□谭小莉/达州市农业技术推广站
近年达州频频受到洪水灾害,汛期多发生在水稻孕穗灌浆关键时期,给农业生产造成了极大损失,尤其是处于下游地带水稻,受洪水灾害农业损失十分严重。为更好的进行洪水灾后农业生产自救,笔者就洪水再生稻提出了科学割苗蓄留及科学田间管理等关键技术措施,以期能够将理论推广到生产实践中,减轻灾后带来的损失。
达州市是四川省粮食生产大市,水稻是达州市第一大粮食作物,其种植面积占全市粮食播种面积近35%,产量占全市粮食总产的50%左右。因此,确保水稻生产水平的持续提高,对达州市粮食生产能力和粮食安全保障能力的可持续增长具有十分重要的意义。
近年来,达州频频遭受洪水灾害,汛期多发生在水稻孕穗灌浆关键时期,给农业生产造成了极大损失。为减轻灾害损失,洪水再生稻技术应运而生。洪水再生稻技术即利用水稻的再生能力,在洪水淹没的稻田退水后,将残留于地面部分割掉,辅之以适当的养分和水分管理、病虫害防控等,帮助水稻再次完成生命周期并获得一定产量的技术。在多年洪灾的灾后生产自救工作中,达州市农技站累积了丰富宝贵的经验,现提出适合达州市推广的洪水再生稻蓄留与管理技术的建议。
其具体操作为:一要疏通田间沟渠,抢排田间积水,落实扶苗、洗苗、追肥等田间管理措施,促进受灾作物苗情转化。二是水毁农田,要及时清淤筑埂,增加有机肥使用量。三是受淹稻田,根据水稻生长发育进程,分类实施洪水再生稻技术,最大限度减轻洪涝造成的损失。
由于淹没时间长短和水稻生育时段不同,洪水对稻株危害亦不同。因此,应根据具体情况,科学确定蓄留田块。
(1)孕穗中期至灌浆初期的水稻,凡洪水淹没10h以上,均必须进行认真鉴定。一是在洪水退后3天,清晨观察稻田绝大部分叶尖挂“露珠”,根系生长基本正常,但又不能正常扬花结实,则表明稻株地上部分严重受害,需要割苗蓄留洪水再生稻;二是剥检稻穗,凡稻穗呈水浸状、黄褐色,伴有腐烂发臭,表明稻株地上部分受害严重,尽管稻株茎叶青绿直立,但最终不能抽穗扬花,则果断割苗蓄留再生稻。
(2)扬花后正在灌浆的田块,在洪水退去5~7天后判断,确定有20%以上能够继续灌浆结实的则保留,待80%成熟后,适时早收头季稻后蓄留再生稻;低于20%的则采取割苗蓄留再生稻。
(3)部分晚播田块,淹没时水稻处于孕穗初期或此生育期前,洪水退后尚能正常生长的予以保留。
(4)受洪水冲毁,严重倒伏、根系腐烂发臭的稻田,遇晴天稻株枯萎,基部节间发软,表明稻株已死亡,腋芽已不能萌发伸长,应及时改种其它作物。
再生稻的生育期和穗子大小因节位不同而不同。一般上部节位休眠芽形成的稻穗生育期短、穗子小,产量不高。下部节位休眠芽形成的稻穗生育期长、穗子大,产量较高。根据受灾的时间确定合理的留桩高度。受灾时间在7月底以前的,割去稻株上部,留桩高度20cm,保留倒4芽为佳,有利于再生稻大穗多穗高产;受灾在7月底以后的,由于受后期温光资源不足的限制,高留稻桩度,一般控制在30cm,保留倒3芽即可,以保证再生稻安全抽穗扬花。
(1)肥水管理。稻株被洪水淹没后,光合作用受阻,养分消耗较大,根系活力下降,为了促进休眠芽早发苗、多发苗和发壮苗,同时,为了促进分蘖成穗,使洪水再生稻获得高产,必须及时追施适量的速效肥料,以补充养分,促进再生稻生长。割苗当天或割苗后1~2天内进行追肥,每公顷需施用尿素150~225kg。割苗后若遇干旱必然影响发苗,严重干旱会干死稻桩和已发再生苗;若稻田水层过深,休眠芽处于水中,难以获得氧气,导致休眠芽死亡,发苗数减少。因此,割苗后田间宜保持浅水层或湿润灌溉,以提高根系活力,促进再生芽萌发生长。
(2)病虫害适期防治。由于洪水再生稻生育期短,植株群体数量不大,病害发生量少,主要在8月中下旬,重点搞好三代螟虫、稻苞虫、纹枯病和稻飞虱等病虫防治。