天然黄茧品种彩茧1 号在云南省实验室的鉴定试验

(云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所，云南蒙自 661101)

1911 年前蚕业生产上使用的农家土种多数结彩色茧，因当时的彩色茧产量低，色泽不牢固，在缫丝精炼过程中易形成杂斑丝，给后期的茧丝印染造成困难。在后来的蚕种改良时期，白茧品种成了主要的选择方向。尽管白茧解决了茧丝的染色问题，但染色所使用的化学染料约有10%～15%的种类含有对人体有害或致癌的物质，染色产生的废水更是茧丝加工区域环境污染的主要来源［1］，与当前倡导的“绿色环保”理念相背离。天然彩色茧是利用彩色茧种质资源为基础，经杂交组配筛选得到，其色素来源于饲料或自身合成，色彩自然、制作丝制品时无需印染，对保护人体健康和防治环境污染具有双重作用。彩色茧丝具有保湿、抗菌、抗氧化、防紫外线等特殊性状［1－2］，可广泛用于化妆品、保健品中，拓宽了茧丝的应用领域，有利于带动养殖、纺织、化妆品和保健品等行业的发展，为茧丝的利用注入了新的活力。彩色茧的特殊性状与用途，满足了人们对茧丝产品多元化和个性化的需求，自20 世纪90年代以来，日本、泰国、越南等国纷纷开展彩色茧丝的应用研究［3］。我国是蚕丝的发源地，有丰富的种质资源，经自然选择和人工选择，现收集或引进保存有金黄、淡黄、肉黄、红色、锈色、竹绿等丰富多彩的彩色茧种质资源，并对彩色茧丝的茧层色素构成［4］、色素特性［5］、成色机理［6］、饲养技术［7］、烘茧技术［8］、制丝工艺［9］、品种选育［10－12］、品种性状［13］等进行了系统的研究，为天然彩色蚕茧的生产与利用奠定了技术和品种基础，经近年来在河北、广西等地的推广试验，其产量和效益得到了较大的提升，彩色茧品种的应用具有广阔的市场前景和发展潜力［14－15］。

彩茧1 号是2008 年苏州大学选育的天然黄茧品种，在江苏、山西等地成功地进行了试验，是比较成熟完善的品种，为了解该品种性状及对云南高海拔低纬度气候的适应情况，云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所从苏州大学引进彩茧1 号一代杂交种，于2010 年春蚕期和2011 年春、秋蚕期在实验室进行比较试验，为在云南省推广提供依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验蚕品种:彩茧1 号，天然黄茧品种，由苏州大学提供(2008 年通过江苏省农作物审定委员会审定)。

对照蚕品种:菁松×皓月，由云南省美誉蚕业科技发展有限公司提供(中国农业科学院蚕业研究所于1982 年育成的春用多丝量家蚕品种，1986 年由云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所从育种单位引进推广，现为云南省主要应用的蚕品种之一)。

1.2 试验方法

在2010 年5 月16 日、2011 年4 月24 日和7 月22 日，彩茧1 号与对照品种的正反交均收蚁1.0 g，采用随机排列，在同一间蚕室饲养，4 龄饷食1 d 后数蚕，每对品种的正反交各数3 区(即3 个重复)，每区400 头，数蚕分区余下的蚕，分品种继续饲养。本试验地点设在云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所实验室，全龄采用二回育，养蚕用叶为湖桑32 号和农桑14 号，小蚕期按照共育室的操作要求，采用标准温湿度，每日早晚各调箔1 次，严格消毒防病;大蚕期结合云南蚕区的养蚕习惯，采用自然温湿度饲养(温度19.0～26.5 ℃、相对湿度68%～92%)，淡化消毒防病措施。1～2 龄全防干育，3 龄起至5 龄起蚕第2 天半防干育，防干材料均为打孔塑料薄膜，5 龄第3 天至上蔟采用普通育。用塑料折蔟上蔟营茧，上蔟后覆盖纱布覆蔟网，蔟中为自然温湿度，气流通畅;上蔟第7 天后采茧，完成茧质调查后，试验品种与对照品种的正反交蚕茧混匀后取样茧2 kg，送云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所丝产品研发中心进行丝质检测。

1.3 调查指标

主要调查5 龄经过、全龄经过、虫蛹率、死笼率、全茧量、茧层量、茧层率、克蚁收茧量、万头产茧量和万头茧层率等养蚕成绩，以及出丝率、茧丝长、解舒丝长、解舒率、纤度、洁净、清洁等茧丝成绩。

1.4 统计分析方法

对试验结果采用Excel2003 数据处理软件，按家蚕品种实验室鉴定方法进行统计分析。

2 结果分析

2.1 品种性状观察

彩茧1 号实用孵化率高、食桑快、不择叶，壮蚕体色青白、素斑、腹足深黄、眠起和老熟齐一、重复区间差异小、茧长椭圆形、茧型大而匀整、缩皱中等偏细、茧色肉黄、色泽均匀牢固，上茧率高、解舒好、丝质优。

2.2 发育经过比较

彩茧1 号与对照品种菁松×皓月相比(表1)，2010 年春彩茧1 号的5 龄经过缩短15 h，全龄经过缩短31 h;2011 年春5 龄经过与全龄经过均缩短9 h;2011 年秋5 龄经过与全龄经过均缩短23 h。综合3 期蚕的平均成绩，彩茧1 号的5 龄经过和全龄经过分别比对照品种缩短16 h 和21 h。由此表明，彩茧1 号和对照品种尽管在不同年份不同季节，龄期经过存在一定的差异，但彩茧1 号的5 龄经过和全龄经过均不同程度地短于对照品种，表现出该品种发育快的性状特点。

表1 彩茧1 号龄期经过、强健性调查

2.3 强健性调查

表1 数据反映出2010 年和2011 年春季，彩茧1号与对照品种的死笼率差异较小，但在2011 年的秋季，彩茧1 号的死笼率明显低于对照品种;彩茧1 号在春季虫蛹率稍高于对照品种，而在秋季比对照品种提高的幅度相对较大，提高了2.44%。由此表明，彩茧1 号强健性好，尤其在气候和叶质条件较差的秋季，更能显现出其优良的抗逆、抗病性能。

2.4 彩茧1 号的养蚕成绩

从表2 看，与对照品种相比彩茧1 号的全茧量分别提高11.76%、12.72%和14.75%，茧层量略低于对照品种，茧层率明显比对照品种低，分别低17.31%、15.62%、13.15%，公斤茧颗数少21.16%、15.96%、11.11%，克蚁收茧量提高6.20%、17.32%、18.56%，万头产茧量提高6.64%、7.77%和19.67%，万头茧层量在春季分别降低11.75% 和8.83%，秋季比对照品种提高4.03%。因此，彩茧1 号在产茧量方面的优势明显，增产的幅度大，尤其在气候和叶质条件较差的秋季，产茧量增长更为明显，但茧层量春季明显低于对照品种，而秋季的茧层量比对照品种高，表明彩茧1 号在秋季更能发挥出产量的性状优势。

表2 彩茧1 号的饲养成绩调查

2.5 彩茧1 号的丝质成绩

从表3 看，彩茧1 号的上车率在春季比对照品种低1.14%～3.60%，而秋季高于对照品种1.76%;茧丝长和解舒丝长春季平均低于对照品种166 m 和129 m，秋季稍低于对照品种;解舒率仅2010 年春蚕期低于对照品种3.8%，其余2 期分别高于对照品种5.3%和1.0%;茧丝纤度各试验期均比对照品种粗，3 期平均茧丝纤度比对照品种粗0.16 dtex;光折和出丝率均不如对照品种，光折比对照品种增加3.85%～16.81%，出丝率低于对照品种3.95%～14.17%;清洁、洁净分值高，2011 年春蚕低于对照品种1.5 分和1.0 分，2010 年春蚕和2011 年秋蚕均高于对照品种，分别提高0.5～1.5分和0.5～3.5 分，能缫制高品位的生丝。

表3 彩茧1 号的丝质成绩调查

3 小结与讨论

3.1 彩茧1 号的性状表现

通过2 年3 期蚕的鉴定情况看，彩茧1 号表现出孵化整齐，发育比对照品种缩短9～24 h，眠起齐一，壮蚕体型粗壮，食桑旺盛，上蔟齐涌，茧形好，缩皱中等偏细，茧丝色彩柔和而牢固等优良性状;强健性以秋季最好，虫蛹率提高2.55%;产茧量增加的幅度大，万头收茧量提高6.64%～19.67%;解舒率高，达到了78.3%以上，比对照品种提高0.8%;清洁和洁净分别达到98.0 分和94.0 分，分别比对照品种增加0.2 分和0.9 分，但茧丝长、出丝率分别比对照品种少118 m 和3.14%。

3.2 优势性状显现时期

彩茧1 号在春季的各项性状指标比对照品种提高的幅度小于秋季，表明在条件较好的春季，多丝量春用品种菁松×皓月的优势性状也得到充分发挥，缩小了彩茧1 号与对照品种的经济性状差异，而在气候和叶质条件较差的秋季，彩茧1 号强健好养的特性得到显现，增产幅度(19.67%)远远大于春季的6.64%和7.77%。

3.3 拓宽蚕、蛹的应用范围

彩茧1 号的出丝率虽然低于对照品种，但蚕体大、蛹体大，在应用优质茧丝的同时，还可以利用蚕、蛹开发食品或保健品等，拓宽蚕业的应用范围。

3.4 发育差异原因

彩茧1 号及其对照品种的幼虫经过，在不同年份不同季节存在一定差异，分析认为除与饲养期间的温湿度有较大关系外，还可能受气候和叶质的影响，但在同一试验时期，品种的幼虫发育的差异基本能反映出品种的性状。

3.5 大蚕要采取半防干育

云南省气候干燥、昼夜温差大，不利于桑叶保鲜，在4、5 龄起蚕要采用半防干育，防止桑叶萎凋过快。

3.6 区域适应性

菁松×皓月于1986 年引进云南，经20 余年的自然和人工选择，已经适应云南的气候和饲养习惯，各项性状表现优良［16］，因此成为当前云南省主推的蚕品种之一;而彩色茧是2008 年由苏州大学育成，云南省实验室鉴定的各项指标接近或超过菁松×皓月，表明彩茧1 号在云南地区有一定的区域适应性，可为该品种在云南地区推广应用提供依据。

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