《孟子》“五十衣帛”“七十食肉”解——兼谈孟子养而后教的王天下之道

李博昊

（吉林大学 珠海学院 中文系，广东 珠海 519041）

一 老有所养，王道之始也

对于“五十衣帛”，“七十食肉”的阐说，赵岐曰“树桑墙下，古者年五十，乃衣帛矣”。又“七十不食肉不饱”。朱熹云“五十始衰，非帛不暖；未五十者不得衣也。”“七十非肉不饱，未七十者不得食也”。均指出人至五十岁需衣帛以暖，至七十岁需食肉以饱，却未言原因。 “《管子·立政篇》云：‘刑馀戮民，不敢服丝。’然则非刑馀戮民，可以服丝矣。《春秋繁露·服制篇》：‘散民不敢服采，刑馀戮民不敢服丝。’然则散民不敢服采耳，丝得服也。又《春秋繁露·制度篇》：‘古者庶人衣缦。’缦，无文帛也。《尚书大传》：‘命民得乘饰车軿马，衣文軿锦。未有命者，不得衣，不得乘。庶人墨车单马，衣布帛。’然则命民亦得衣文，不命之民亦得衣帛。……《盐铁论》：‘古者庶人，耄老而后衣丝，其余则麻枲而已，故命曰布衣。’”《礼记·王制》言“庶人无故不食珍”。则衣帛与食肉不仅为身体康健，更与人的社会身份密切相连，是人所处地位的象征。而国家对达到衣帛与食肉年龄标准之人的供养，则是养民礼民之心的外在表现。

《礼记·内则》言“凡养老：有虞氏以燕礼，夏后氏以飨礼，殷人以食礼，周人修而兼用之”。指出三代君王皆对老者有所供养，只是“燕礼，设宴于寝，行一献，坐而饮酒至醉；飨礼，设宴于朝，依尊卑为献；食礼，设酒不饮，以食为献”。《礼记·祭义》言“天子巡狩，诸侯待于境。天子先见百年者。八九十者东行，西行者弗敢过，欲言政者，君就之可也”。彰显出国家对年长者的礼遇。

“六十宿肉，已非肉不饱矣，至七十益可知。”故孟子所谓“五十衣帛”，“七十食肉”之“五十”与“七十”当解为概数，此言意在强调统治者对长者的尊重。在战国冷兵器时代，人口的多寡直接影响国家的发展，甚至决定国家的兴亡，为此统治阶级往往会有“夺民”之举动。在《孟子》中，梁惠王曾不解“寡人之于国也，尽心焉耳矣。河内凶，则移其民于河东，移其粟于河内。河东凶亦然。察邻国之政，无如寡人之用心者。邻国之民不加少，寡人之民不加多，何也？”此即折射出统治者对人口数量的重视。而孟子衣帛食肉之语乃是对梁惠王之问的解答。天下多战，百姓渴望安定平静的生活，求壮有所用，更欲老有所养。统治阶级若能使老者“乐岁终身饱，凶年免于死亡”，“使颁白者不负戴于道路矣”，则会令民心所向。此即为王道之始。

二 教民从善，王道之本也

孟子五十衣帛、七十食肉之语在《寡人之于国也》与《齐桓晋文之事》中均有提及，而申说君主王天下之道是两文的共同主旨，故对于衣帛食肉的解读可两文互参。两文承接此句的论说均为“百亩之田，勿夺其时，八口之家可以无饥矣。谨庠序之教，申之以孝悌之义，颁白者不负戴于道路矣。七十者衣帛食肉，黎民不饥不寒，然而不王者，未之有也”。此句之前，《寡人之于国也》为民“养生丧死无憾，王道之始也”，《齐桓晋文之事》则为“是故明君制民之产，必使仰足以事父母，俯足以蓄妻子，乐岁终身饱，凶年免于死亡。然后驱而之善，故民之从之也轻。今也制民之产，仰不足以事父母，俯不足以畜妻子，乐岁终身苦，凶年不免于死亡。此为救死而恐不赡，奚暇治礼义哉！”两文均指出民可养生丧死是制礼义的前提，礼义得制民则从善，民心向善则天下得治。

《孟子·尽心》言：“伯夷辟纣，居北海之滨，闻文王作兴，曰：‘盍归乎来？吾闻西伯善养老者。’太公辟纣，居东海之滨，闻文王作兴，曰：‘盍归乎来？吾闻西伯善养老者。’天下有善养老，则仁人以为己归矣。五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。五母鸡，二母彘，无失其时，老者足以无失肉矣。百亩之田，匹夫耕之，八口之家足以无饥矣。所谓西伯善养老者，制其田里，教之树畜，导其妻子，使养其老。五十非帛不暖，七十非肉不饱。不暖不饱，谓之冻馁。文王之民无冻馁之老者，此之谓也。”章指言“王政普大，教其常业，各养其老，使不馁乏。二老闻之，归身自托，众鸟不罗，翔凤来集，亦斯类也”。注言“所谓无冻馁者，教导之使可以养老者耳。非家赐而人益之也。”孟子强调制民之产需仰足以事父母，俯足以蓄妻子，此后教导子民树桑养畜，进而趋民从善。此乃统治者的责任。《周礼》言大司徒之责为“以保息六养万民……二曰养老……”表明国家已经设有专门的管理养老事务的官员。

朱熹言“五亩之宅，一夫所受，二亩半在田，二亩半在邑。田中不得育木，恐妨五谷，故于墙下植桑，以供蚕事”。政府教导民众于墙下植桑以使五谷生长；在家畜蓄养之时勿行兵役与徭役，令家畜兴旺。杨伯峻译此段为“在五亩大的宅园中，种植桑树，那么，五十岁以上的人都可以穿上丝棉袄了。鸡狗与猪等等家畜家家都有饲料和工夫去饲养，那么，七十岁以上的人都可以有肉吃了”。政府亦会参与树桑和养畜，五亩之地或是其开辟的植桑之所，种桑养畜之目的或为照顾年老而无家庭供养之人。政府此种行为即是保民的一种表现，亦是“教”的一个组成部分。

所谓“教”，《说文解字》言“教，上所施，下所效也”。这种“施”与“效”不仅体现在引导民众保其温饱上，亦典型体现在对孝义的践行之上。《礼记·内则》言“有虞氏养国老于上庠，养庶老于下庠。夏后氏养国老于东序，养庶老于西序。殷人养国老于右学，养庶老于左学。周人养国老于东胶，养庶老于虞庠，虞庠在国之西郊”。自有虞氏至夏商周三代，国家均对老人有所供养，虽然对于贵族和庶人所养的地点迥异，但在尊老养老上是一致的。“王者之养老，所以教天下之孝也。而必于学者，学，所以明人伦也。人伦莫先于孝悌。人君致孝悌于其亲长，下之人无由以见也，故于学校之中行养老之礼，使（庶民）得于听闻观感。一礼之行，所费者饮食之微，而所致者治效之大也。”[1]P20《礼记·乡饮酒义》言乡饮酒之礼：“六十者坐，五十者立侍，以听政役，所以明尊长也。六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明养老也。民知尊长养老，而后乃能入孝弟。民入孝弟，出尊长养老，而后成教，成教而后国可安也。君子之所谓孝者，非家至而日见之也；合诸乡射，教之乡饮酒之礼，而孝弟之行立矣。孔子曰：‘吾观于乡，而知王道之易易也。’”正义曰“此明党正饮酒、正齿位之事”。行乡饮酒之礼时，六十岁以上的人坐，五十岁以下的人站着侍候，听候差使，这表明对长辈的尊重。六十岁以上的人三盘菜，七十岁的四盘……表明对老者的奉养。百姓观此而后在家能孝顺父母，善事兄长。教化于是成立，国家遂得安定。君子教导人们行孝的方法不必挨家按户去宣扬，也不是每日召见而加以戒论，只要在乡射的时候把他们集合起来，教他们乡饮酒的礼法，亦即建立了孝顺悌爱的德行。《管子·入国》言“入国四旬，五行九惠之教。一曰，老老……所谓老老者，凡国、都皆有掌老，年七十以上，一子无征，三月有馈肉；八十以上，二子无征，月有馈肉；九十以上，尽家无征，日有酒肉。死，上共棺椁。劝子弟：精膳食，问所欲，求所嗜。此之谓老老”。统治者入国四十天即五次督行包括养老在内的九种利民政教，用意亦为使庶民明人伦之义，行孝悌之举，进而维护统治秩序。

《管子·牧民》曰“凡有地牧民者，务在四时，守在仓廪。国多财则远者来，地辟举则民留处；仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱；上服度则六亲固，四维张则君令行……四维不张，国乃灭亡”。但君王若不制礼义导民从善，民不会自知礼节荣辱。孟尝君养士，使之衣食无忧，然司马迁《史记·孟尝君列传》言“吾尝过薛 ，其俗闾里率多暴桀子弟，与邹鲁殊。问其故，曰：‘孟尝君招致天下任侠，奸人入薛中盖六万余家矣’”。可见“教”之重要。老者无冻馁，王道得始；民从君为善，国家遂兴。此即五十衣帛、七十食肉所彰显出的孟子“养老”而后“教民”的王天下之道。

[1]谢鲁元,王定璋.中国古代敬老养老风俗[M].西安:陕西人民出版社,2004.