部静美 (山东省章丘市畜牧局 250200) 高誉欣 (济南跑马岭野生动物世界)
前段时间出现的“白羽肉鸡”事件对行业造成了重创,媒体的片面报道能够产生这么大的影响,这与部分民众科学文化素质较低、缺乏独立判断和明辨是非的能力、容易盲目跟风有直接关系。这也从另一个层面反映出我们畜牧科普工作还比较落后,加快科普工作迫在眉睫。但目前社会上没有专门的畜牧科普机构,每一个畜牧从业者在做好本职工作的同时,也应该责无旁贷的担当起一个畜牧科普工作者的责任。建议畜牧从业者从以下两个方面开展畜牧科普宣传:
从社会从业人员结构上看,畜牧从业者所占比例很小,但一个人在社会上不是独立存在的,都有自己的人际圈子,如果每个畜牧从业者都身体力行、口口相传,利用好家庭圈和社会圈两个圈子,在工作、生活、人际交往中时时注意宣传畜牧科学知识,那么这股科普能量是非常强大的,能影响到相当一部分社会成员。(1)畜牧从业者有自己的家庭圈子,即家庭成员和亲戚,其家庭圈子其他成员可能不是业内人士,对畜牧业不了解,作为畜牧从业者要先向其宣传畜牧科学知识,让其了解畜牧业的相关内容,以对畜牧业有客观公正的认识。仅这一步,就影响了更多人,同时家庭圈子成员又有自己的圈子,可以将自己所知晓的畜牧科普知识再向各自圈子成员传播,这样层层传播,其传播力量是惊人的。(2)畜牧从业者有自己的社会圈子,包括朋友和交往密切人员。同样作为畜牧从业者可以积极宣传畜牧科普知识,而各自有自己的圈子,可以在工作、生活、社交中将自己所知晓的畜牧科普知识再向各自圈子中的其他成员传播。
2.1 利用好三大报纸媒体 (1)《齐鲁牧业报》是由山东省畜牧兽医信息中心发行的畜牧专业性报纸,借助各级畜牧部门的力量最后到达养殖场户,发行量很大、对农村养殖户覆盖面广,是畜牧信息、科技和文化的宣传阵地,应该将其做成畜牧科普的宣传阵地,借助它的力量,推进畜牧科普工作进展。(2)《农村大众》是大众报业集团发行的报纸,它依托大众日报的发行路线,大众日报是省委机关报,它主要借助各级政府的力量到达基层村委会和部分农民手中,发行量大、在农村地区覆盖面广,而村委会往往又是一个村的信息发布中心,所以农村大众的宣传力量很大,也应该作为畜牧科普的一个重要宣传阵地。从覆盖面上,它可以和《齐鲁牧业报》相互补充,对于一个种植业者,接触到《齐鲁牧业报》上的几率小,但接触到《农村大众》的几率会大些。(3)《齐鲁晚报》是大众报业集团主办的省级晚报,多年来一直是山东省发行量最大、社会影响面最广的报纸,其版面取材多样,发行范围广,可以作为畜牧科普的一个宣传主阵地,在发行覆盖面上可以有效弥补《齐鲁牧业报》、《农村大众》等报纸的不足,因为很多城市居民和企业事业单位接触不到《齐鲁牧业报》、《农村大众》等报刊,却能接触到《齐鲁晚报》。
除了三大报纸之外,其他很多报纸及刊物也可以为畜牧科普工作服务。
2.2 利用好广播电台、电视媒体 广播电台,是传统的大众传播机构,受众对象广泛,传播迅速,在当前和今后很长一段时间仍会是广大城乡居民接受信息的重要来源。现在几乎家家户户都有电视机,电视传播逐步地融入了大众生活,利用电视接收信息更为普遍。应该利用广播电台和电视加快科普宣传。
2.3 利用好网络媒体 随着网络的不断普及,电脑进入千家万户,网络媒体在传播信息中发挥的作用越来越大。当前以青少年人接触网络居多、中年人甚至老年人也逐渐接触网络,网络也逐渐成为城乡居民接收信息的一个重要的渠道。应该充分利用好网络资源,加快畜牧科普工作进程。
2.4 利用好科普读物 现在各类科普读物活跃于各地图书市场,能适应不同年龄结构和文化层次结构群体的需要,科普杂志社也积极向社会约稿,从业者应该积极撰写科普论文并通过科普杂志社发表,做好科普读物杂志社的特约通讯员、兼职编辑或技术指导。