打造阆中（思依）休闲观光农业后花园之我见

□杨 泽

思依镇位于阆中西北部，距城区2 3 k m，省道3 0 2线（阆剑路）穿境而过，兰渝铁路辐射区。全镇幅员面积2 1 9.7 k m2，有1 2个行政村和 1个居委会，总人口2 1 1 0 7人。辖区海拔4 0 0～6 0 0 m之间，以中丘山区地形为主，沟谷幽深，山青水秀，幅员辽阔，土地潜力大，平均温度1 6.7℃，年降水量9 5 0～1 0 0 0 m m，有利于规模性发展休闲度假、农业观光、镇域特色产业综合发展之路。2 0 1 3年市委、市府提出把阆中建成中国生态休闲农业示范市的奋斗目标后，思依镇立即行动，紧紧围绕这一目标开展对接工作，力争把思依打造成阆中西部农业休闲观光的后花园。

一、思依发展休闲观光农业资源优势

思依发展休闲农业的出路在哪里？优势是什么？综合起来主要有以下几个方面：

1.地域区位优势 思依镇是阆中西部重镇，是片区的中心镇，与南部、剑阁、苍溪接壤，剑门关、升钟湖景区与本镇毗邻，省道3 0 2线（阆剑路）穿境而过。思依城镇面积2 k m2，居民达到5 0 0 0余人，建有3条主街，其中最长一条街达3 k m，城镇商贸繁荣，社会事业发展领先，是全市最早隔日逢场的唯一城镇，因此2 0 0 8年被列为省级示范新型城镇。

2.自然景观资源优势 思依镇以山区地形为主，镇境内土壤肥沃，物产丰富，总耕地面积1 4 6 0 8亩，林地面积7万亩，动植物资源丰富，柏树林立，植被葱郁，森林覆盖率达4 6％。思依城镇上方是青秀的思依山，山顶有山寨遗址群，山下东边是自强水库及场镇建设，西边是大益水库及田园风光。思依是古蜀道的重要组成部分，现思依老场至桥楼铺驿道，松林塘至大柏梁路段有阆中境内保存最为完好的古蜀道遗迹。目前思依正积极配合有关部门开展蜀道申遗工作。

3.人文景观资源优势 思依人文景观资源很多，其中最主要的景区有：一是灵鹫山位于思依镇东部，紧靠3 0 2线，山上重要景点鹫佛寺历史悠久，在周边乡镇甚至周边县都大有名气，思依籍成功人士、民营企业家杨爱平先生已决定出资打造包括灵鹫山风景区在内的黄柏古道旅游线路；二是思依山遗址群是思依镇境内最重要的历史文化遗存，主要包括思依山古寨，道教活动遗存群（清水池、浊水池、白云洞、辞尘洞）、古墓葬群、石刻群等。思依山交通方便，有天然停车场，各种遗存保存较好，且位置相对集中，具有极大旅游开发潜力。

4.农业观光园资源优势 为了对接阆中生态休闲农业示范市的建设，2 0 1 3年初思依镇在距离思依场1公里的龙庙河村打造现代农业产业综合示范园，发展目标是特色产业核心示范园1 0 0 0亩，以核心示范园为中心向周围农户辐射2 0 0 0亩，建家庭林场1个，计划3年内发展核桃3 0 0 0亩，建特色产业基地3个（大豆、红小豆、黑花生），建专业养殖场4个（生猪、肉牛、獭兔、山羊），规划休闲农家乐3家。目前，财政农发项目，扶贫新村整村推进项目，中央财政五小水利项目，已立项高标准开发建设，体现山、水、田、林、路综合治理，变资源优势为经济优势。

为了更好地发展思依农业休闲旅游，探索在思依山古寨遗址群为中心，围绕思依山周围（居委会、大益湾）打造高规格的休闲农业观光园，该园区紧邻思依城镇，山周围错落的地势，非常开阔，一旦打造成功，完全超乎我们的想象。农业休闲园发展目标5 0 0 0亩，发展项目：主要按新农村建设生态型、城镇型、农庄型、服务型发展的模式推进，把它建设成为观赏型、品赏型、购物型、参与型、娱乐型、疗养型、度假型、科普型的综合农业观光园。同时在园区道路两边，田埂地坎、山上山下按间距全部栽上观赏性强的桃花树或樱花树，把思依山变成漫山遍野的桃花山，为思依名山锦上添花，桃花盛开时节游客来观光既可以增加人气，又提高观光农业的经济效益。

5.特色农产品资源优势 思依特色农产品很多，有名气的有以下几个品种：

（1）思依红小豆 被誉为粮食中的红珍珠，粒大、色红，富含维生素B1、维生素 B2及锗、磷、钾、钠、钙、镁、钾、锰、铜等成份，是一种高蛋白、低脂肪、多营养的食品。因此，1 9 9 5年四川省农博会和1 9 9 9年南充农博会评比中连获金奖。为此，思依红小豆被誉为2 1世纪无污染的绿色食品，它可以制作豆羹、小豆汤、小豆烷子、豆蓉月饼、奶油豆沙蛋糕，是调剂日常生活的营养佳品，更是来阆中（思依）旅游人员携带的礼品。

（2）思依红辣椒 具有浓郁的香味和鲜艳的红色，加之滋味佳美，“色、香、味”特别突出，由思依田园食品有限公司加工成辣椒粉、辣椒油、辣椒酱、腌制剁椒菜、泡辣椒系列品牌，直接销往成都、重庆、上海等大城市。思依干（鲜）椒及其制品已成为思依的一张名片。

（3）思依黄豆 思依黄豆（又称大豆）是思依的优势产业，常年种植优质黄豆5 0 0 0亩，总产量达7 5 0 t。思依黄豆粒大、色鲜、味好，蛋白质含量高，市场上非常受青睐，日常生活中，农户最擅长煮豆浆饭。思依豆花酸菜饭是地方一道特色饭，外地游客非常喜爱，品尝后赞不绝口。

（4）思依花生 思依有丰富的花生资源，有本地优势花生天府系列品种、特色黑花生品种等。思依是阆中种植花生的大区，建立了5 0 0 0亩优质花生基地，总产量达7 0 0 t，产值达到5 0 0万元。思依土壤富含钾、钙、锗、硒等矿质元素，生产花生籽粒不仅色鲜饱满，而且味道甘美，收获季节，外地经销商纷纷来思依抢购花生。今后，将由田园食品公司启动加工花生粘、花生饼、炒花生等系列商品，销往外地，增加花生的附加值。

（5）名特优新稀小品种 思依镇根据市场需求，大力发展名特优新稀等品种，特别受到消费者青睐的品种有：富硒香米、黑米、红米、黑玉米、红玉米、黑花生、黑芝麻、咖啡豆、磨盘柿、柠檬等优势农产品。

（6）油料 思依常年油菜籽面积稳定在4 5 0 0亩左右，大力发展双低优质油菜品种，将油菜种植的产业带、片、线安排在思依自然景点、农业休闲园、阆剑线区域，力求集中成片，达到规模效益。在阳春3月，油菜花盛开时节，召开赏油菜花节，引导城市居民来思依农业观光，创造新的经济增长点，提高农民收入水平。

（7）干果（含水果） 根据当地的地理气候条件，幅员面积广，土地潜力大，很适宜干果核桃的种植发展，镇政府已做了规划，3年内以龙庙河现代农业产业园为核心向周围辐射发展5 0 0 0亩薄壳核桃。按照公司+合作社+农户的模式，5年内思依镇逐渐将摞荒地、荒坡、低效林全部改造成核桃高效经济林，今后一眼望去，思依山顶山腰将是核桃的海洋。

水果，根据本地温光条件和技术水平限制，水果基本稳定在现有的规模，加快更新改造，努力提高质量，建立庭院水果基地，立体开发生态经济庭院（小立体、小循环、小能源、小果园、小牧场、小作坊），由重栽向重管，提高商品生产率。同时在休闲农业园内，大力发展观赏性强的桃子树。

（8）畜牧 具有承农启工的养殖业，是我镇转化丰足粮草、劳力、山地、水源资源的传统产业，镇政府把养殖业的发展作为稳定提升农村经济的项目来抓，巩固传统生猪基地，突出发展牛、羊、兔等草食性动物。

二、思依发展休闲观光农业的思路及目标

1.我镇发展休闲观光农业的思路围绕一线（即阆剑线）、两园（即龙庙河产业园、思依山寨休闲园）、三产业（二红二黑两果），即红辣椒、红小豆、黑大豆、黑花生、桃子、核桃大做文章。依托思依片区历史文化遗存的7 0处景点，以农业为背景，以农业、自然与文化资源为主要开发内容，以城市居民观光、休闲、娱乐和青少年农事教育为服务对象的农业园区发展之路。

2.目标 创造农业新的经济增长点，改变农业增长方式，实现资源有效整合，促进城乡交融及缩小城乡差距，最终实现农村新型城镇化、农业现代化。

三、思依镇（片）休闲农业发展的方向和重点

农业休闲观光旅游特性主要体现为趣味性和独特性，观光农业园利用丰富多彩、别具特色的农业自然，人文景观和农村风俗民情来吸引游客，提高旅游项目的参与度，使游人增长见识，陶冶情操，并享受自然和历史文化给予的乐趣。

1.“一线”即阆剑线建设 一是在阆剑线省道两边栽植黄柏树，恢复古黄柏大道；二是在阆剑线视野范围内布局观赏性强，并具地方特色的优质油菜、红辣椒、红小豆、黑黄豆、黑花生、桃花园、核桃园；三是沿线的自然景观（灵鹫山、鹫佛寺）和人文景点（思依山古寨道教活动遗存群），加快开发和利用，提高观光农业的市场竞争力。四是沿线农房和城镇建筑风貌整治，达到美化、亮化、绿化、净化的目的。

2.“两园”即龙庙河核桃种植和草食牲牧畜养殖园，思依山寨休闲农业观光园 两园的功能各有侧重，龙庙河产业园主要利用业主发展3 0 0 0亩薄壳核桃，行间套种红小豆、黑黄豆、优质牧草，同时发展草食性牲畜专业大户，生态鸡养殖场，为思依山寨休闲农业观光园任意点宰，自选自做等服务，提供鲜活原料。

思依山寨休闲农业观光园，即农庄型、服务型新农村的发展的模式，也即城郊型新农村，就是按照“依托城镇，服务城市，致富农民”的发展思路，充分利用城镇郊区村的区位优势、资源优势和产业优势，积极围绕休闲、生态、观光、旅游农业，以及名优农产品进行项目包装。积极开展各类相关的招商活动，发展第三业产业，“农家乐”作为中国农村新经济的代表，充分利用农户庭院空间以及周围的鱼塘，树林、菜地、花果园等农家资源，现场采摘，任意“点宰”等服务项目，让游客吃农家饭，享农家乐，大力发展农家休闲娱乐旅游经济。

为此，休闲农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程，产生了良好的经济效益。

3.“三产业”即“二红二黑两果”地方特色产业

（1）“二红”产业，即红辣椒、红小豆

最近几年，思依镇农业结构打破了“粮油猪一统天下”的格局，主攻海椒产业，实施订单农业，走公司+专合社+农户的发展模式，以思依镇为中心向周边乡规模发展海椒达到3 0 0 0亩，鲜椒产量达到4 5 0 0 t，总产值达到1 0 0 0万元。同时，恢复思依红小豆地方名豆的种植，把名豆的开发纳入重点的议事日程，以专合社+农户发展的模式，思依片区乡（镇）发展红小豆5 0 0 0亩，并常年巩固，常抓不懈，至2 0 1 5年总产量达到5 0 0 t。

（2）“二黑”产业，即黑黄豆、黑花生

调整品种结构，大力展优质黑黄豆、黑花生，采取订单农业方式发展黑黄豆、黑花生各5 0 0 0亩，并招商龙头加工企业，实施黑黄豆、黑花生加工增值，提升品牌含金量。

（3）“两果”产业，即干果（核桃）、水果（桃子） 思依山寨休闲观光农业园的主景打造主要用观赏性强的桃树花点缀，道路两边、田边地坎、庭院内外、山上山下、大院套小院全是桃花园。远眺，漫山遍野全是桃花，以桃花吸引游客赏花，以桃子果实吸引游客采摘品尝。

干果（核桃）：当地政府采取激励引导办法，招引业主投资，以公司+专合社+农户的模式发展，以龙庙河产业园为核心向周边发展5 0 0 0亩薄壳核桃，并逐年扩大，5年后达到1 0 0 0 0亩，提高生态林的经济效益。

同时，大力发展无公害菜，稳定发展精细菜，适当发展反季节菜，努力发掘野生菜，提高蔬菜商品率，结合培育驯化野生物种，如香菇、天麻、葛根、川明参的栽培，野鸡、甲鱼的生态养殖，野菜的采集、栽种，开发美味山珍等。

4.畜牧业 主要以市场为导向，加强宏观引导，逐步提高草食牲畜的比重，全镇巩固传统生猪基地，发展牛羊基地，突破禽兔基地。目前牛羊兔等草食生畜产品走俏，市场前景广阔，必须调整农业结构，立草为业，规模种植优质牧草，培植牛、羊、兔专业大户、家庭牧场，力争草食牲畜成为当地农民增收的又一骨干项目。

总之，作为休闲观光农业建设和发展载体的休闲观光农业园，发展的重点是产业特色化、经营市场化、设施现代化和功能生态化，其作为一种新型的农业综合开发形式，对推动农业、生态和旅游三个方面的和谐发展具有积极的作用。