美国FDA 撤销含砷动物饲料许可
2013-04-08 10:50:04
食品与机械 2013年6期
据食物中毒通告网消息，10月美国多家组织对FDA施压，要求尽快撤销绝大多数用于鸡、火鸡、猪的含砷动物饲料许可。 鉴于此，美国FDA 将撤销101 项含砷动物饲料许可当中的98 项。
砷属于重金属，会引起胃痛、手脚麻木以及局部麻痹等症状，无机砷被列为致癌物质，与膀胱癌、肺癌、皮肤癌等癌症相关联。
砷被添加于饲料中，用于促进动物快速育肥，并使得肉品呈现健康的颜色。 近期研究发现，没有致癌性的有机砷在动物组织内会转变成无机砷。 目前欧盟、日本等国家禁止砷用于动物饲料
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