南县畜牧水产局 冷国山 高加清 吴超红
“天上龙肉,地下驴肉”。驴以农作物秸秆、牧草、野草等为饲料,疾病少,没有传染病,养殖风险小。南县鑫宇农牧公司(以下简称公司)成立于2010年9月,注册资金500万元。公司以养驴为主,发展“公司-基地-农户”的生产经营模式,形成产、供、销的企业发展格局,带动周边农户发展驴产业,走共同致富的道路。
1.供种 公司基地设在南县麻河口镇陈家渡村,占地2公顷,常年存栏核心种驴50头左右,繁殖培育成年母驴,加上从外地采购一些优质种驴供应周边农户,让农户自繁自养。农户养1头成年母驴3年可产子2~2.8头,3年的纯收入可达3900元。到目前为止,公司与67户签订了供销合同,负责提供种驴和养殖、繁育、防疫技术。3年来共供应种驴312头,公司获利20多万元。
2.回收 公司除向农户回收自繁自养的肉驴外,还将公司生产的幼驹以及从外地采购的1岁左右的幼驹供应给农户饲养催肥,6个月后公司回收,每回收1头肉驴农户至少可获利1200元。3年来,公司向农户收购肉驴2100多头,帮助农户获利250多万元,公司也获利100余万元。
3.销售 驴肉及加工的副产品蛋白含量高、脂肪低、味道鲜美,深受群众喜爱。目前,驴肉市场需求量很大,养驴的规模户不多,驴肉供应仅占市场需求量的40%左右,养驴的发展空间很大。公司通过向市场供应活驴、驴肉、驴皮、驴膏以及其他驴副产品等多种方式进行销售,3年盈利30余万元。