分析塑料啤酒瓶无法取代玻璃啤酒瓶的原因

塑料啤酒瓶，这个在国外普及的包装制品，在国内几乎难见踪影。是什么原因使塑料啤酒瓶在国内一直都没有得到市场应用呢。笔者认为有几个原因。首先，玻璃啤酒瓶人们已经使用了几十近百年的时间，形成了传统的消费习惯。对于塑料啤酒瓶的接收程度市场难以预期。在当期竞争激烈的啤酒市场，企业并不愿意贸然改变包装去做这个尝试。其次，啤酒瓶从生产到灌装整个生产线都是配套的，需要很大的成本投入，改动啤酒瓶包装酒意外着整个生产线要重建，这对于厂家来说很难接受。

塑料具有重量轻、强度好、易加工、易回收等特点，但啤酒的质量保证对塑料啤酒瓶容器提出了很高的要求。啤酒是一种敏感型饮料，有极微量的氧气渗入包装容器也会使啤酒的口感和香味发生变化;另一方面，啤酒中的二氧化碳的流失会影响到它的充碳水平和泡沫特性，这就要求塑料瓶既要避免氧气渗入瓶中，又要防止二氧化碳从瓶中逃逸，且能经受巴氏灭菌加热。虽然欧美部分国家已有少量塑料酒瓶在特殊的啤酒如淡啤酒及气体含量小的葡萄酒瓶的包装上有了一些应用，但一直以来，气体阻隔性较差的问题未得到彻底解决，因而塑料瓶仍然无法大量取代玻璃瓶。