苏园时光

■张羊羊

若论品茶，我怕是说不出什么门道来，味道这东西还真不好说。可苏园的茶喝得久了，就有点离不开。每年春天，喝第一杯苏园的新茶，反有故人来访之感。数年前，我尚是“茗客与酒人，道不同不相为谋”之人，苏茶就这样渐渐改变了我的态度。

总觉得吧，一杯好酒喝下去的是老时光，可以遐想一些陈年往事，那里有三十年前葱郁的田野、二十年前饱满的谷子地……那些朴素善良的粮食们，用另一种方式静静地等我几十年后的相遇。而苏园的茶给我的是另一番心情，心里会念想着每年固守的一个约会。就像幽香苏的破壳、饮露、飞燕、玉女这绿茶家族的四姐妹，这醉人的名字，能让我想起许多美好女性，或大家闺秀，或小家碧玉，总令人心生怜爱。

说苏园的茶喝得久了有点离不开，并不是我一个人，我那些和苏园有缘的朋友也是。也许因为苏园主人霍益民先生有情有义的缘故。好多朋友在春天都能收到来自天目湖畔的一份问候——绿绿的问候。但更多的还是，苏茶与众不同的味道，它的香不张扬，蕴藏着儒雅的气息。记得去年的香港国际茶展上，幽香苏白茶获得了绿茶组唯一的“最佳滋味奖”。原来离不开那味道也是有道理的，也是唯一的味道。因为味道这东西不好说，我也就不多说了。

这个春天，苏园的幽香苏茶又添色彩：幽香雪红。我大概是较早欣赏这一作品的有幸之人。端坐在这杯茶面前，从鹅黄到殷红，从初遇到交融，我被这液体的诗歌陶醉了。用白茶树叶制作红茶，且不说工艺，创意就是美丽的魔术。霍益民先生想致力于将幽香雪红打造为苏红品质的领跑者，祁红香，滇红浓，苏红做什么？鲜。这每一枚叶子上都有新鲜的春天，凭这条温润如玉的性格，江苏人亲切地喊一声“苏红”，不会是梦。徜徉在《论语》《孟子》《大学》《中庸》……绵延中国先贤智慧和声音的苏园，在这幽香雪红贴着的副标签——“感恩茶”的远意里，我越来越感到一种温暖。就像读苏园的那副对联“泽古尊彝堪文讌，香清图史宜藏书“，我仿佛能走进去仿佛还在门外，感受到的是中华文化万古常新的力量。

每当呼斯愣那首《鸿雁》唱到“酒喝干，再斟满，今夜不醉不还”的动情处，我总会身受感染，必约两三好友一醉方休。因为有点后怕《小王子》里那句话“我可能有点像大人了，我一定是老了”，于是让酒再拉回自己偶尔变成孩子。可醒来了后呢？面对的是每一天都已是最年轻的生活了，一杯茶，会让自己从容些，淡定些。

江南似乎远去，唯有这细秀纤长、亭亭玉立的苏茶，甘醇、馥郁，流淌着江南的温度、味道以及时光。