规模化肉鸡养殖场的生物安全防御体系

徐惠亮 （山东省诸城市皇华畜牧兽医管理站 262219）

为提高肉鸡养殖的经济效益，规模化肉鸡场必须建立生物安全防御体系。

1 建立科学有效的免疫接种程序

1.1 选择优质可靠的疫苗 购买疫苗时一定要选择正规、知名度高的厂家生产的，疫苗最好选用SPF蛋生产的，以确保疫苗质量。首次免疫接种，所用疫苗需用弱毒苗。如用中等毒力或以上的疫苗接种会引起严重的疫苗反应，甚至导致鸡群发病。

1.2 选择最佳免疫途径 每种疫苗都有最佳的免疫途径，只有选择最佳的免疫途径才能获得最好的免疫效果。点眼滴鼻稀释疫苗时最好用专用疫苗稀释液，不要加抗生素，防止pH值改变导致疫苗失活。油苗颈部注射时，注射器和针头要严格消毒，一只鸡换一个针头，避免传播疾病。油乳灭活苗在室温下预温并摇匀，注射部位在颈后部1/3处皮下，避免靠近头部引起肿头。

1.3 减少应激反应，提高抗体水平 免疫前后3d，在饮水和饲料中添加多维，以提高鸡群抗应激能力。免疫前后3天禁用一切消毒药或抗病毒药物以及有抑制的药物，如庆大霉素、金霉素、磺胺类药物。

2 做好隔离工作

隔离包括场舍的隔离、人员的隔离、设施的隔离和操作的隔离。鸡场内部要分为生产区和生活区，区与区之间要设消毒设施；鸡舍门口要有车辆消毒池和人员淋浴消毒室，所有进出人员必须淋浴消毒。鸡场谢绝参观，禁止外来人员进入，本场人员饲养期间不得外出；外出人员不得接触禽类及相关制品，以确保回场后的生物安全；进出场区的车辆及物品必须严格的消毒后方可出入等。

3 制定安全周密的消毒程序

3.1 鸡场周围环境消毒 要求每天清扫、整理鸡舍周围，要求无杂草、垃圾；场内净道和污道分开，并在远离鸡场处设有无害化处理区；场区道路每3d喷洒一次消毒剂，定期喷洒杀虫药消灭昆虫，定期投放灭鼠药。

3.2 鸡舍外消毒池的管理 保持消毒池清洁，每天清刷并更换消毒药，消毒液交叉轮流使用，以确保消毒效果；冬季结冰时可添加食盐，防止冻结；人员进出必须更换胶靴，经过消毒池。

3.3 鸡舍的带鸡消毒 带鸡消毒就是对鸡舍内的一切物品及鸡体、空间用一定浓度的消毒液进行喷洒消毒，以清除鸡舍内的多种病原微生物，阻止病原在鸡舍内积累，并能有效降低空气中浮游的尘埃，降低鸡群呼吸道病的发生，在夏天还可以起到防暑降温的作用。带鸡消毒的药物必须慎重选择，一是必须高效、广谱；二是对金属和塑料制品腐蚀性小；三是对鸡和人的吸入毒性和刺激性、皮肤吸收性小。带鸡消毒时应注意的问题：选用两种以上的消毒药定期更换使用，以确保消毒效果；疫苗免疫接种前后3d内或在饮水中加入其它配伍禁忌的药物时，应暂停带鸡消毒，以防影响免疫或治疗效果。带鸡消毒时间最好固定，且在暗光下进行以防产生应激。

3.4 人员消毒 饲养人员进入鸡舍必须洗澡消毒，洗澡时间在20min以上，并结合使用灭菌香皂，饲养人员的手经清洗消毒后，再用75%的酒精涂擦消毒，戴上手套帽子，换上鸡舍专用的工作服及鞋经脚踏消毒进入鸡舍工作，工作服每两天清洗消毒一次并高压灭菌；各舍之间饲养员不得串舍，不得互相借用饲养工具及设备，舍内用具及设备固定。

3.5 物品的消毒 一切物品进入鸡舍前必须经过严格的消毒或灭菌处理后方可进入，根据不同的物品选择不同的消毒方式。为确保生物安全，各舍使用的饲养工具必须经过严格的消毒方可使用，非生产物品严禁带入生产区内。

4 采用全进全出的饲养方式

根据实际生产情况，分别以场、生产区、鸡舍为单位，选择饲养来源相同、批次统一的鸡群，便于管理，有利于生物安全。采用全进全出的饲养方式，鸡出栏后，鸡舍经彻底清洗消毒，至少空置20d后方可进鸡。

5 饲料的控制

饲料必须保证营养成分的充足，并要防止在使用过程中受到污染。饲料在贮存过程中要防鼠害、防霉变；被老鼠粪便污染的饲料不能使用，饲料贮存期不得超过15d。

6 水质的控制

饮水应清洁、无污染、无毒、无病原菌，符合人的饮用水标准。由于鸡群在饲养过程中经常投喂维生素， 水线内管道很容易滋生菌膜，因此水线必须经常清洗消毒。每周定期清洗消毒3次，清洗水线在晚上关灯后进行，消毒药最好选用硫酸氢钾，计算出管道的总容积，即水管总的容水量，消毒药按说明书使用方法进行稀释配比，将调配好的溶液注入管道，并将两头堵住。浸泡4h候排放溶液，并用清水清洗2次后方可供鸡饮用。如果水线污垢特别严重，可延长水线浸泡时间。在水线浸泡消毒过程中避免鸡只喝到水。

7 病死畜禽及废弃物的无害化处理

死鸡病鸡一经发现，要经密闭袋包装，在场外焚烧处理。鸡场内严禁剖鸡，防止疾病扩散。