食品农药残留量新国标3月起实施

2013-04-07 23:02:42
四川畜牧兽医 2013年3期
关键词:蔬菜水果收稿标尺

2013年3月1日开始,新国标《食品中农药最大残留限量》正式实施,衡量农残限量有了唯一标尺。新标准规定了322种农药在10大类农产品和食品中的残留限量,农药残留限量标准由原来的837个大幅扩容至2293个,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。其中,蔬菜水果等鲜食农产品的农药最大残留限量数量最多。农业部有关负责人表示,新标准的实施,有利于规范农民科学合理使用农药,从而在源头上控制住农药残留。〔本刊记者综合 收稿日期:2013-3-1〕

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