2t，起垄后撒布杀灭地下害虫的农药和杀灭土中病害的杀菌剂，随后打足底水，待底水下沉后不泥泞时撒播种沙混合物，然后覆土1.5cm左右，每667m2播种量为7kg，播完种后，垄台要覆稻草保湿，遇天气干旱时用细眼喷壶浇水，保持土壤的湿润。

1.3.3 田间管理 播种后一般需15d左右山花椒种子能破土露出土面，当山花椒芽子有少量露出地面时，要及时撤出覆盖地面的稻草，以防稻草撤离不及时产生胚芽损伤现象。苗木出齐后要普遍上一次土壤揭盖水，其后苗木生长半个月左右配合喷洒800倍液杀菌剂，叶面喷肥0.2%磷酸氢二钾和0.5%尿素一次，生长季期间，要随时控制杂草，当苗木生长进入6月上旬速生期，每667m2追施硫酸铵60kg，6月25日左右追施尿素25kg，当8月10日以后苗木逐渐进入封顶期的时候，要控制肥水，以免影响封顶和贪青引起的徒长，造成木质化程度不好，抗寒性能降低。

在病虫害防治方面，因山花椒有特殊的气味，一般不易感病和遭虫受害，但在个别年份生长期间遭受病虫害现象是较严重的。山花椒的主要病虫害是花椒尺蠼和卷叶蛾，可喷洒低残毒800倍液吡虫啉进行防治。在高温高湿条件下，山花椒易患白粉病，可通过喷洒1 000倍液百菌清进行防治。

1.3.4 山花椒苗木出圃 当年山花椒如果管理措施得当，苗木地径可达0.5cm，苗高可达45cm，可出圃作为山地造林用苗，起苗后按100棵打梱，进行秋季造林或假植供来年春季造林。

2 山地造林

实践证明，在凤城地区，山花椒造林春季要比冬季造林成活率高，原因是秋季造林在凤城地区，冬季较为寒冷，易引起冻拔的现象，当土壤因热胀冷缩引起土壤容重变化时，单位内的土壤容重变小，孔隙变多，在春季能引起土壤透风现象，致使苗木根系因缺水现象而死亡。所以山花椒造林应提倡春季造林。建山花椒园可将造林密度设计为1m×2m，如果与乔木混交可将株距设计为1.5m，行距因乔木设计水平不同而异，可在乔木行距间设置山花椒双行为宜。造林整地方式，应随坡就势，用镐头刨成鱼鳞状，树坑深度20cm，口径15cm，栽后踩实扶正，最后在树坑表面培一层表土，起到覆盖防止水分蒸发的作用。凤城地区山花椒造林应该在4月15日左右进行，力争抢墒造林，免去浇水。据我们的试验，山花椒春季造林成活率可达90%以上，一般不需要补植，就能达到造林成活率的标准。

3 小结与讨论

3.1 野生山花椒是优良的木本油料资源，应加强这一物种的保护和繁殖研究与开发力度，在对天然次生林和人工林割场抚育时，应对山花椒幼树和成树予以保留，不要把它当做薪柴砍除。

3.2 鉴于野生资源数量有限，可利用选育野生山花椒优树品种进行圃地人工繁殖实生苗，除此之外，为了保存种质资源，对结实量大，油质和油量及香味浓的优树品种，可适当进行扦插无性繁殖的试验，以保存和固定优树的优良遗传特性。

3.3 因山花椒经济性状主要取决于种子含有的不饱和亚油酸和种皮中的芳香烃有机化合物，这些物质受热时表现出不稳定的状态，高温时易变质转化，所以贮藏山花椒种子和种皮时应尽量在5～8℃条件下保存，种子作为商品用时，尽量在采收后尽快榨油处理，以保持山花椒油的优良品质。

3.4 人工繁育山花椒苗木时，应选择酸性的壤土和沙壤土质地和地势稍微高一些或不积水的平地。出苗后的管理要做到生长前期要注重肥水管理，后期要控制肥水防止徒长，促进幼苗的封顶和根系的粗壮。

3.5 山花椒造林时，可随山就势，不搞大规模的整地作业，一则有利于山花椒的成活率，二则有利于水土保持，防止因大量破坏地表植被而产生水土流失的侵蚀现象，这有利于保护生态环境，还能提高造林效率。

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